scarica la scheda in formato PDF
Transcript
scarica la scheda in formato PDF
SANCERRE BLANC Lungo la riva destra della Loira, la famiglia del Barone de Ladoucette possiede la più grande proprietà di Pouilly. La Casa, originaria nel Névernais, possiede la più grande proprietà di tutta l'appellazione e le cantine sono site nel castello di Nozet a Pouilly-sur-Loire. Le uve Sauvignon impiegate nascono sulla riva sinistra della Loira, di fronte a Pouilly. La zona di produzione dei vini di Sancerre comprende i villaggi di Amigny, Bue, Chavignol, Reigny e Verdigny. La vinificazione avviene molto lentamente a bassa temperatura, per conservare i profumi floreali che caratterizzano questo vino. L’affinamento avviene in acciaio per circa due anni e viene commercializzato dopo circa due anni di affinamento. COLORE: oro pallido, limpido e brillante. NASO: bouquet intenso e ricco in cui dominano le note floreali di biancospino e di gelso. BOCCA: in bocca è un vino asciutto, nervoso, armonioso e molto tipicizzato. SAGNA S.p.A. Importatori dal 1928 – www.sagna.it