Focacce Panzerotti e rustici

Focacce
Focaccia barese
Panzerotti e rustici
€ 2,00
€ 2,00
Panzerotto rape
€ 2,50
Panzerotto zucchine, tonno e mozzarella
€ 2,70
Zucchini, tuna and mozzarella cheese
Pomodoro e olive / tomato and olives
Panzerotto carne e mozzarella
Focacce farcite
Focaccia Pulia
€ 2,70
Panzerotto with broccoli rabe
potato and rosmary
Focaccia barese al grano arso
€ 2,70
Panzerotto tomato and mozzarella cheese
pomodoro e olive / tomato and olives
Focaccia barese patate e rosmarino
Panzerotto pomodoro e mozzarella
€ 2,70
Meat and mozzarella cheese
€ 4,50
Pizza rustica cipolla e olive
€ 3,50
Onions an olives
Mortadella, scamorza
Mortadella, scamorza cheese
Pizza rustica zucchine, tonno e mozzarella
Focaccia Martina Franca
€ 5,50
€ 3,50
Courgettes, tuna and mozzarella cheese
Capocollo, scamorza /
Pizza rustica carne e mozzarella
Capocollo, scamorza cheese
€ 3,50
Meat and mozzarella cheeese
Focaccia Alberobello
€ 5,50
Filetto lardellato, scamorza /
Pizza rape
Larded fillet, scamorza cheese
Broccoli rabe
Focaccia Vegetariana
€ 5,50
Rustico Leccese
€ 3,50
€ 2,80
Pomodoro, mozzarella/ tomato and mozzarella cheese
scamorza, pomodori secchi, zucchine trifolate /
scamorza cheese, sun-dried tomatoes, sautèed zucchini
Rustico pomodoro, prosciutto e mozzarella
Focaccia Brindisina
€ 5,50
€ 2,30
Tomato, artisanal cooked ham and mozzarella cheese
Prosciutto di parma, caciocavallo podolico, pomodori secchi /
Rustico zucchine, tonno e mozzarella
Parma ham, caciocavallo podolico cheese, sun-dried tomatoes
€ 2,30
Courgettes, tuna and mozzarella cheese
Focaccia Podolica
€ 5,50
Prosciutto cotto artigianale, caciocavallo podolico,
Rustico ricotta e spinaci
pomodori secchi /
Ricotta and spinach
Artisanal coocked ham, caciocavallo podolico cheese,
sundried tomatoes.
€ 2,30
Rosticceria
Parmigiana vegetariana di melanzane
Insalate
€ 3,50
Aubergine and mozzarella cheese
Crocchè di patate e scamorza
€ 1,70
Potatoes and scamorza cheese
Crocchè di patate scamorza e mentuccia
€ 1,70
Misticanza, rucola, mela verde, finocchio, noci, carciofini
Mixed salad leaves, rocket, apple, fennel, walnuts,
artichockes
Insalata Gargano
Piatti freddi
€ 7,00
Burrata, pomodorini, insalata /
Burrata, tomatoes, salad
Piatto light mozzarella
€ 7,00
sott’olio
Potatoes, scamorza cheese and chopped mint
Piatto light burrata
Insalata Pulia
€ 7,00
Spinacino, arancia, filetto lardellato, mandorle a lamelle,
lampascioni.
Spinach, orange, larded fillet, almond julienne, lampascioni.
€ 7,00
Mozzarela, pomodorini, insalata /
Mozzarella cheese, tomatoes, salad
Insalata Andria
€ 8,00
Misticanza, rucola, basilico, pomodorini, olive salentine,
Piatto Pulia
€ 9,00
Scamorza cheese, scamorza affumicata,
capocollo di Martina franca, filetto lardellato /
Scamorza cheese, smoked scamorza cheese, capocollo di
Martina Franca, larded fillet
Piatto formaggi
€ 7,50
Scamorza affumicata, scamorza bianca, bocconcini di
mozzarella
Smoked scamorza cheese, scamorza cheese, bocconcini
mozzarella cheese
Piatto salumi
€ 7,50
Capocollo, prosciutto crudo, filetto lardellato
Capocollo, ham, larded fillet
Frisa di grano duro/ Frisa durum wheat
€ 1,80
(or mozzarella)
Insalata Martina Franca
€ 8,00
Spinaci, carciofini sott’olio, pomodori secchi, capocollo di
Martina Franca, formaggio podolico a scaglie
Spinach, artichockes, sundried tomatoes, capocollo from
