TorTa di banane e ciliegie

Dolci
Torta di banane e ciliegie
Ricetta per 1 stampo a cerniera
(26 cm di diametro, circa 16 porzioni)
Ingredienti:
100 g di burro morbido
450 g di Mevalia Cake Mix
2 g di lievito in polvere
10 gdi sostituito d‘uovo
in polvere*
200 ml di acqua
20 g di cacao in polvere
10 ml di sciroppo di ciliegie
150 g di ciliegie sciroppate
75 g di banane
Preparazione:
Per prima cosa ungete uno stampo
a cerniera e preriscaldate il forno
ventilato a 175 °C o statico a 190 °C.
Fate sgocciolare le ciliegie e
raccoglietene il succo. Quindi
montate il burro. Mescolate il Cake
Mix con il lievito in polvere e il
sostituto d‘uovo e aggiungetelo al
burro, alternandolo con l‘acqua.
Suddividete il composto in due
ciotole. In una ciotola, aggiungete
il cacao setacciato e incorporate
10 ml di sciroppo di ciliegie.
Unite quindi delicatamente le ciliegie.
Mettete il composto nello stampo a
cerniera e livellate la superficie.
Schiacciate le banane con una
forchetta e aggiungetele al composto
contenuto nella seconda ciotola.
Prendete lo stampo con il composto
al cacao, versatevi lentamente
anche il secondo composto e
livellate leggermente la superficie.
Infornate immediatamente nel
ripiano intermedio e fate cuocere
per 40 minuti. Prima di estrarre la
torta controllate la cottura con uno
stuzzicadenti. Lasciate raffreddare
nello stampo su una griglia per dolci.
Suggerimento:
• La torta è ideale per la festa di
compleanno dei bambini.
Può essere congelata in porzioni.
Valori nutrizionali:
Valore energetico Grassi
Carboidrati Proteine
Fenilalanina
Tirosina
Leucina
Per pezzo 165 kcal
5,7 g
27,3 g
0,6 g
11,8 mg
9,4 mg
25,00 mg
* calcolato con sostituto d‘uovo in polvere
con 0,3 g di proteine su 100 g