Le Selezioni del mese

Imp_gen_feb_2017_1 18/01/17 08.32 Pagina 2
®
Catalogo delle
Offerte
n.1 - 2017
Una grande
enoteca
a domicilio
GENNAIO 2017
FEBBRAIO 2017
ALTO ADIGE SCHIAVA GRIGIA
2015 D.O.C.
FRIULANO COLLIO
RONCO CUCCO - 2015 DOC
Produttore:
Tenuta/Cantina
Convento
Muri-Gries - Bolzano.
Uvaggio: Schiava Grigia
Colore: rosso rubino con
tonalità viola.
Profumo: ampio e fruttato
con note di ciliegia durone e
cioccolatini Mon Chérie, un
sentore di cannella.
Sapore: morbido e fruttato,
tannini morbidi, impegnativo
ma invitante e di pronta beva,
con la tipica leggerezza di una
Schiava.
Alcool: 12,50% Vol.
Abbinamento: arrosto, cotoletta alla milanese, bollito di
manzo, manzo e testina di
vitella in salsa agra.
Temperatura di servizio:
12 - 14°C.
Produttore:
Tenuta Villanova - V. di
Farra (GO).
Uvaggio:100% Friulano.
Colore: giallo carico.
Profumo: tipico di fiori di
campo con note burrose.
Sapore: asciutto, intenso,
vellutato
con
retrogusto
Abbinamento:
aperitivo;
lieve di mandorla amara.
Alcool: 13,50% Vol.
ottimo con i formaggi fre-
schi, il prosciutto crudo di
San Daniele e con i primi
piatti anche saporiti.
Temperatura di servizio:
12°C.
828 - Prezzo di una bott.
E 7,50 IVA compresa
Fax 06 7922394
e-mail: [email protected]
[email protected]
328 - Prezzo di una bott.
E 8,50 IVA compresa
Silvano Sirianni • enologo
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PER I VOSTRI ORDINI
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NUMERO VERDE ®
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Imp_gen_feb_2017_1 18/01/17 08.33 Pagina 3
Enopanorama 2
TRAMINER AROMATICO - FRIULI ISONZO
2015 D.O.C.
Produttore: Tenuta Villanova V. di Farra (GO).
Colore: giallo intenso con
sfumature ramate.
Profumo: ricorda la vaniglia, i
fiori di tiglio, la mandorla, la
frutta matura.
Sapore:
fragrante
con
retrogusto amarognolo.
Alcool: 13%
Abbinamento:
antipasti
elaborati caldi e freddi o con
pesce in salsa e formaggi
saporiti.
SOAVE “TERRE LUNGHE”
2015 DOC
Produttore: Az. Vini Vicentini Colognola ai Colli (VR)
Uve: Garganega 80%, Trebbiano
di Soave 20%.
Colore: giallo paglierino leggermente intenso.
Profumo: caratteristico, tipico di
fiori bianchi, di frutta secca con sentori di acacia.
Sapore: armonico, persistente e di
buona struttura.
Abbinamenti: antipasti, primi piatti
soprattutto di pesce; carni bianche
cucinate alla griglia.
Temperatura di servizio: 12-14°C.
Alcool: 10°C.
236 - Prezzo di una bott. E 7,50 IVA compresa
415 - Prezzo di una bott. E 7,00 IVA compresa
AGLIANICO DEL VULTURE
2015 D.O.C.
RIBOLLA GIALLA COLLIO
RONCO CUCCO - 2015 DOC
Produttore: Azienda Potito Gallo Barile (PZ).
Uvaggio: Aglianico.
Colore: rosso granato.
Profumo: complessità aromatica e
nello stesso tempo fine, elegante.
Sapore: neutro e giustamente tannico.
Alcool: 13,50%.
Abbinamento: selvaggina e cacciagione, formaggi stagionati, primi
piatti con carne.
Temperatura di servizio: 20°C.
Note: l’Aglianico è una varietà introdotta probabilmente dai Greci o
Ellenici, da cui deriverebbe il nome.
590 - Prezzo di una bott. E 6,80 IVA compresa
Una grande
enoteca a domicilio.
Produttore: Tenuta Villanova - V. di
Farra (GO).
Uvaggio: 100% Ribolla Gialla.
Colore: giallo paglierino con lievi riflessi verdolini.
