Curriculum vitae Andrea Segrè

INFORMAZIONI PERSONALI
Andrea Segrè (Trieste, 5 febbraio 1961)
Dipartimento di Scienze e Tecnologie agroalimentari, Università di Bologna
via Fanin, 50, 40127 Bologna (Italia)
051 2096154 - 051 2096357 (segreteria)
[email protected]
www.andreasegre.it www.lastminutemarket.it www.stopwaste.eu
http://it.wikipedia.org/wiki/Andrea_Segrè
(aggiornato 9 luglio 2014)
ESPERIENZA
PROFESSIONALE (in corso)
2012 – alla data attuale
Direttore del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-alimentari
Alma Mater Studiorum - Università di Bologna (www.distal.unibo.it)
2012 – alla data attuale
Presidente Centro Agro Alimentare di Bologna
Bologna (www.caab.it)
2003 – alla data attuale
Presidente di Last Minute Market, spin off accademico dell'Università di Bologna
Bologna (http://www.lastminutemarket.it)
2000 – alla data attuale
Professore ordinario di Politica agraria internazionale e comparata
Alma Mater Studiorum- Università di Bologna (www.unibo.it)
2013 – alla data attuale
Coordinare della Task Force “Analisi ed elaborazione di modelli per la riduzione
degli sprechi alimentari” nel Gruppo di studio per l’individuazione di strategie e
priorità politiche” allo scopo di delineare proposte per la definizione di un Piano
Nazionale di Prevenzione degli Sprechi Alimentari.
Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare, decreto del Ministro Andrea Orlando n.
358 del 13 dicembre 2013.
2013 – alla data attuale
Membro del Comitato Scientifico dell’Istituto Superiore per la Protezione
Ambientale
Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare, decreto del Ministro Andrea Orlando,
n. 339 del 19 novembre 2013.
2014 – alla data attuale
Membro del Comitato Scientifico del WWF Italia
Nomina Consiglio Nazionale WWF Italia, 27 giugno 2014.
2014 – alla data attuale
Presidente del Comitato Consultivo del Fondo Parchi Agroalimentari Italiani per la
Fabbrica Italiana Contadina (FICO)
2014 – alla data attuale
Presidente Comitato tecnico scientifico per l'implementazione e lo sviluppo del
Programma nazionale di prevenzione dei rifiuti.
Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare, decreto del Ministro Gian Luca Galletti,
n. 185 del 8 luglio 2014.
ESPERIENZA
PROFESSIONALE (passata)
2005 – 2012
Preside Facoltà di Agraria
Alma Mater Studiorum - Università di Bologna
2005 – 2009
Presidente del Centro per l’Europa Centro Orientale e Balcanica
Alma Mater Studiorum - Università di Bologna
2004 – 2005
Direttore del Dipartimento di Economia e Ingegneria Agrarie
Alma Mater Studiorum - Università di Bologna
2001 – 2014
Coordinatore del Dottorato di Ricerca in Cooperazione Internazionale e Politiche
per lo Sviluppo Sostenibile
Alma Mater Studiorum- Università di Bologna
1992 – 1995
Visiting Professor di Agricultural Policy in Transition Economies
Department of Social Sciences, Roskilde University (Danimarca)
1988 – 1992
Visiting Fellow
Department of Agricultural Economics, Cornell University, Ithaca (USA)
2008 – 2012
Membro del Comitato Scientifico dell’Istituto Nazionale di Economia Agraria
Nomina Consiglio Nazionale WWF Italia, 27 giugno 2014.
