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SCHEDA TECNICA
Denise Jaques
Sancerre “Denise Jaques”
DENOMINAZIONE VINO
NOTE VINICOLE
PROVENIENZA
Francia – Sancerre - Riva sinistra della Loira
VITIGNO
100% Sauvignon Blanc
ALCOOL
12.00 %
ACIDITA’
4.90 g/l
ZUCCHERO
0.30 g/l
VINIFICAZIONE: Dopo la vinificazione in tini d’acciaio, l’affinamento avviene in
bottiglia per circa 9 mesi prima della messa in commercio.
CARATTERISTICHE:
COLORE
Giallo pallido.
PROFUMO
Fruttato con un delicato profumo di agrumi.
SAPORE
Fresco e ben equilibrato.
ABBINAMENTO
Ottimo da degustare ad una temperatura di circa 15/18°C con
piatti di pesce o di carni bianche.
ROMOLO MONTEVERDI SRL – via Antolini 7/a – 40138 Bologna (Italia)
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