Profumo: lieve e floreale con note di
mela verde.
Sapore: asciutto e fragrante.
Alcool: 12,50%
Abbinamento: antipasti freddi a base
di pesce, sushi, minestre e primi piatti
a base di verdure, creme vellutate,
pesce.
Temperatura di servizio: 12° C.
701 - Prezzo di una bott. E 8,50 IVA compresa
Imp_gen_feb_2017_1 18/01/17 08.33 Pagina 4
Enopanorama 3
NOVELLO S. ANNA
2016 I.G.T.
Produttore: Tenuta S. Anna Annone Veneto (VE).
Uvaggio: Cabernet Sauvignon,
Merlot, Refosco.
Colore: Rosso rubino intenso
con riflessi violacei.
Profumo: Fruttato con sentori
di more, lampone e mirtillo.
Sapore: Rotondo, fresco, leggermente erbaceo e speziato.
Alcool: 11,50%.
Abbinamento: Vino da tutto
pasto (escluse pietanze molto
saporite e i dessert). Ideale
con minestroni, carni bianche,
formaggi teneri, riso e paste,
verdure.
Temperatura di servizio:
12-15°C.
PROSECCO TREVISO 2015 DOC
FRIZZANTE “LIGÀ”
Produttore: Cantina Colli del Soligo Pieve di Soligo (TV)
Varietà: 100% Glera.
Colore: giallo paglierino con riflessi
verdognoli.
Profumo: fresco e persistente con
sentori di mela e fiori bianchi.
Sapore: delicato, sapido e leggermente fruttato.
Alcool: 11,00%.
Abbinamento:
adatto
come
aperitivo.
Accompagna bene piatti a base di
pesce.
Temperatura di servizio: 8°C.
474 - Prezzo di una bott. E 6,00 IVA compresa
412 - Prezzo di una bott. E 6,00 IVA compresa
ALTO ADIGE MÜLLER-THURGAU
ALTO ADIGE LAGREIN KRETZER
2016 D.O.C.
2015 D.O.C.
Produttore: Cantina Convento Muri-Gries - BZ.
Uve: Müller Thurgau
Colore: giallo paglierino chiaro con
leggere sfumature verdognole
odore: intensamente armonico con
note di moscato, pepe, aromi di fiori
di sambuco e acacia
Sapore: elegante con freschezza
giovane e acidità gradevole, amabile
e invitante, sapido e minerale, retrogusto lungo e leggero
Abbinamenti: con antipasti, bocconcini e finger-food a base di pesce
e carne, crostacei e varietà di formaggi freschi.
Temperatura di servizio: 10 -12°C
Alcool: 12,50 % Vol.
583 - Prezzo di una bott. E 8,00 IVA compresa
n. 1 / 2017
Produttore: Cantina Convento - MuriGries - BZ.
Uve: Lagrein.
Colore: rosso ciliegia chiaro e vivo.
odore: fruttato e chiaro con note di
ciliegia, lampone e ribes rosso, fresco e
amabile.
Sapore: struttura piena, acidità piacevolmente delicata, gradevole freschezza, giovane e vinoso, succoso e di
pronta beva, un rosato con carattere di
vino rosso, dal retrogusto lungo e fresco.
Abbinamenti: con salumi (speck, mortadella), pasta e riso, pizza, ricette leggere di pesce (cocktail di gamberetti),
molti piatti della cucina altoatesina.
Temperatura di servizio: 10-12°C.
Alcool: 13,00 % Vol.
480 - Prezzo di una bott. E 7,50 IVA compresa
Una grande
enoteca a domicilio.
Imp_gen_feb_2017_1 18/01/17 08.33 Pagina 5
Enopanorama 4
BONARDA SECCO VIVACE 2015 D.O.C.
Produttore: Cantina Valtidone - Colli Piacentini (PC).
Uvaggio: Bonarda.
Colore: rosso rubino carico.
Profumo: intenso, gradevolmente fruttato.
Sapore: secco, pieno, fragrante, appetibile.
Alcool: 12,00%.
Abbinamento: primi piatti piuttosto sostanziosi, arrosti, pollame nobile allo spiedo, formaggi di media stagionatura.
Temperatura di servizio: 18°C.
MERLOT LISON PRAMAGGIORE
I PODERI - 2015 D.O.C.