ISTRUZIONE E FORMAZIONE
1991
Dottore di Ricerca in Economia e Politica Agraria
Alma Mater Studiorum - Università di Bologna
1990 Master of Science in Politiques Agricoles et Administration du Développement
Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (France) – Cum Maxima Laude e dignità di
stampa
1986
Laurea in Scienze Agrarie, indirizzo Tecnico-Economico
Alma Mater Studiorum - Università di Bologna - 110/110 e lode, dignità di stampa, Premio Zucchini
COMPETENZE PERSONALI
Lingua madre
Italiana
Altre lingue
COMPRENSIONE
PARLATO
PRODUZIONE SCRITTA
Ascolto
Lettura
Interazione
Produzione orale
Inglese
C2
C2
C2
C2
C2
Francese
C2
C2
C2
C2
C2
2
Livelli: A1/A2: Livello base - B1/B2: Livello intermedio - C1/C2: Livello avanzato
Quadro Comune Europeo di Riferimento delle Lingue
ULTERIORI INFORMAZIONI
Settori di competenza
Ha effettuato numerose missioni sul campo nei Paesi dell’Europa Centro-Orientale e Balcanica e nelle
ex Repubbliche Sovietiche per conto del Ministero degli Affari Esteri e di diverse Organizzazioni
internazionali governative (FAO, Commissione Europea, Banca Mondiale) e, dal 1990 al 1999, ha
rappresentato l’Italia presso l’Organizzazione per la Cooperazione e lo Sviluppo Economico (OCSE) a
Parigi, Ad Hoc Group on East-West Economic Relations in Agriculture.
Le linee di ricerca scientifica, teorica e applicata, riguardano in particolare tre ambiti interrelati: il
sistema degli aiuti pubblici allo sviluppo agricolo e alimentare nei paesi sviluppati e in via di sviluppo; i
processi di transizione dal piano al mercato dei sistemi economico-agricoli nei paesi dell’ex socialismo
reale; le perdite e gli sprechi di risorse agricole e alimentari a livello italiano, europeo e mondiale, la
valutazione degli impatti ambientali e il recupero sostenibile a fini solidali.
Da una ricerca teorica, poi applicata, ha ideato e poi sviluppato il progetto Last Minute Market per il
recupero sostenibile e solidale dei beni alimentari e non alimentari rimasti invenduti nel mercato. Last
Minute Market è diventato poi spin off dell’Università di Bologna e il modello sviluppato si è esteso in
Italia e all’estero.
Numerose le iniziative promosse sul tema della prevenzione delle perdite e degli sprechi in campo
agroalimentare. Dal 2010, col patrocinio del Parlamento Europeo-Commissione agricoltura e sviluppo
rurale, ha promosso la campagna “Un anno contro lo spreco” (www.unannocontrolospreco.org) per
sensibilizzare l’opinione pubblica europea sulle conseguenze ambientali, economiche e sociali dello
spreco di risorse alimentari. La campagna ha ispirato la Risoluzione del Parlamento Europeo
approvata il 19 gennaio 2012 per dimezzare degli sprechi alimentari entro il 2025 e istituire l'Anno
europeo contro lo spreco alimentare, ed ha inoltre promosso la Carta Spreco Zero cui aderiscono un
migliaio circa di Comuni italiani con la successiva costituzione della rete di Comuni Sprecozero.net. In
sinergia con SWG ha costituito Waste Watcher, Osservatorio sugli sprechi domestici che predispone
annualmente il Rapporto sullo Spreco (www.waste-watcher.it).
Premi
Premio alla Carriera dell’Associazione Internazionale di Comunicazione Ambientale 2013.
Premio Giovanni Borghi 2013, “per l’intuizione innovativa di Last Minute Market”.
Premio Vincenzo Dona 2013, “per l’attività scientifica e divulgativa”.
Premio Artusi 2012, “per l’impegno contro lo spreco alimentare”.
Green Award 2012 conferito nel Parlamento Europeo dalla ONG "e.qo" per l’alta espressione di etica,
di cultura di valori umani e di rispetto e valorizzazione dell'ambiente
Premio Internazionale Ator Pal Mont 2011, “per avere ideato e sviluppato i progetti Last Minute
Market”.
Premio Città di Sasso Marconi 2011 (ex aequo con il Prof. Vincenzo Balzani), “per la comunicazione
ambientale”.
Premio Campione 2011 per l’Economia (X edizione, Premio dell’associazione di volontariato City
Angels e dell’Osservatorio giornalistico Mediawatch) “come riconoscimento del valore dell’impegno
profuso nel recupero di beni invenduti a favore di enti caritativi e delle fasce meno abbienti della
popolazione”.
Premio Mediterraneo 2011 della Fiera Internazionale di Foggia per meriti scientifici.
