Portarsi a casa il Portogallo

Portarsi a casa il Portogallo
RIGUARDO A
Photo: Porto Convention & Visitors Bureau
Portarsi a casa il Portogallo
Quando facciamo un viaggio o conosciamo dei posti nuovi, ci piace portare a casa un souvenir o
comprare dei regali. Di solito cerchiamo degli oggetti o dei prodotti che siano rappresentativi del paese e
della sua cultura, che siano unici. Indichiamo qui sotto alcuni dei prodotti tipici del Portogallo che potete
portarvi a casa.
Vino
Una bottiglia di vino è sempre gradita, sia che si tratti dei vini liquorosi come il Porto o il Madeira, sia che si tratti di un
buon vino da tavola, o un vino ‘riserva’, proveniente da una delle regioni demarcate. Del resto il Portogallo è all’11º
posto fra i paesi produttori di vino al mondo e al 10º per l’esportazione.
I vini si possono acquistare in un negozio specializzato, dove non mancheranno i buoni consigli e un servizio
personalizzato, ma in tutti i supermercati si trova un’ampia scelta. Nel dubbio, vista l’abbondanza e la diversità,
conviene dirigersi a Wines of Portugal, che ha punti di vendita negli aeroporti principali.
Sughero
È uno dei prodotti naturali più tipici del paese. Il Portogallo è al primo posto al mondo per la lavorazione del sughero e
detiene il 53% della sua produzione. Inoltre, il territorio coltivato a querce da sughero corrisponde al 25% dell’area
coltivata al mondo.
I tappi sono gli oggetti più noti, ma esistono molti altri oggetti di sughero, soprattutto in zone come l’Alentejo, dove si
concentra il 72% della produzione totale. Recentemente è stato creato il tessuto in sughero e si trovano accessori,
vestiti e scarpe prodotti i con questo materiale resistente, versatile, riciclabile, ipoallergenico e con proprietà
termiche.
Tessuti e Moda
L’industria tessile è una delle più rappresentative dell’economia portoghese, corrisponde al 10% delle esportazioni.
La qualità dei tessuti è rinomata, infatti vengono scelti da molti marchi internazionali di abbigliamento e di oggetti per
la casa. Stilisti portoghesi come Ana Salazar, Fátima Lopes, la coppia Manuel Alves/José Gonçalves, José António
Tenente, Filipe Faísca o gli Storytailors, fra gli altri, sono un punto di riferimento della moda e del design e hanno
conquistato fama internazionale.
Calzature
Un altro settore importante dell’economia portoghese. Il Portogallo vanta delle marche di scarpe rinomate nel mondo
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per qualità e design. Circa 90% della produzione è destinata all’esportazione.
Le marche più diffuse all’estero sono: Fly London, Camport, Eject, Exceed, Hard Hearted Harlot Shoes, Mackjames,
Prophecy, Softwaves (GoAir, Go Green), Luís Onofre, Paulo Brandão, Miguel Vieira e Carlos Santos. Queste ultime nel
segmento delle calzature di lusso.
Prodotti gourmet
Alcuni prodotti della gastronomia portoghese sono un’ottima idea per fare dei regali, o per portarsi a casa i sapori del
Portogallo.
Nel sud, nel nordest e nell’entroterra del Centro de Portugal (zona centrale del Portogallo) predominano gli uliveti e
l’olio d’oliva portoghese che ha una qualità riconosciuta in tutto il mondo, vanta vari premi nell’ambito dell’agricoltura
biologica a livello europeo. Le olive sono molto presenti nella gastronomia portoghese e vengono da solito servite
come antipasto nei ristoranti.
La pesca e l’industria di conserve di pesce sono una delle principali e più tradizionali attività economiche dei
portoghesi. Negli ultimi tempi si è verificato un notevole sforzo per rilanciare le marche di conserve, la cui qualità è
apprezzata in tutto il mondo.
Meritano una menzione anche i formaggi, le marmellate, i dolci conventuali e la frutta secca come le noci, mandorle,
nocciole, pinoli, fichi, uva passa e castagne.