Produttore: Tenuta S. Anna - Annone
Veneto (VE)
Uvaggio: Merlot 100%
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: ampio; richiama la frutta a
bacca rossa, in particolare la mora di
gelso. E’ percepibile una nota speziata.
Sapore: rotondo, caldo, avvolgente,
con sentori di frutta matura e persistenza.
Alcool: 12%.
Abbinamento: primi piatti, carni delicate, formaggi freschi o mediamente
stagionati, salumi.
Temperatura di servizio:
18° - 20° C.
768 - Prezzo di una bott. E 5,20 IVA compresa
775 - Prezzo di una bott. E 7,00 IVA compresa
REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
LISON PRAMAGGIORE 2015 D.O.C.
VERDICCHIO CLASSICO “GHIBELLINO”
2015 D.O.C.
Produttore: Genagricola Tenuta S.
Anna - Annone Veneto (VE).
Uvaggio: Refosco dal Peduncolo
Rosso 100%
Colore: rosso rubino intenso, con
una tenue sfumatura violacea.
Profumo: di frutta a bacca rossa,
emerge la ciliegia.
Sapore: tannini morbidi. Austero, elegante, con retrogusto leggermente balsamico.
Alcool: 12,50%.
Abbinamento: piatti di carne, intingoli, zuppe di legumi dai sapori decisi,
for-maggi di media stagionatura.
Temperatura di servizio:
18-20°C.
360 - Prezzo di una bott. E 7,00 IVA compresa
Una grande
enoteca a domicilio.
Colore: bianco con riflessi verdognoli.
Profumo: molto delicato, intenso e
caratteristico del vitigno che la produce.
Sapore: secco, fondo piacevolmente
acidulo,
molto
fresco
e
leggero.
Alcool: 12,50%.
Abbinamento: vino superiore da
pasto, ottimo con antipasti magri e
pesce.
Temperatura di servizio: 10°C.
597 - Prezzo di una bott. E 7,00 IVA compresa
Imp_gen_feb_2017_1 18/01/17 08.33 Pagina 6
Enopanorama 5
South Africa - Winelands
CUVÉE
2014
FIVE CLIMATES CHENIN
BLANC 2016
Produttore: Eenzaamheid 1693 Perdeberg (Sud Africa)
Uvaggio: 42% Shiraz, 18%
Mourvedre, 17% Pinotage, 12%
Cabernet Sauvignon, 11% Cinsault
Colore: vino rosso
Profumo e sapore: sentori di frutta
a bacca rossa e nota speziata
Alcool: 13,5% Vol.
Abbinamento: vino da tutto pasto
per la sua piacevole freschezza; da
bere anche come aperitivo
Eenzaamheid 1693 è una piccola
azienda dalle solide radici. Il suo
nome significa solitudine e gli spazi
aperti di questa zona del Western
Cape ne sono la testimonianza.
Produttore: Boland Cellar - Paarl
Valley (Sud Africa)
Uvaggio: 100% Chenin Blanc
Colore: vino bianco
Profumo e sapore: sentori di mela
matura, pesca gialla e guava. Va
gustato giovane
Alcool: 13% Vol.
Abbinamento: eccellente aperitivo, si
abbina oltre che con il pesce e sushi,
anche con le carni bianche.
Boland Cellar è tra le prime 20 aziende Sudafricane esportatrici di vino e il
suo vino è stato nominato tra i 100
migliori vini bianchi prodotti al mondo.
021 - Prezzo di una bott. E 9,00 IVA compresa
011 - Prezzo di una bott. E 11,00 IVA compresa
OFFERTA ECCEZIONALE
• Per ogni acquisto di almeno 12 bottiglie di vino si riceverà in OMAGGIO una copia del libro
“I CAVALIERI DEL BUON GUSTO” di Margherita Volpi - Enopanorama Editrice, 1976
• Per ogni acquisto di almeno 24 bottiglie di vino si riceveranno in OMAGGIO i seguenti libri:
“I CAVALIERI DEL BUON GUSTO” di Margherita Volpi - Enopanorama Editrice, 1976
“IL VINO E IL MEDICO” di Publio Viola - Enopanorama Editrice, 1988
L’ordine di acquisto (anche di confezioni miste) può essere effettuato per qualsiasi tipologia di vino riportata nel presente catalogo.
n. 1 / 2017
Una grande
enoteca a domicilio.