Premio 2008 dell’Associazione Internazionale dei Lions Club per meriti nel campo della solidarietà.
XXXV Premio Scanno Riccardo Tanturri 2007 per gli studi sullo spreco alimentare.
Premio Paul Harris Fellow 2006 e 2012 del Rotary International per meriti nel campo della solidarietà.
Permio Luigi Perdisa 1992 per l’elevato contributo scientifico della tesi di Dottorato di ricerca.
Premio del Centro Nazionale della Ricerca (CNR) per il contributo offerto alla ricerca nel settore.
agroalimentare negli Stati Uniti, 1991.
Premio Cesare Zucchini 1986 per la migliore tesi di laurea della Facoltà di Agraria.
Memberships
Accademico ordinario dell'Accademia dei Georgofili di Firenze
Accademico ordinario dell'Accademia Nazionale di Agricoltura di Bologna
Accademico onorario dell'Accademia Agraria in Pesaro
Membro della Società Italiana di Economia Agraria
Membro dell’Associazione Europea di Economia Agraria
Membro dell’Associazione Internazionale di Economia Agraria
Socio benemerito della Fondazione Internazionale Trieste per il Progresso e la Libertà delle Scienze
Libri
Spreco (Rosenberg&Sellier, 2014)
Vivere a spreco zero (Marsilio editori, 2013)
Il libro verde dello spreco: l’energia (Edizioni Ambiente, Milano 2013)
Cucinare senza sprechi (Ponte alle Grazie, Milano 2012)
Il libro blu dello spreco: l’acqua (Edizioni Ambiente Milano 2012)
Economia a colori (Einaudi, Torino 2012)
Transforming Food Waste into Resource (Royal Society of Chemistry, Cambridge 2012)
Il libro nero dello spreco: il cibo (Edizioni Ambiente, Milano 2011)
Basta il giusto. Lettera a uno studente sulla società della sufficienza. Manifesto per un nuovo civismo
ecologico, etico, economico (Altreconomia, Milano, 2011).
Dialogo sullo spreco. Formule per non alimentare lo spreco (con Massimo Cirri, Promomusic, Bologna
2010)
Lezioni di ecostile. Consumare, crescere, vivere, (Bruno Mondadori, Milano 2010)
Last Minute Market. La banalità del bene e altre storie contro lo spreco, (Pendragon, Bolgna 2010)
L'analisi economica dell'agricoltura. Scritti in onore di Enzo Di Cocco (con Francesco Ferretti, Franco
Angeli, Milano 2009)
Manuale di Politiche per lo sviluppo agricolo e sicurezza alimentare (Carocci, Roma 2008)
Elogio dello –spr+eco. Formule per una società sufficiente (Emi, Bologna 2008)
Il libro nero dell'agricoltura italiana, con Giorgio Amadei (Franco Angeli, Milano 2007)
Dalla fame alla sazietà, con Alberto Grossi (Sellerio, Palermo 2007)
Lo spreco utile. Trasformare lo spreco in risorsa con i Last Minute Market (Pendragon, Bologna 2004)
Abbondanza e scarsità nelle economie sviluppate, with Luca Falasconi (Franco Angeli, Mlano 2002)
La biblioteca magica (Franco Angeli, Milano 2000)
4
A Short Dictionary of the European Union's Common Agricultural Policy (Pitagora 1999)
Agricultural and Environmental Issues for Sustainable Development in Albania, (Besa, Lecce 1999)
Il laboratorio albanese (Besa, Lecce 1999)
I signori della transizione (Stampa Alternativa, Roma 1999)
Agricoltura e società in economie dinamiche (Franco Angeli, Milano 1995)
La rivoluzione bianca (Il Mulino, Bologna 1994)
Dynamique de la consommation e du système agro-alimentaire italien (Iam, Montpellier 1990)
Pubblicazioni
L’elenco completo è scaricabile da: http://www.andreasegre.it
Principali pubblicazioni 2004-2014
A. Segrè, Spreco, Rosenberg & Sellier, Torino, 2014.
A. Segrè, Vivere a spreco zero, Marsilio, Venezia, 2013.
A. Segrè, Matteo Vittuari, Il libro verde dello spreco in Italia: l’energia, Edizioni Ambiente, Milano, 2013.
A. Segrè, Cucinare senza sprechi, Ponte delle Grazie, Milano, 2012.
A. Segrè, Lo spreco invisibile, in Vincenzo Lagioia (a cura di), Storie di invisibili, marginali ed esclusi, Bononia University Press, Bologna, 2012, pp. 107-111.