Martina Franca, podoloco cheese flakes
€ 7,00
Misticanza, palamita (tonno), ravanelli, pomodorini,
lampascioni
Mixed salad leaves, tuna fish, radish, tomato, lampascioni
€ 1,80
Pomodoro, olio, sale,origano, basilico
Fresh tomatoes, olive oil, salt, oregano, basil
Tagliere misto Pulia
Mixed salad leaves, rocket, basil, tomato, olive, burrata
Insalata Gallipoli
Pomodoro, olio, sale, origano, basilico
Fresh tomatoes, olive oil, salt, oregano, basil
Frisa integrale/ Whole wheat frisa
burrata (o mozzarella)
Insalata Otranto
€ 18,00
Misto di prodotti da forno, capocollo, formaggio podolico,
crostini farciti
Mix pulia tasting, cold cuts, cheeses, mixed bakery
Misticanza, pomodorini, carote, finocchio
Mixed salaad leacìves, tomato, carrot, fennel
€ 4,00
Pasticceria
Caffetteria
Pasticciotto leccese
€ 2,50
Crema/Pastry with custard
Pascticciotto leccese piccolo
€ 1,50
Crema/Pastry with custard (small)
Pasticciotto Pulia
€ 2,50
Crema e nocciola/ Pastry with custard and hazelnut
Pasticciotto Pulia piccolo
€ 1,50
Pastry with custard and hazelnut (small)
Pasticciotto crema e amarena
€ 2,50
Pastry with custard and black cherry
Pasticciotto crema e amarena piccolo
€ 1,50
Pastry with custard and black cherry (small)
Torta pasticciotto
Custard pie
Torta pasticciotto crema e amarena
Custard and black cherries pie
Torta alla ricotta
Ricotta pie
Soffiotto al cacao
€ 21,00
pz € 3,00
€ 21,00
pz € 3,00
€ 18,00
pz € 2,50
€ 2,00
Cacao pastrie
Soffiotto ai cereali
€ 2,00
Cereals pastrie
Cornetti
€ 1,30
Vuoto/albicocca/cioccolato/crema
Empty/apricot/chocolate/custard
Mezzatonda crema e amarena
Custard and black cherries
€ 1,30
Cuore di sfoglia
Panna/nocciola
Cream/hazelnut
€ 1,30
Caffè
€ 1,00
Caffè decaffeinato
€ 1,30
Cappuccino
€ 1,50
Cappuccino decaffeinato
€ 1,80
Cappuccino di soya/ soy
€ 1,70
Caffè leccese ( with almond milk)
€ 1,50
Latte macchiato
€ 2,00
Latte bianco
€ 1,50
Caffè shekerato
€ 3,00
Marocchino
€ 1,50
Caffè americano
€ 1,30
Caffè in ghiaccio
€ 1,20
Caffè d’orzo piccolo
€ 1,30
Caffè d’orzo grande
€ 1,80
Ginseng piccolo
€ 1,30
Ginseng grande
€ 1,80
Tea
€ 3,00
Camomilla
€ 2,50
Cioccolata calda
€ 3,50
Yogurt
€ 2,00
Panna / whipped cream
€ 1,00
Macedonia/ fresh fruit salad
€ 4,50
Macedonia con yogurt
€ 5,00
fresh fruit salad with yogurt
Bevande e aperitivi
Centrifughe
Coca-cola, Fanta, Sprite
Coca-cola Light, coca-cola zero 33cl
€ 2,50
Latte di mandorla/ almond milk
€ 2,50
Succo di frutta/ Fruite Juice 20 cl
€ 3,00
Spremuta d’arancia fresca
Fresh orange juice
€ 4,00
Acqua/ Water 50 cl
€ 1,00
Crodino
€ 3,50
San bitter
€ 3,50
Campari
€ 3,50
Pulia Aperitivi
€ 7,00
Spritz
€ 5,00
# 1 Carota, mela, zenzero
carrot, apple, ginger
# 2 carota, sedano, arancia, zenzero
€ 4,50
carrot, celery, orange, ginger
#3 pompelmo, arancia, carota
€ 4,50
grapefruit, orange, carrot
#4 cetriolo, finocchio, sedano
€ 4,50
cocumber, fennel, celery
#5 carota, mela, kiwi
€ 4,50
carrot, apple, kiwi
Birre artigianali e vini
Pilsner Pulia
33cl
75 cl
€ 4.80
€ 7,80
Lager Pulia
33cl
75 cl
€ 4.80
€ 7,80
Weiss Pulia
33cl
75 cl
€ 4.80
€ 7,80
Doppio malto Pulia
33cl
75 cl
€ 4.80
€ 7,80
Vienna Pulia
33cl
75 cl
€ 4.80
€ 7,80
15 cl
15cl
€ 4,50
€ 6,00
Vino bianco/ White wine
Bombino, fiano
Grefia
Vino rosso/ Red wine
Aglianico, Casonte
8 Ottobre, Primalia
€ 4,50
15 cl
15cl
€ 4,50
€ 6,00
#6 mela, kiwi, zenzero, finocchio
apple, kiwi, ginger, fennel
€ 4,50