Imp_gen_feb_2017_1 18/01/17 08.33 Pagina 7
Enopanorama 6
INI
I ORD
OSTR
A
V
I
TUIT
PER
GRA
MATA VERDE
IA
H
C
ERO
NUM
227
.905
RIEPILOGO GENERALE VINI DISPONIBILI
®
Gennaio - Febbraio 2017
00043 CIAMPINO (ROMA) - Via Lucrezia Romana, 65 N - Tel. 06 7922374 (con 8 linee r.a.) - Fax 06 7922394
800
CoDiCE
VINI ROSSI
AGLiANiCo DEL VULTURE 2015 DoC (Az. Potito Gallo - Barile - PZ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ALTo ADiGE BLAUBURGUNDER 2014 DoC (Tenuta/Cantina Convento muri - Gries - BZ) . . . . . . . . . . . .
590
256
PREZZo A
BoTT. iVA C.
Euro
6,80
8,50
oRDiNE
CART. 6 BoTT.
CART. 12 BoTT.
n. ______
n. ______
n. ______
n. ______
ALTo ADiGE SChiAVA GRiGiA 2015 DoC (Tenuta/Cantina Convento muri - Gries - BZ) . . . . . . . . . . . . . .
828
7,50
n. ______
n. ______
AmARoNE CLASSiCo DELLA VALPoLiCELLA 2012 DoC (Cantina Valpolicella - Negrar - VR) . . . . . . . . .
554
22,50
n. ______
n. ______
BRUNELLo Di moNTALCiNo 2011 DoCG (Podere Brizio - montalcino - Si) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
615
25,00
n. ______
n. ______
LAmBRUSCo Di GRASPARoSSA Di CASTELVETRo 2015 DoC - Frizzante Secco (Az. manicardi - Castelvetro - mo) . . . .
522
6,00
n. ______
n. ______
ALTo ADiGE S. mADDALENA 2015 DoC (Tenuta/Cantina Convento muri - Gries - BZ) . . . . . . . . . . . . . . .
BoNARDA SECCo ViVACE “Colli Piacentini” - 2015 DoC (Cantina Valtidone - Borgonovo V. T. - PC) . . .
CUVéE 2014 (Eenzaamheid 1693 - Perdeberg - Sud Africa) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
mERLoT CoLLio - RoNCo CUCCo - 2015 DoC (Tenuta Villanova - V. di Farra - Go) . . . . . . . . . . . . . . . .
160
768
011
259
7,00
5,20
11,00
9,00
n. ______
n. ______
n. ______
n. ______
n. ______
n. ______
n. ______
n. ______
mERLoT LiSoN PRAmAGGioRE - i PoDERi - 2015 DoC (Tenuta S. Anna - Annone Veneto - VE) . . . . . .
775
7,00
n. ______
n. ______
REFoSCo LiSoN PRAmAGGioRE 2015 DoC (Tenuta S. Anna - Annone Veneto - VE) . . . . . . . . . . . . . . . .
360
7,00
n. ______
n. ______
moNTEFALCo RoSSo “LiGAjo” 2013 DoC (Brogal Vini - Antignano - montefalco - PG) . . . . . . . . . . . . .
SAGRANTiNo Di moNTEFALCo 2009 DoCG (Brogal Vini - Antignano - montefalco - PG) . . . . . . . . . . . . .
465
7,00
n. ______
n. ______
188
13,00
n. ______
n. ______
474
6,00
n. ______
n. ______
iL ChiARETTo VALTENESi 2015 DoC (Az. Pasini S. Giovanni - Raffa di Puegnago - BS) . . . . . . . . . . . . .
356
8,00
n. ______
n. ______
ALTo ADiGE LAGREiN KRETZER 2016 DoC (Tenuta/Cantina Convento muri - Gries - BZ) . . . . . . . . . . . .
480
7,50
n. ______
n. ______
VALPoLiCELLA “BoCCASCALUCE” 2015 Doc (Az. Vini Vicentini - Colognola ai Colli - VR) . . . . . . . . . . . . . . .
516
7,50
n. ______
n. ______
VINI NOVELLI
NoVELLo S. ANNA 2016 i.G.T. (Tenuta S. Anna - Annone Veneto - VE) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
VINI ROSATI
Una grande
enoteca a domicilio.