A. Segrè, Economia a colori, Einaudi, Torino, 2012.
A.Segrè, Luca Falasconi, Il libro blu dello spreco in Italia: l’acqua, Edizione Ambiente, Milano, 2012.
A. Segrè, Dis – uguaglianza, n. 25, gennaio 2012, 451 via della letteratura, della scienza e dell’arte, pp. 40-41.
A. Segrè, Bene, n. 24, dicembre 2012, 451 via della letteratura, della scienza e dell’arte, pp. 40-41.
A. Segrè, Cose, n. 23, novembre 2012, 451 via della letteratura, della scienza e dell’arte, pp. 40-41.
A. Segrè, Gastronomia, n. 22, ottobre 2012, 451 via della letteratura, della scienza e dell’arte, pp. 40-41.
A. Segrè, Taste, n. 21, settembre 2012, 451 via della letteratura, della scienza e dell’arte, pp. 40-41.
A. Segrè, Land grabbing, n. 20, agosto 2012, 451 via della letteratura, della scienza e dell’arte, pp. 40-41.
A. Segrè, Terremoto, n. 19, luglio 2012, 451 via della letteratura, della scienza e dell’arte, pp. 40-41.
A. Segrè, Duemilatrenta, n. 18, giugno 2012, 451 via della letteratura, della scienza e dell’arte, pp. 40-41.
A. Segrè, Energia, n. 17, maggio 2012, 451 via della letteratura, della scienza e dell’arte, pp. 40-41.
A. Segrè, Dono, n. 16, aprile 2012, 451 via della letteratura, della scienza e dell’arte, pp. 40-41.
A. Segrè, Spreco, n. 15, marzo 2012, 451 via della letteratura, della scienza e dell’arte, pp. 40-41.
A. Segrè, Felicità, n. 14, febbraio 2012, 451 via della letteratura, della scienza e dell’arte, pp. 40-41.
A. Segrè, Carne, n. 13, gennaio 2012, 451 via della letteratura, della scienza e dell’arte, pp. 40-41
A. Segrè, Agenda del cibo senza agricoltori, Terra e Vita, Gruppo 24 ore, Bologna, n. 49-50 dicembre 2012, p. 3
A. Segrè, Lacrime sul latte venduto, Terra e Vita, Gruppo 24 ore, Bologna, n. 42 ottobre 2012, p. 3
A. Segrè, Made in Italy? Mica tanto, Terra e Vita, Gruppo 24 ore, Bologna, n. 33 agosto 2012, p. 3
A. Segrè, Agricoltura onesta contro il crimine, Terra e Vita, Gruppo 24 ore, Bologna, n. 29-30 luglio 2011, p. 3
A. Segrè, Land grab, il seme di una rivoluzione?, Terra e Vita, Gruppo 24 ore, Bologna, n. 22 giugno 2012, p. 3
A. Segrè, Filiere inefficienti Troppo spreco, Terra e Vita, Gruppo 24 ore, Bologna, n. 18 maggio 2012, p. 3
A. Segrè, Cosa resterà di questo primario, Terra e Vita, Gruppo 24 ore, Bologna, n. 8 febbraio 2012, p. 3
A. Segrè, Scheletro contadino Vera economia reale, Terra e Vita, Gruppo 24 ore, Bologna, n. 7 gennaio 2012, p. 3
A. Segrè, Basta il giusto (quando e quanto). Lettera a uno studente sulla società della sufficienza. Manifesto per un nuovo civismo ecologico, etico, economico,
Altreconomia, Milano, 2011, 118 pp.
A.Segrè, Silvia Gaiani, Transforming Food Waste into a Resource, Royal Society of Chemistry Publishing, Cambridge, 2011.