ARTI TRADIZIONALI
Oreficeria
La gioielleria ha una lunga tradizione in Portogallo e ci sono molti artisti rinomati per la qualità del design delle loro
lavorazioni in argento, oro e pietre preziose.
A Porto e Norte, l’oro viene lavorato in filigrana, unendo fili sottili e piccole palline di metallo, che vengono saldati in
modo da comporre un disegno ornamentale molto particolareggiato. La stessa lavorazione si può applicare
all’argento. Ancora oggi le donne che partecipano alle feste tradizionali, come quelle della Nossa Senhora da Agonia,
a Viana do Castelo, sfoggiano gli oggetti di filigrana che fanno parte dell’abito tradizionale della sposa.
Ricami
In tutte le regioni l’artigianato si esprime in ricami. Fra i diversi tipi di lavoro che si possono trovare in tutto il paese,
si segnalano quelli che hanno maggiore tradizione. Nel nord, nella regione di Viana do Castelo, sono popolari i
variopinti lenços de namorados (fazzoletti degli innamorati) con piccoli uccellini e messaggi d’amicizia e d’amore.
Vicino al mare, Vila do Conde, Peniche e l’Algarve sono famosi per le rendas de bilros (merletti a tombolo),
originariamente ricamati dalle mogli dei pescatori. Fatto a mano, da più di 150 anni, anche il lavoro delicato del
bordado da Madeira (merletti e ricami) è molto stimato.
Tessuti e tappeti
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I lanifici della Serra da Estrela hanno una grande tradizione, ma in tutte le regioni dove ancora si allevano pecore si
trovano oggetti di lana, coperte, tessuti o capi di abbigliamento fatti a mano.
Fra i tessuti più artigianali, il burel, fatto unicamente di lana, ha grande resistenza e durevolezza. Queste qualità
risultano dal particolare processo di fabbricazione: il tessuto, dopo la tessitura, viene fatto passare per una macchina
che batte e scalda la lana, dandogli un aspetto compatto e resistente.
Il filo di lana si usa nell’arte dei tappeti. I lavori portoghesi più emblematici sono i tapetes de Arraiolos, ricamati a
mano dal XVº secolo. Va ricordata anche la manufatura de Portalegre, manifattura di arazzi che vengono prodotti su
telai con un procedimento esclusivo che permette la riproduzione rigorosa di opere di pittura, in virtù delle
caratteristiche del punto di Portalegre e della possibilità di usare mezze tonalità nella tintura del filo. Molte opere di
artisti portoghesi come Vítor Pomar, Vieira da Silva e Almada Negreiros sono state riprodotte in arazzi di Portalegre
Ceramica
In tutto il Portogallo si vedono oggetti di creta e di terracotta nei mercati e nelle fiere tradizionali. In Alentejo, la
ceramica è ancora una delle principali attività artigianali e si possono vedere all’opera gli artigiani che seguono le
antiche tecniche di lavorazione. Da segnalare la loiça de barro pintada (vasellame in creta dipinta) di Redondo, Viana
do Alentejo e São Pedro do Corval, i centri di produzione di Flor da Rosa e di Estremoz e la olaria pedrada di Nisa, in
questo caso la terracotta viene decorata con disegni fatti di piccole pietre bianche incrostate. Nelle regioni di Porto e
Norte e Centro de Portugal, va ricordato l’uso di barro preto (creta scura).
Abbastanza rappresentativo della cultura portoghese, l’azulejo si trova dappertutto, nelle vie, sulle facciate dei
palazzi e all’interno delle case ma anche applicato a piccoli oggetti utili e decorativi. Il piccolo quadrato vetrato è
unico ed è sempre un bel souvenir. Nell’ambito della ceramica, si distinguono anche i lavori in porcellana, con marchi
portoghesi che sono entrati a far parte dei servizi da tavola di molte case reali europee.
INFORMAZIONI UTILI
Arti artigianali dell’Alentejo – www.visitalentejo
Attività tradizionali dell’Algarve - www.visitalgarve.pt
Per conoscere in dettaglio la storia e le particolarità del Bordado da Madeira consultate - www.bordadomadeira.pt.
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