HAMBURGESERIA

HAMBURGESERIA
BURGERS
PURE BEEF
180gr. manzo macinato, lattuga, pomodoro,
cetriolo, salsa bbq fatta in casa.
TURKEY
180gr. tacchino macinato, lattuga, pomodoro,
cetriolo, salsa bbq fatta in casa.
VEGGIE
Burger vegetale a base di orzo perlato e funghi,
lattuga, pomodoro, cetriolo, salsa bbq
fatta in casa.
“BLACK ANGUS” USA
200gr. carne Black Angus proveniente dagli allevamenti del Nebraska e del Texas, lattuga, pomodoro,
cetriolo, salsa bbq fatta in casa.
SPECIAL SANDWICHES
7 €
PHILLY CHEESE STEAK
7 €
CHICKEN SAND
180gr. manzo macinato, pancetta di amatrice, uova,
pecorino romano, maionese al pepe nero, lattuga,
pomodoro.
IL LARDELLATO
180gr. manzo macinato, rucola, lardo di colonnata,
scaglie di grana e riduzione di aceto balsamico.
VERDE FRITTO ALLA FERMATA
DEL TRAM
180gr. manzo macinato, lattuga, pomodoro verde
fritto, caprino aromatizzato, riduzione di aceto
balsamico ed olio alla maggiorana.
KOBE BRIANT
200 gr. carne di Kobe macinata, fontago, bacon
croccante, cipollina di Tropea, foie gras
e marmellata ai frutti di bosco.
Petto di pollo fritto e croccante, mayonese al
parmigiano e pepe nero, pomodoro e lattuga.
PATATE FRITTE*
PATATE FRITTE* CON FORMAGGIO
E BACON CROCCANTE
*
Anelli di cipolla dorati e fritti.
8,5 €
0,50 €
8 €
8 €
14 €
8 €
CHILI BITES*
7 €
CORN DOGS
SILES
ONION RINGS
SPECIAL BURGERS
GASPERINO IL CARBONARO
Straccetti di manzo, cipolla,
peperoni, formaggio e salsa bbq fatta in casa.
7 €
9 €
SNACK
Jalapenos fritti ripieni di formaggio.
Wurstel ricoperti con pastella di farina di mais.
3,5 €
3,5 €
EXTRA & FORMAGGI
per personalizzare il tuo hamburger.
Cipolla fresca di Tropea
Melanzane
Cipolla caramellata
Cheddar
Bacon
Fontago (asiago e fontina)
Uovo fritto
Blue cheese (gorgonzola)
Chili con carne
Salsa bbq fatta in casa
Jalapeno
Maionese semplice
Avocado
Maionese scotch bonnet
(superpiccante)
Peperoni arrostiti
Maionese al basilico
Zucchine
Maionese al pepe nero
e parmigiano
Spinaci
Maionese al gorgonzola
4,5 €
CHICKEN WINGS
6 €
SPICY CHICKEN WINGS
6 €
QUESADILLA DI POLLO
6 €
Ali di pollo fritte servite con salsa di panna
acida e gorgonzola.
3 €
4 €
Ali di pollo marinate nella paprika dolce e fritte,servite con salsa di panna acida e gorgonzola.
Tortilla con pollo, avocado, cipolla
caramellata e formaggio.
INSALATE 6 €
Puoi aggiungere alla tua insalata un burger di manzo, di tacchino o una cotoletta di pollo.
Extra 5 €.
GRECA
Cetrioli, pomodori, peperoni, carote e
formaggio feta.
CAESAR
Lattuga, bacon, pollo, crostini di pane
tostati e parmigiano.