L`alimentazione - Sport, training, salute e benessere

prestazione stessa dell’atleta e di ogni
Alimentazione e sport
persona sportiva e non sportiva.
Senza
dimenticare
che
metabolica
muscolare
convogliata
al
l’energia
deve
essere
movimento,
e
non
dissipata o consumata. durante la fase
digestiva.
La fase digestiva richiede un gran
flusso sanguigno e una grande richiesta
Quante volte pensiamo che quando
di
facciamo
trasformazione dei cibi in sostanze
attività
fisica
possiamo
energia
necessaria
mangiare quanto vogliamo e in qualsiasi
necessarie
quantità.
dell’organismo; oltre all’importanza e
In passato anche i nostri genitori
dicevano: ”mangia perché tanto fai
Molte ricerche scientifiche e studi
specialistici, dimostrano esattamente il
contrario.
crescita
cicli
e
sviluppo
energetici
del
movimento.
della
costruzione
muscolare, si sviluppa attraverso le
esercitazioni
necessaria
principalmente,
anche
il
ma
reintegro
è
di
sostanze energetiche scisse dai cibi,
L’alimentazione diventa fondamentale
per
nei
L’evoluzione
sport e non avrai problemi”.
sia
utilizzo
alla
alla
generare
un
certo
ritmo
digestivo, ma anche come metodo per
aiutare la prestazione agonistica.
attraverso l’aiuto dell’alimentazione.
L’alimentazione
energetiche
o
fornisce
sostanze
sostanze
costruttive
della struttura muscolare e articolare.
La riuscita di una gesto sportivo non
Per esempio, il calcio, le vitamine, le
dipende soltanto da quanto esercizi
proteine, i carboidrati, ecc.
eseguiamo
o
quante
esecuzioni
qualitative svolgiamo; l’alimentazione ci
permette
di
regolare
i
processi
energetici indispensabili.
L’alimentazione
degli
atleti,
delle
persone che fanno sport amatoriale e
delle persone sedentarie, va calibrata e
sviluppata
al
raggiungimento
Molto spesso una scarsa conoscenza non
dell’obiettivo di una buona efficienza
incentrata su la regolazione di questi
fisica senza eccessi.
processi,
la
considerazione,
scarsa
mette
rilevanza
a
rischio
e
la
Il
regime
alimentare,
deve
essere
calibrato sia in allenamento, sia nei
ritiri, sia durante la partecipazione ai
sportiva
tornei.
necessaria al fabbisogno giornaliero.
La prestazione sportiva risente della
Sempre a livello articolare il peso
buona o cattiva digestione, fino ad un
corporeo
deve
punto che limita l’ottima riuscita della
misura,
questo
gara stessa.
attraverso un reintegro metodologico
La pressione sanguigna varia molto a
e
la
capacità
essere
energetica
nella
avviene
giusta
soltanto
delle sostanze nutritizie.
seconda dell’ attività fisica eseguita,
Molto spesso ci dimentichiamo che un
della fase digestiva e di ogni processo
peso elevato ed un eccesso di grasso
che si sviluppi all’ interno del nostro
corporeo,
corpo.
compressione sui dischi intervertebrali;
La temperatura esterna o l’attività
fisica che sviluppa una determinata
variazione di pressione sanguigna, può
generare
eventi
anche
di
cattiva
digestione.
Un
atleta,
il
suo
allenatore,
il
di una società, devono tenere presente
conoscere
presenti
il
carico
di
causando una diminuzione dell’effetto
ammortizzante
ed
elastico
dell’articolazione, dei suoi fusi neurotendinei e muscolari.
Ovviamente non bisogna pensare che sia
preparatore atletico o lo staff tecnico
e
aumenta
le
nei
singole
cibi
alimentazione
e
il
sostanze
tipo
necessaria
di
un’ossessione o diventare meticolosi e
ansiosi sulla perdita di peso. Attività
regolare e giusta alimentazione bastano
per
avere
un
equilibrio
fisico-
alimentare.
al
Un’ altra concetto da dover rispettare,
raggiungimento del risultato prestativo.
sono le regole fisiologiche, che ci
L’alimentazione
rientra
nel
sistema
cultura sportiva e nel rispetto della
salute personale.
Un’
alimentazione
rispetti
le
corretta
e
che
di
ogni
singola persona o atleta, è importante
per il mantenimento della funzionalità
articolare che già subisce la forza peso.
Educare gli sportivi ad una corretta
aiuta
lunghi periodi per recuperare il peso
forma e la giusta elasticità del sistema
epiteliale.
caratteristiche
alimentazione,
costringono al sacrificio duraturo e a
la
prestazione
Quindi
abusare
energetiche
o
con
cibi
contenete
bevande
zuccheri,
porta subito ad una variazione del peso
che è inversamente proporzionale al
raggiungimento della forma “perfetta”.
Per esempio ho un allenamento serale,
non mangio a pieno ciclo metabolico, ma
integro i carboidrati, in quanto si
scindono facilmente e verranno bruciati
con facilità.
Le proteine che sono i mattoni della
muscolatura sarebbe bene integrarli
dopo
l’allenamento
in
quanto
ricostituiscono la muscolatura.
In
più
bere
fondamentale,
tanta
in
acqua
quanto
diventa
l’equilibrio
elettrolitico, la digestione stessa e la
scissione delle sostanze dipende da
questo liquido eccezionale.
Se poi eseguiamo carichi di forza
esplosiva una cena molto pesante prima
dell’allenamento
non
è
di
mantenimento del peso forma.
Marco Candalise
aiuto
al