A chi ea cosa servono davvero i probiotici?

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A chi e a cosa servono davvero i probiotici?
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A chi e a cosa servono davvero i
probiotici?
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I batteri "buoni" possono portare benefici alla salute sia in
chi e sano siano in chi soffre di disturbi gastrointestinali
Il benessere dell’intestino si ripercuote su tutto il resto dell’organismo. Se
l’apparato gastrointestinale è sano, funzionante e non crea disturbi di alcun tipo è merito
soprattutto della flora batterica, definita microbiota: l’equilibrio tra i microorganismi
benefici e quelli nocivi che popolano l’intestino è fondamentale per poter stare bene e
scongiurare infezioni e malattie.
Come possiamo quindi aiutare i batteri “buoni” della flora intestinale? Con i
probiotici, che sono un valido alleato del nostro intestino (ma non solo). Secondo la
definizione ufficiale dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e
l’Agricoltura (FAO) e dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) i probiotici sono
«organismi vivi che, somministrati in quantità adeguate, apportano un beneficio
alla salute dell’ospite».
 Farmacie amiche
bifidobacterium. Ma servono sia ai soggetti sani, che vogliono mantenersi in salute e
prevenire alcuni disturbi, sia agli individui con patologie intestinali? Quali sono i benefici
sulla salute dell’uomo? Ce lo spiega Lorenzo Morelli, preside della Facoltà di Scienze
Agrarie, Alimentari e Ambientali dell’Università Cattolica di Piacenza e Cremona.
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