serate indonesiane

SERATE INDONESIANE
Ristorante Pizzeria Al Lago - Magadino - 091 / 795.17.98
Entrate
1. Lumpias Goreng
Fr 7.00
Involtino primavera
2. Gado-Gado
Fr 11.00
Verdurine tiepide con tofu,
servito con salsa saté profumato al cocco
3. Telor Bumbu Merah Udang
Fr 12.50
Uova e gamberi in salsa chili piccante
4. Asinan
Fr 10.50
Insalata di verdura cruda marinata con
Arachidi tostate e tofu grigliato
Piatti forti
5. Nasi Goreng indonesiano
Fr 29.50
Riso, pollo e verdurine (I)
Piatto più conosciuto in Indonesia
6. Bahmi Gor eng Imperial
Fr 29.50
Tagliolini con gamberetti, pollo e verdurine
7. Babi Pangang Special
Fr 29.50
Costine di maiale alla griglia disossate in
salsa agrodolce, riso e frutta
8. Saté Campur (ARG-I)
Fr 30.50
Spiedini di pollo, manzo e agnello, marinati
con salsa agrodolce, riso, krupuk e frutta
9. Ajam Goreng
Fr 29.50
Pollo marinato in soia fritto
servito con salsa esotica, riso e frutta
10. Gulé Kam Bing (NZ)
Fr 29.50
Curry d’agnello con riso e frutta
11. Babi Ketjap
Fr 29.50
Cotolette di maiale spezzate in salsa agrodolce
e zenzero servite con bahmi e frutta
Ristolago Magadino
SERATE INDONESIANE
Ristorante Pizzeria Al Lago - Magadino - 091 / 795.17.98
12. Sambal Goreng Udang
de Telor Piyuh (IN)
Fr 37.50
Gamberoni alla griglia con uova di quaglia,
riso e salsa al peperoncino
13. Udang Udang Ninas
Fr 37.00
Gamberoni giganti all’ananas fresco e menta serviti
nell’ananas stesso con riso e frutta esotica
14. Rÿsttafel indonesiano
Fr 56.00
Solo su riservazione (minimo 4 persone)
***
Tutti i piatti sono serviti con riso
e frutta esotica fresca
***
I piatti saranno accompagnati
dalla tisana indonesiana (offerta dalla casa)
Dessert
15. Pisang Goreng
Fr 11.00
Banane fritte con gelato alla vaniglia
e zucchero di canna
16. Dadar Gulung
Fr 10.50
Piccole crespelle al cocco e zucchero
di palma con ananas
Salvo altre indicazioni, le nostre carni sono di provenienza
svizzera (CH)
Ristolago Magadino