Imp_gen_feb_2017_1 18/01/17 08.33 Pagina 8
Enopanorama 7
VINI DISPONIBILI
CoDiCE
PREZZo A
BoTT. iVA C.
Euro
oRDiNE
CART. 6 BoTT.
CART. 12 BoTT.
VINI BIANCHI
ALTo ADiGE mULLER - ThURGAU 2015 DoC (Tenuta/Cantina Convento muri - Gries - BZ) . . . . . . . . . .
ALTo ADiGE SiLVANER 2015 (Tenuta/Cantina Convento muri - Gries - BZ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
583
8,00
135
8,00
n. ______
n. ______
n. ______
n. ______
BiANCo Di CUSToZA 2015 DoC (Az. Agr. Tamburino Sardo - Custoza di Sommacampagna - VR) . . . . .
803
6,50
n. ______
n. ______
FiVE CLimATES ChENiN BLANC 2016 (Boland Cellar - Paarl Valley - Sud Africa) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
021
9,00
n. ______
n. ______
FALANGhiNA DEL SANNio 2015 DoP (Cantine Quadrigato - Guardia Sanframondi - BN) . . . . . . . . . . . . .
FRiULANo CoLLio - RoNCo CUCCo - 2015 DoC (Tenuta Villanova - V. di Farra - Go) . . . . . . . . . . . . . .
305
328
PiNoT GRiGio CoLLio - RoNCo CUCCo - 2015 DoC (Tenuta Villanova - V. di Farra - Go) . . . . . . . . . . .
204
PRoSECCo TREViSo 2015 DoC FRiZZ. LiGÀ (Cantina Colli del Soligo - Pieve di Soligo - TV) . . . . . . . .
412
PRoSECCo Di CoNEGLiANo “ViLLA mARiA” 2015 DoCG (Cantina Colli del Soligo - Pieve di Soligo - TV)
RiBoLLA GiALLA CoLLio - RoNCo CUCCo - 2015 DoC (Tenuta Villanova - V. di Farra - Go) . . . . . . . .
236
n. ______
n. ______
n. ______
6,00
n. ______
n. ______
8,50
TRAmiNER ARomATiCo FRiULi iSoNZo 2015 DoC (Tenuta Villanova - V. di Farra - Go) . . . . . . . . . . . . .
n. ______
n. ______
701
415
n. ______
8,50
7,20
705
VERDiCChio CLASSiCo “GhiBELLiNo” 2015 DoC (Az. Agr. mancini - maioliti Spontini - AN) . . . . . . . .
8,50
757
SAUViGNoN CoLLio - RoNCo CUCCo - 2015 DoC (Tenuta Villanova - V. di Farra - Go) . . . . . . . . . . . .
SoAVE “TERRE LUNGhE” 2015 DoC (Az. Vini Vicentini - Colognola ai Colli - VR) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6,50
n. ______
n. ______
n. ______
n. ______
8,50
n. ______
n. ______
7,50
n. ______
n. ______
7,00
n. ______
597
7,00
n. ______
CARTiZZE DoCG (Cantina Colli del Soligo - Solighetto - TV) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
593
14,60
n. ______
PRoSECCo TREViSo DoC - Extra Dry (Cantina Colli del Soligo - Pieve di Soligo - TV) . . . . . . . . . . . . . .
519
6,00
n. ______
027
12,50
n. ______
n. ______
n. ______
SPUMANTI
PRoSECCo VALDoBBiADENE DoCG SUP. DRY miLLESimATo (Cantina Colli del Soligo - Pieve di Soligo - TV)
556
9,50
n. ______
GRAPPE, ACQUEVITI e PASSITI
VAL Di RoSE - Grappa Tradizionale Lt. 0,700 (Tenuta Villanova - V. di Farra - Go) . . . . . . . . . . . . Offerta
ACQUAViTE D’UVA “UVE NoSTRE” Lt. 0,700 - astucciato (Tenuta Villanova - V. di Farra - Go) . . . . . . . .
moSCATo PASSiTo Di SARACENA Lt. 0,500 - astucciato (Cantine Viola - Saracena - CS) . . . . . . . . . . . .
