amaretti morbidi ai frutti
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amaretti morbidi ai frutti
L’ ARTIGIANA DEL FUNGO – SASSELLO SNC LOC. AICARDI 9 17046 SASSELLO (SV) WWW.lartigianadelfungo.it SCHEDA PRODOTTO Definizione AMARETTO MORBIDO AI FRUTTI Utilizzo alimentare Particolarità: prodotto da forno; soggetto a calo peso Ingredienti: zucchero - armelline (46%) - albume d’uova - succo e/o polpa di frutta (12%) (riferito ai rispettivi gusti di: arancia .- limone - frutti di bosco - albicocca - pesca pistacchio - mirtilli - amarene)- pectina E 440 - acido citrico E 330 - mandorle (2%) - aromi naturali confezionato in monoporzioni da +_ 20 gr. cadauna Dolce con lieve sapore del frutto specificato Tondeggiante con gradazioni di colore avana e talora con pezzetti del frutto specificato Confezionamento: più monoporzioni in sacchetti trasparenti il cui peso netto è precisato sulla confezione stessa; rifasciate, ciascuna, da un incarto colorato il cui colore specifica ogni tipo e gusto del frutto e tale colore, con dicitura, viene riportato sulla confezione stessa Termine di conservazione: 12 (dodici) mesi dalla data di produzione; da conservarsi in luogo fresco ed asciutto, riparato dalla luce diretta e mantenuto entro la sua confezione originale ben chiusa Data di scadenza «da consumarsi preferibilmente entro il: gg.mm.aa» impresso sull’etichetta della confezione Lotto «sigla prodotto» con numero di produzione impresso sull’etichetta della confezione O G M assenti A l l e r g e n i: armelline - albume d’uovo - mandorle - pectina E 440 acido citrico 330 - vanillina Eventuale presenza allergeni prodotto in laboratorio dove si utilizzano farine e derivati e frutta a guscio.