A. Segrè, L. Falasconi, Il libro nero dello spreco in Italia: il cibo, Edizione Ambiente, Milano, 2011.
A. Segrè, Malnutrizione e sprechi alimentari:dai paradossi ai nuovi paradigmi per un mondo sostenibile, in Fame, Parole Chiave, n 45, dicembre 2011, Carocci,
Roma, pp. 49-64.
A. Segrè, M. Vittuari, F. Regoli, Can rural tourism boost green livelihoods? Emipircal evidence from Maramureş, Romanian Review of Regional Studies, Vol. VII,
n.1, 2011, Cluj Napoca.
A. Segrè, Il futuro, una rivoluzione in tre paradigmi: nuova ecoscienza, società sufficiente, bene comune, in State of the World 2011. Nutrire il pianeta,
Worldwatch Institut, Edizioni Ambiente, Milano, 2011, pp. 13-18.
A. Segrè, Matteo Vittuari, Francesca Regoli, Policy options for sustainability. A preliminary appraisal of rural tourism in Romania: the case of Maramureş, in
Katia Laura Sidali, Achim Spiller, Birgit Schulze, Food, Agri-Culture and Tourism, Springer, Gottingen, 2011, pp. 41-55.
A. Segrè, Diventiamo acqua, amici miei!, l’Unità, 26 agosto 2011, pp. 38-39.
A.Segrè, Il rifiuto sprecato, in: L’Italia diversa. L’ambientalismo nel nostro Paese: storia, risultati e nuove prospettive, a cura di Gabriele Salari, Gribaudo, Milano,
2011, pp. 207-209.
A. Segrè, Last Minute Market, in Atlante delle nature urbane. Centouno voci per i paesaggi quotidiani, a cura di Maurizio Corrado e Anna Lambertini, Editrice
Compositori, Bologna 2011.
A. Segrè, Presentazione, in Paola Villano e Bruna Zani (a cura di) Parlare di Ogm in Italia, Bologna, Clueb, 2011, pp. 1-4.
P. Villano e A. Segrè, Gli Ogm: sì, no, forse, in P. Villano e B. Zani (a cura di) Parlare di Ogm in Italia, Bologna, Clueb, 2011, pp. 15-35.
A. Segrè, Salviamo il salvabile, in Sapere, anno 77°, n. 1 (1072), pp. 20-29, febbraio 2011.
A. Segrè, What is needed is a more sustainable agro-food system that reduce waste, Fresh Point Magazin, Il Sole 24 Ore, Milano, pp. 3-4, 2011.
A. Segrè, Insicurezza, n. 12, dicembre 2011, 451 via della letteratura, della scienza e dell’arte pp. 39-40
A. Segrè, Tempesta, n. 11, novembre 2011, 451 via della letteratura, della scienza e dell’arte, pp. 40-41
A. Segrè, Metaconsumo, n. 10, ottobre 2011, 451 via della letteratura, della scienza e dell’arte, pp. 40-41.
A. Segrè, Carocibo, n. 9, settembre 2011, 451 via della letteratura, della scienza e dell’arte, pp. 38-39.
A. Segrè, Economia (colorata), n. 8, luglio/agosto 2011, 451 via della letteratura, della scienza e dell’arte, pp. 40-41.
A. Segrè, Ogiemme, n. 7, giugno 2011, 451 via della letteratura, della scienza e dell’arte, pp.41-42.
A. Segrè, Rifiuto, n. 6, maggio 2011, 451 via della letteratura, della scienza e dell’arte, pp. 43-44.
A. Segrè, Decrescita, n. 5, aprile 2011, 451 via della letteratura, della scienza e dell’arte, pp. 43-44.
A. Segrè, Terraa, n. 4, marzo 2011, 451 via della letteratura, della scienza e dell’arte, pp. 44-45.
A. Segrè, Acqua, n. 3, febbraio 2011, 451 via della letteratura, della scienza e dell’arte, pp. 43-44.
A. Segrè, Fame e sazietà. Un mondo diviso, 451 via della letteratura, della scienza e dell’arte, n.1, dicembre 2010, pp. 42-43.
