scheda tecnica technical datasheet

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SCHEDA TECNICA
TECHNICAL DATASHEET
2993 CAMU CAMU E.S. TIT. 50% VIT. C
2993 MYRCIARIA DUBIA POWDER EXTRACT (50%
ASCORBIC ACID)
PRODOTTO
CAMU CAMU ESTRATTO SECCO TIT. 50% VIT. C
PRODUCT
NOME BOTANICO
Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh
BOTANICAL NAME
MYRCIARIA DUBIA POWDER EXTRACT (50%
ASCORBIC ACID)
Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh
FAMIGLIA BOTANICA
Myrtaceae
BOTANIC FAMILY
Myrtaceae
PARTE DELLA PIANTA
IMPIEGATA
Frutti
PART OF PLANT USED
Fruits
SPECIFICHE
RAW MATERIAL
ANALISYS
SPECIFICATIONS
Vitamina C >= 50% (titolazione)
Maltodestrina, acido ascorbico, estratto secco di
Camu-camu
Polvere
Marrone
Caratteristico
100% attraverso 20 mesh
<= 5,0% p/p
ASSAY
COMPOSITION
Vitamin C >= 50% (titration)
Maltodextrin, ascorbic acid, Camu-camu powder extract
APPEARANCE
COLOUR
ODOUR
PARTICLE SIZE
LOSS ON DRYING
Powder
Brown
Characteristic
100% through 20 mesh
<= 5,0% w/w
Pb < 3 ppm
Cd < 1 ppm
Hg < 0,1 ppm
As < 3 ppm
< 10000 ufc/g
HEAVY METALS
Pb < 3 ppm
Cd < 1 ppm
Hg < 0,1 ppm
As < 3 ppm
< 10000 cfu/g
< 1000 ufc/g
E. coli: assente
Salmonella: assente
YEASTS AND MOULDS
PATHOGENS
ANALISI
MATERIA PRIMA
TITOLO
COMPOSIZIONE
ASPETTO
COLORE
ODORE
GRANULOMETRIA
PERDITA
ALL'ESSICCAMENTO
METALLI PESANTI
CARICA BATTERICA
TOTALE
LIEVITI E MUFFE
PATOGENI
INFORMAZIONI GENERALI
TIPO DI PRODOTTO ED
IMPIEGO
DESCRIZIONE
TOTAL BACTERIA
< 1000 cfu/g
E. coli: negative
Salmonella: negative
GENERAL NOTICES
CARRIER/SUPPORTI
TYPE OF PRODUCT AND Food grade
USE
Estratto secco standardizzato, ottenuto dai frutti del
DESCRIPTION
Powder extract standardized in Vitamin C, obtained from
Camu Camu, molto ricchi di vitamina C (Acido
the fruits of Camu Camu. Because of natural content of
ascorbico). Il contenuto di Vitamina C presente nei frutti
vit. C can be subject to variability, in order to achieve the
dipende dalla quantità di pioggia, dal momento della
declared content, the product can be standardized by the
raccolta, dal grado di maturazione e dalla quantità di frutti
addition of ascorbic acid USP
che si riescono ad ottenere; in funzione di questi fattori,
per ottenere la quantità di Vitamina C dichiarata nel
certificato di analisi il prodotto viene standardizzato con
l'aggiunta di Acido Ascorbico (USP)
Maltodestrina
CARRIER/SUPPORT
Maltodextrin
MATERIALE ESTRANEO
Assente
FOREIGN MATTER
Nil
ALLERGENI
Non contiene allergeni
ALLERGENS
Allergen free
METALLI PESANTI
< 10 ppm
HEAVY METALS
< 10 ppm
CONSERVAZIONE
Conservare in contenitore ermeticamente chiuso, in
luogo fresco, secco e ben ventilato
Evitare alte temperature
STORAGE
Store in a tightly closed container in a cool, dry, and
well-ventilated place
Avoid high temperatures
STABILITA'
Stabile a temperatura ambiente. Il contenuto in Vitamina STABILITY
C si riduce mediamente dello 0,01% al mese
Il Camu Camu è ritenuto il frutto a più alto contenuto di
PROPERTIES
Vitamina C al mondo ed è ricchissimo di sostanze attive;
possiede attività antiossidante, immunostimolante,
antinvecchiamento, anti-radicali liberi; agisce come
cofattore della produzione di collagene e come protettore
del microcircolo
Adatto per la formulazione di compresse, capsule e mix
APPLICATIONS
di polveri
Utilizzato nella preparazione di supplementi dietetici
PROPRIETÀ
APPLICAZIONI
Idoneo all'uso alimentare
Stable at room temperature. The content of vitamin C is
reduced by an average of 0,01% per month
Camu Camu fruit is considered the highest source of
Vitamin C in the world and it is rich in active substances;
it possesses antioxidant activity, immunostimulant,
anti-aging, anti-free radicals and it acts as a cofactor in
the production of collagen and as a protector of the blood
microcirculation
Suitable to formulate tablets, capsules and mix powder
It is used to prepare dietary supplements
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SCHEDA TECNICA
TECHNICAL DATASHEET
2993 CAMU CAMU E.S. TIT. 50% VIT. C
2993 MYRCIARIA DUBIA POWDER EXTRACT (50%
ASCORBIC ACID)
INFORMAZIONI GENERALI
DOSI CONSIGLIATE
BIBLIOGRAFIA
GENERAL NOTICES
60 mg di Vitamina C da estratto standardizzato/1- 3 volte RECOMMENDED
al giorno
DOSAGE
www.farmanetwork.it
BIBLIOGRAPHY
ANNOTAZIONI
NOTE
60 mg of Vitamin C from standardized extract/1-3 times
per day
www.farmanetwork.it
NOTES
Esente da OGM (Reg. 1829-1830/2003/CE)
Non contiene derivati di origine animale
Non irradiato
NOTES
GMOs-free (Reg. 1829-1830/2003/EC)
It does not contain derivates of animal origin
Not irradiated
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