Carta delle birre - La Gatta Mangiona

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Carta delle birre
Dove non è indicata la capacità si intende lt 0,75
Birre di frumento
Blanche de Namur
Brasserie de Bocq
Blanche de Namur 0,33
Floreale,fruttata
4,5
Belgio
€ 13
---
---
---
---
€ 5
Weissbier 0,50
Jacob
Classica bavarese
5,3
Germania
€ 8
Farrotta
Almond’22
Birra di farro
5,6
Abruzzo
€ 15
Curmi
Birrificio 32
Birra di farro
5,8
Veneto
€ 13
Bianca
Bruton
Tipo blanche belga
5,0
Toscana
€ 13
La Petrognola 0,66
La Petrognola
Birra di farro
5,5
Toscana
€ 10
La Petrognola Nera 0,66
La Petrognola
Birra di farro scura
7,0
Toscana
€ 10
Lemon ale
Karma
Alla scorza di limone
5,5
Campania
€ 15
Sveva
Grado Plato
Tipo Lager
4,9
Piemonte
€ 13
Oppale
Birrificio 32
Luppolata
5,3
Veneto
€ 13
Bruton
Bruton
Con frumento
5,5
Toscana
€ 13
Rothaus pils 0,33
Rothaus
Pils classica
5,1
Germania
€ 5
Irie
Almond’22
Ale chiara ,salmastra
5,0
Abruzzo
€ 15
Zagara
Barley
Al miele d’arancio
5,1
Sardegna
€ 15
Birre chiare di bassa gradazione
Carta dei Birre
01
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Carta delle birre
Dove non è indicata la capacità si intende lt 0,75
Birre chiare di bassa gradazione
Mutine
Des Abers
Blonde
5,0
Francia
€ 13
Eden Breizh
Mor Braz
Blonde all’acqua di mare
5,0
Francia
€ 13
Ouessane
Des Abers
Blonde alle alghe
5,0
Francia
€ 13
Birre ambrate e scure di bassa gradazione
Òpale ale 0,50
Nogne
Pale ale, luppolata
6,0
Norvegia
€ 10
Milk mild 0,33
Revelation cat/De mol.
Mild al lattosio
3,5
Lazio/Ola
€6
Carminia
Karma
Bitter ale
4,6
Campania
€ 15
Lilith¡Bruton
Bitter ale
5,5
Toscana
€ 13
Amerikans 0,33
De Molen
Con luppolo Amarillo
4,5
Olanda
€ 5
Saint Colombe ambrèe
Saint Colombe
Ambrata
5,5
Francia
€ 13
Spoon River
Grado Plato
Ale ambrata
5,6
Piemonte
€ 13
Karnera 0,375
Cittavecchia
Nera
5,7
Friuli
€8
Carta dei Birre
02
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Carta delle birre
Birre chiare di media gradazione
Stoner
Bruton
Con zucchero candito
7,5
Toscana
€ 15
Nora
Baladin
Al Kamut egiziano
6,8
Piemone
€ 15
Triple Moine
Brasserie de Bocq
Blonde belgian ale
7,3
Belgio
€ 13
---
---
---
---
€ 5
Dupont
Saison
6,5
Belgio
€ 13
Baladin
Saison
5,8
Piemonte
€ 15
La Binchoise
Blonde Belgian ale
6,2
Belgio
€ 13
Abbazia di St.Feuillien
Blonde d’abbazia
7,5
Belgio
€ 13
Boon
Geuze a l’ancienne
6,5
Belgio
€ 10
Jolly Pumpkin
Happy farmhouse ale
---
U.S.A.
