TORTA DI MELE VEGANA Scheda tecnica

TORTA DI MELE VEGANA
Scheda tecnica
Produttore/ Venditore:
Erlenbacher Backwaren GmbH
Torta di Mele (vegana)
Codice Articolo:
Codice
doganale:
8108611
19059060
Descrizione Prodotto
Base di pasta frolla con ripieno di mela (46%) e fette di mela (28%), con una spolverata di mix di
zucchero e cannella, ricoperta di gelatina e decorata con scaglie di mandorle tostate. Surgelata,
pretagliata in 12 porzioni.
Ingredienti
Mele (68%), farina di FRUMENTO, zucchero, grasso di palma, amidi modificati, sciroppo di glucosiofruttosio, olio di colza, MANDORLE, addensanti (E410, E415, E412), acidificante (E330), aromi,
gelificante (E440), agenti lievitanti (E450, E500), coloranti naturali (concentrato di carota,
concentrato di zucca), emulsionante vegetale (E471), spezia (cannella), sale, correttori di acidità
(E332, E327). Può contenere ulteriori tipologie di FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI e SOIA. Il prodotto è
stato creato in un'azienda dove vengono lavorate UOVA e prodotti a base di LATTE.
Valori nutrizionali medi per
100g
Energia: (704kJ/ 167kcal)/Grassi: 5g /di cui acidi grassi saturi: 2,1g /Carboidrati: 28,1g /di cui zuccheri:
17,2g /Fibre: 2g /Proteine: 1,5g /Sale: 0,1g
Articolo
pretagliato in
12 porzioni
Valori
nutrizionali
Valori
nutrizionali
medi
Per 100g
% RI* pro 100g Pro Porzione ca.
188g
704kJ
Energia
1323kJ
8%
167kcal
Grassi
5g
Di cui acidi
grassi saturi
Carboidrati
315kcal
7%
9,4g
2,1g
11%
3,9g
28,1g
11%
52,8g
Di cui zuccheri
17,2g
19%
32,3g
Fibre
2g
--%
3,8g
Proteine
1,5g
3%
2,8g
Sale
0,1g
2%
0,19g
* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8 400kJ / 2000kcal). Le
porzioni per i bambini andrebbero adeguate alle loro età.
Allergeni
Contenuto
Ingrediente
Possibili tracce
Cereali contenenti glutine
Si
No
No
No
No
No
Si
No
Si
No
Si
Si
Crostacei
Uova
Pesce
Arachidi
Semi di soja
Latte e prodotti derivati (incluso
lattosio)
No
Frutta a guscio (Mandorle, Nocciole,
Noci, Anacardi, Noci Pecan, Noci del
Brasile, Pistacchi, Macadamia o Noci
Si
del Queensland)
Sedano
No
Senape
Semi di sesamo
No
No
Anidride solforosa e Solfiti (più di 10
No
mg/kg)
Lupini
No
Molluschi
No
Ingredienti contenenti
allergeni
Farina di grano
Si
Mandorle
Si
No
No
No
No
No
No
Ulteriori informazioni nutrizionali
Senza aromi artificiali
Vegano
Ovo-lacto-vegetariano
Lacto-vegetariano
Ovo-vegetariariano
Senza carne di maiale
Senza sale iodato
Kosher
Halal
Senza additivi soggetti a dichiarazione §9 ZZulV
Senza coloranti
Senza conservanti
Senza correttori/esaltatori di sapidità
Alcool
Senza oli e grassi idrogenati
Osservazioni
Si
Senza ingredienti
animali
Si
Si
Si
Si
Si
No
No
Si
Si
Si
Si
no
Si
nessuna
Istruzioni per lo
scongelamento:
Rimuovere il prodotto congelato dalla confezione. A temperatura ambiente: per l'intera torta
approssimativamente 9 ore, per una porzione approssimativamente 2,5 ore.
In forno (150°C): riscaldare l'intera torta approssimativamente 45 minuti, poi lasciare raffreddare per
circa 30 minuti.
Conservazione:
Conservare e trasportare a -18°C minimo. Conservare il prodotto scongelato in frigorifero e
consumarlo entro 48 ore. Una volta scongelato, non ricongelare il prodotto!
Gruppo prodotti
Articolo cotto in forno
Scadenza minima garantita
Durata di conservazione
4 Mesi
18 Mesi
Singola confezione/Unità di consumo
Tipo
GTIN
Confezioni per
cartone/unità di
vendita
Peso Lordo/contenuto
Peso netto/contenuto
Peso confezione
Misure confezione (LxLxH in mm)
Etichetta stampata esterna
4004311186114
4
2416g
2250g
166g
290x288x71
Tipo unità di vendita
GTIN unità di vendita
Peso lordo/contenuto
Peso netto/contenuto
Peso Cartone
Misure Cartone (LxLxH in mm)
Unità di vendita
Cartone
4004311086117
9991,71g
9000g
991,71g
590x299x154
Palettizzazione
Tipo palette
Maneggio
N. Cartoni per Paletta
N. Cartoni per Strato
N. Strati per Paletta
Peso totale
Misure paletta (LxLxH in mm)
Euro
riutilizzabile
36
4
9
382kg
1200x800x1531