A. Segrè, Come ridare valore al cibo, Terra e Vita, Gruppo 24 ore, Bologna, n. 45 novembre 2011, p. 3
A. Segrè, Psr, bisogna saper spendere, Terra e Vita, Gruppo 24 ore, Bologna, n. 38 settembre 2011, p. 3
A. Segrè, La carestia affonda in un mare di parole, Terra e Vita, Gruppo 24 ore, Bologna, n. 33 agosto 2011, p. 3
A. Segrè, Mosse anticrimine per l’agricoltura, Terra e Vita, Gruppo 24 ore, Bologna, n. 26 luglio 2011, p. 3
A. Segrè, Agraria, riforma “mangia-facoltà”, Terra e Vita, Gruppo 24 ore, Bologna, n. 22 giugno 2011, p. 3
A. Segrè, Doha Round ultima chiamata, Terra e Vita, Gruppo 24 ore, Bologna, n. 7 febbraio 2011, p. 3
A. Segrè, Cooperazione prove di alleanza, Terra e Vita, Gruppo 24 ore, Bologna, n. 5 febbraio 2011, p. 3
A. Segrè, Cambiamenti di clima e cultura, Terra e Vita, Gruppo 24 ore, Bologna, n. 1 gennaio 2011, p. 3
A. Segrè, Matteo Vittuari, Structural change in Republika Srpska – Small farms between subsistence orientation and modernization, Abstract, vol. 4. Numbers
3-4, Agriform Publishing house, Wageningen, 2010, pp. 51-58.
A. Segrè, Lezioni di Ecostile, Bruno Mondadori, Milano, 2010.
A. Segrè, Massimo Cirri, Dialogo sullo -Spr+Eco. Formule per non alimentare lo spreco, Promomusic Editore, Bologna, 2010.
A. Segrè, Apertura alla prima sessione plenaria XLVI Convegno Sidea, in Boccaletti S. (a cura di), Cambiamenti nel sistema alimentare, Franco Angeli, Milano,
2010, pp.17-20.
A. Segrè, Fame e sazietà: la malnutrizione nel mondo e le sue conseguenze, Cosmopolis, Rivista on line, V. 2/2000, 2010.
A. Segrè, Politiche per lo sviluppo agricolo e la sicurezza alimentari, in Atti del Convegno “Agricoltura e in-sicurezza alimentare, tra crisi della Pac e mercato
globale”, IDAIC, Siena, 21-22 Ottobre 2010, a cura di E. Rook Basile e A. Germanò, Giuffrè Editore, Milano 2011, pp. 60-75.
A. Segrè, Last Minute Market. La banalità del bene e altre storie contro lo spreco, Bologna, Pendragon, 2010.
A. Segrè, Verso una nuova PAC: L’ortofrutta si interroga sul suo futuro, Frutticoltura, n.10 ottobre 2010, Edagricole, Bologna.
A. Segrè, L. Falasconi, Il principio della sufficienza, Slowfood, Slow Food Editrice, Bra (Cn), rivista n. 46, 2010, pp.62-64.
A. Segrè, L. Falasconi, E. Morganti, Last Minute Market. Increasing the economic, social and environmental value of unsold products in the food chain, in
WALDROM K. W., MOATES G. K., FAULDS C. B., Total Food. Sustainable of Agri-Food Chain, RSC Publishing, Cambridge, 2010, pp. 162-167.
A. Segrè, M. Vittuari, G. Sambucini, J. Handyside, S. Djordjevic Milosevic, A. Young, L. Bruzzi, V. Boragno, R. Guerra, M. Canali, S. Gomez y Paloma, F.
Danuso, M. Zuliani, Sustainable Development and International Cooperation in the Adriatic-Ionian Basin, BOLOGNA, Pendragon, 2009, pp. 202
A. Segrè, L. Falasconi, Un mercato dell’ultimo minuto, in BOSCHI M., DOTTI M., L’anticasta. L’Italia che funziona, Emi, Bologna, 2009, pp.212-224.