6121
780
24,00
26,00
in cart. da 2 bott
n. ______
in conf. da 3 bott
n. ______
in conf. da 3 bott
(anche in conf. mista)
VINO QUOTIDIANO
BARDoLiNo 2015 DoC (bott. lt. 1,5) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SoAVE 2015 DoC (bott. lt. 1,5) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
848
448
6,40
5,40
n. ______
n. ______
n. ______
n. ______
PER I VOSTRI ORDINI
CHIAMATA GRATUITA
Fax 06 7922394
e-mail: [email protected]
[email protected]
È richiesto un contributo per le
spese di trasporto variabile a
seconda della località di destinazione. Per alcune zone è previsto
un ordine minimo di 18 o 36
bottiglie, come dalla seguente
tabella riassuntiva.
CONDIZIONI DI VENDITA
ZONE DI CONSEGNA:
QUANTITATIVO
RICHIESTO
Roma - Torino
Napoli - Milano
Minimo 12 bottiglie
Lazio e Roma provincia
Lombardia e Veneto
CONTRIBUTO
NUMERO VERDE
800.905227
CONTRIBUTO
ZONE DI CONSEGNA:
QUANTITATIVO
RICHIESTO
6,50
Sardegna
Minimo 36 bottiglie
18,50
Minimo 18 bottiglie
7,50
Isole minori e zone disagiate
Minimo 36 bottiglie
32,50
Minimo 18 bottiglie
7,50
Rimanenti zone italiane
Minimo 18 bottiglie
13,50
Euro
®
Euro
FORMULE DI PAGAMENTO: • contrassegno alla consegna; • carta di credito AMERICAN EXPRESS - VISA - CARTA SI • invio assegno bancario non trasferibile intestato a Enopanorama S.r.l.
n. 1 / 2017
Una grande
enoteca a domicilio.
Imp_gen_feb_2017_1 18/01/17 08.32 Pagina 1
Enopanorama 8
BRUNELLO DI MONTALCINO
2011 DOCG
Produttore: Podere Brizio
Montalcino (Siena).
Uvaggio: Sangiovese 100%.
Colore: rosso granato.
Profumo: ricco, intenso, con
sentori di frutta nera matura.
Sapore: equilibrato, con un’ottima acidità che dà vitalità e
freschezza ad un vino molto
elegante e complesso. Tannini
morbidi. Retrogusto speziato
con sentore di pepe nero.
Alcool: 14,50% Vol.
Abbinamento: perfetto con
formaggi, carni e selvaggina.
Temperatura di servizio:
18°C.
VALPOLICELLA “BOCCASCALUCE”
2015 DOC
Produttore: Azienda Agricola
Vicentini Agostino - Colognola ai
Colli (VR).
Uve: Corvina 70%, Molinara 10%,
Rondinella 20%.
Colore: rosso rubino brillante.
Profumo: intenso, rotondo, generoso, caratteristico di corvina con
sentori di cigliega
Sapore: armonico, persistente e di
buona struttura.
Alcool: 12,50%.
Abbinamento: con antipasti e primi
piatti; si accompagna bene con
carni bianche cucinate alla griglia.
Temperatura di servizio: 16 18°C.
615 - Prezzo di una bott. E 25,00 IVA compresa
516 - Prezzo di una bott. E 7,50 IVA compresa
PINOT GRIGIO COLLIO - RONCO CUCCO
2015 DOC
SAUVIGNON COLLIO - RONCO CUCCO
2015 DOC
Produttore: Tenuta Villanova - V.
di Farra (GO).
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.
Colore: vino bianco dai riflessi
leggermente ramati.
Profumo: tipico di fiori di acacia.
Sapore: pieno e vellutato.
Alcool: 13,50%
Abbinamento: prosciutti, formaggi freschi, primi piatti con
sughi rossi, carni bianche e
pesce.
Temperatura di servizio: 12° C.
204 - Prezzo di una bott. E 8,50 IVA compresa
Produttore: Tenuta Villanova - V. di
Farra (GO).
Uvaggio: 100% Sauvignon.
Colore: giallo con riflessi verdi
appena pronunciati.
Profumo: continuo evolvere di mille
essenze floreali e vegetali con
sentori di mentuccia e sambuca.
Sapore: pieno, fragrante e sapido.
Alcool: 13,50%
Abbinamento: piatti speziati e
salumi affumicati; ottimo con piatti
di pesce saporiti.
Temperatura di servizio: 14°C.
705 - Prezzo di una bott. E 8,50 IVA compresa
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