€ 15
Bruton
Con malto caramellato
7,5
Toscana
€ 15
Mikkeller/De Proef
Single hop IPA
6,9
Dan/Bel
€ 6
De Molen
Con sei luppoli
6,2
Olanda
€ 6
Abbaye d’Orval
Birra trappista
6,5
Belgio
€ 6
Triple Moine 0,33
Saison Dupont
Wayan
Binchoise blonde
St. Feuillien blonde
Oude geuze 0,375
Birre ambrate e scure di media gradazione
E.S. Bam
Momus
Nelson Sauvin 0,33
Vuur & Vlam 0,33
Orval 0,33
Grand Cru
Almond ’22
Ambrata speziata
7,5
Abruzzo
€ 15
Atra
Birrificio 32
Ambrata da meditazione
7,3
Veneto
€ 15
Dove non è indicata la capacità si intende lt 0,75
Carta dei Birre
03
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Carta delle birre
Dove non è indicata la capacità si intende lt 0,75
Birre chiare di alta gradazione
Audace
Birrificio 32 Strong belgian ale
8,5
Veneto
€ 13
Woodwork series 0,375
Revelation cat/De Proef
Strong IPA
11,0
Lazio/Bel
€9
W.W.series acasia0,375
Revelation cat/De Proef
Strong IPA barrique
11,0
Lazio/Bel
€ 11
Toccadibò
Barley
Golden strong ale
8,4
Sardegna
€ 15
Lupulus
Les 3 Fourquets
Blonde speciale luppolata
8,5
Belgio
€ 13
Pater Lieven triple
Pater Lieven
Strong Belgian ale
8,0
Belgio
€ 13
Malheur 10
De Landtsheer
Golden strong ale
10
Belgio
€ 13
La Chouffe
Brasserie d’Achouffe
Blonde speciale
8,0
Belgio
€ 13
Houblon
Brasserie d’Achouffe
Con tre luppoli
9,0
Belgio
€ 13
Mariage parfait 0,375
Boon
Geuze millesimata ’03
8,0
Belgio
€ 12
Carta dei Birre
04
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Carta delle birre
Dove non è indicata la capacità si intende lt 0,75
Birre ambrate e scure di alta gradazione
Triple hop bock 0,33
Revel.cat/De Molen
Bock con tre luppoli
9,2
Lazio/Ola
€7
Dieci
Bruton
Barley wine
10,0
Toscana
€ 15
Noa 0,375
Almond’22
Dark strong ale
10,0
Abruzzo
€9
Torbata
Almond ’22
Barley wine affumicata
8,7
Abruzzo
€ 15
St.Colombe d’hiver
Saint Colombe
Brune
9,0
Francia
€ 15
U.S. Alive
Mikkeller
Belgian ale luppolata
8,0
Dan/Bel
€ 15
Mc Chouffe
Brasserie d’Achouffe
Brune
8,0 Belgio
€ 13
Montagnard
Brasserie de rocs
Ambrèe 9,0
Belgio
€ 13
Nebra
Birrificio 32
Ambrata
8,0
Veneto
€ 15
Nectar
Birrificio 32
Al miele di castagno
8,0
Veneto
€ 15
Heil & Zegen 0,33
De Molen
Luppoli americani e cechi
10,8 Olanda
€7
Data la natura artigianale delle birre proposte in questa carta, e la stagionalità di alcune di esse ,
potrebbe mancare temporaneamente qualche etichetta: ce ne scusiamo sin d’ora.
Carta dei Birre
05
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Carta degli Whiskies
Distilleria
Prod.ne/Imb.to
Gradi
Affinamento
Selezionatore
Prezzo
Glen grant
1975/2003
45
Sherry wood
Silvano Samaroli
€ 25
Linkwood
1987/2003
45
port pipe
Silvano Samaroli
€ 18
Samaroli
varie/2002
46
Sherry e altri
Silvano Samaroli
€ 18
Springbank
1993/2005
46
Reffil sherry
Camark
€ 10
Springbank
15 anni
46
Oak cask
Mitchell and Co.
€ 12
Banff
1974/2003
45
Sherry wood
Silvano Samaroli
€ 25
Clynelish
1992
45
Oak cask
Silvano Samaroli
€ 15
Mac Duff
1969/2004
55,3
Oak cask
Duncan Taylor
€ 20
Linkwood
1989/2004
46
Ex bourbon
Camark
€ 10
Strahtisla
1987/2003
40
Oak cask
Gordon Mc Phail
€ 15
Ardbeg
1993/2003
40
Oak cask
Gordon Mc Phail
€ 12
Bruichladdich
1990/2007
57,4
Oak cask
Scott’s Selection
€ 12
Clynelish
1990/2004
46
Oak cask
Galore
€ 12
Caol Ila
1990/2004
57,6
Oak cask
Cooper’s choice
€ 15
Banff
1980/2004
58,6
Oak cask
Rarest of the rare
€ 20
Springbank
10 anni
46
Oak cask
Mitchell and Co.
€ 10
Highland Park
1986/2002
46
Oak cask
Menses Mongiardino
€ 20
Isle of Arran
1996/2005
46
E sherry
Camark
€ 10
Longmorn
1973/2003
46
Sherry wood
Silvano Samaroli
€ 25
Mac Duff
1972/2003
46
Old liqueur
Silvano Samaroli
€ 25
Bowmore
1982/2004
45
Oak cask
Coilltean Samaroli
€ 18
Longrow
14 anni
46
Oak cask
Mitchell and Co.
€ 12
Abbiamo inoltre una selezione di grappe artigianali
Trentino: Francesco Poli e Bertagnolli
Friuli: Domenis
Piemonte: Marolo e Bocchino Riserva privata
Completa la scelta dei distillati una piccola selezione di
Calvados , Cognac, Rum e Brandy