A. Segrè, Politiche alimentari di fronte all’emergenza – Scenari locali e internazionali, Aggiornamenti Sociali n. 11, Fondazione culturale San fedele, Milano,
2008, pp. 661-670.
A. Segrè, Elogio dello -spr+eco. Formule per una società sufficiente, BOLOGNA, EMI, 2008, pp. 107
A. Segrè, R. Ghelfi, M. Guidi, La nuova OCM ortofrutta ed i ritiri per beneficenza, «AGRIREGIONIEUROPA», 2008, anno 4 n. 12, pp. 29 - 31
A. Segrè, La PAC e l'ortofrutta, «RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA», 2008, 4, pp. 6
A. Segrè, H. Petrics, M. Vittuari,, Le trasformazioni del mercato del lavoro nelle aree agricole e rurali ungheresi: staticità o nuove opportunità?, in: A. BOGGIA,
G. MARTINO , XLIII Convegno SIDEA, Perugia, 7-9 Settembre 2006., MILANO, Franco Angeli, 2008, pp. 631 - 652 (atti di: XLIII Convegno SIDEA, Perugia, 79 Settembre 2006)
A. Segrè, Aceto amaro, peccato d'origine dietro lo scontro sull'indicazione, «TERRA E VITA», 2007, 32-33, pp. 3
A. Segrè, Agroindustria schiacciata tra super-euro e caro prezzi, «TERRA E VITA», 2007, 42, pp. 3
A. Segrè, Cereali alle stelle, stock ai minimi rebus per il check-up della Pac, «TERRA E VITA», 2007, 30, pp. 3
A. Segrè, Clima, energia e agricoltura i tre volti della stessa sfida, «TERRA E VITA», 2007, 7, pp. 3
A. Segrè, Con la corsa dei prezzi vacilla il teorema sul futuro della Pac, «TERRA E VITA», 2007, 35, pp. 3
Segrè A., Da Norimberga a Palazzo Chigi la nuova stagione del biologico, «TERRA E VITA», 2007, 9, pp. 3
A. Segrè, A. Grossi, Dalla fame alla sazietà, PALERMO, Sellerio, 2007, pp. 181
A. Segrè, Esportazione, integrazione, trasparenza: le crisi di mercato si superano così, «RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA», 2007,
5, pp. 11 - 14
A. Segrè, M.Canali, Evaluating economic sustainability of farming systems; the farming system analysis and diagnosis (FASAD), a method for regional
analyses, in: Farming Systems Design 2007, International Symposium on Methodologies on Integrated Analysis on Farm Production Systems, book 1 - Farmregional scale design and improvement, PAVIA, La Goliardica Pavese, 2007, pp. 78 - 79 (atti di: Farming Systems Design 2007 An International Symposium on
Methodologies on Integrated alysis on Farm Production Systems, Catania, Sicily, Italy, September 10-12, 2007)
A. Segrè, Fame e sprechi nella cooperazione internazionale, «[email protected]», 2007, 1, pp. 8 - 9
A. Segrè, Fiumi sotto i livelli minimi. Vengono a galla gli sprechi, «TERRA E VITA», 2007, 19, pp. 3
A. Segrè, Il futuro della Pac e le ipoteche nazionaliste, anno, «TERRA E VITA», 2007, 13, pp. 3
Amadei G. Segrè A., Il libro nero dell'agricoltura italiana. Cinque anni di politica agraria italiana, europea e internazionale, MILANO, FrancoAngeli, 2007, pp. 233
A. Segrè, Immigrati e azienda fantasma l'agricoltura può cambiare rotta, «TERRA E VITA», 2007, 45, pp. 3
A. Segrè, La volatilità delle statistiche non aiuta a capire l'agricoltura, «TERRA E VITA», 2007, 25, pp. 3
A. Segrè, Le tensioni mondiali sui prezzi fanno risalire la fiducia nella Pac, «TERRA E VITA», 2007, 39, pp. 3
A. Segrè, L'Inps non spaventa l'agricoltura sufficienza piena per il condono, «TERRA E VITA», 2007, 41, pp. 3
A. Segrè, Mercato, viatico futuro per un'agricoltura protagonista, «AGRICOLTURA», 2007, 35, pp. 5
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