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venerdì 15 febbraio 2013 | Vai alla Prima Pagina
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14/02/2013 - Cuneo - Economia
MANTA - Ricercatori del Creso ospitano la visita di un gruppo di frutticoltori
Oggi e domani i ricercatori del Creso ospitano la visita di un gruppo di frutticoltori
biologici francesi. Sono i rappresentanti dell’Associazione di produttori biologici
della Drôme, dove coltivano alcune centinaia di ettari sulle Côtes du Rhône, le colline
del Rodano. Producono albicocche e ciliegie, ma anche mele e pesche. Una realtà di
primo piano nel panorama biologico europeo, supportata dalla stazione di ricerca
Sefra di Valenza e dal Centro di consulenza tecnica della Chambre d’Agriculture
della Drôme. Entrambi i centri lavorano a stretto contatto con i ricercatori del Creso
per mettere a punto i protocolli di produzione biologica sui due versanti delle Alpi. Si
è così formato un gruppo di lavoro interregionale, che coinvolge i produttori insieme
con i tecnici e ricercatori. Nel metodo biologico si utilizzano solo agrofarmaci di
origine naturale. La protezione dalle malattie delle piante è più difficile. Per questo
Frutticoltori bio Drome - Creso
occorre affinare continuamente le strategie di difesa, in modo da risolvere i problemi
a monte, prevenendo l’impatto delle malattie e coltivando piante rustiche e resistenti.
Un bel terreno di confronto, dove l’esperienza sul melo dei frutticoltori piemontesi si integra con la competenza dei francesi
sull’albicocco. I colleghi francesi puntano sulla vendita diretta, aiutati in questo dalla vocazione turistica del territorio. In realtà
l’agricoltura restituisce molto al sistema territorio, arricchendo l’offerta turistica con le tante proposte agroalimentari tipiche e il
rispetto dell’ambiente. Oltre alle presentazioni presso il Centro ricerca di Manta, la visita toccherà le più belle aziende biologiche
del Saluzzese.
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15/02/2013