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LOMITOS RISTORANTE ARGENTINO Le nostre carni provengono prevalentemente dai Migliori allevamenti di Black Angus importate da argentina , stati uniti e australia , con alimentazione vegetariana a base di granturco , senza ormoni o additivi alimentari Entrantes 1 Empanada de Carne 2 pz € 5,00 2 Empanada de Pollo 2 pz € 5,00 3 Empanada de Queso 2pz € 4,50 4 Empanada de Verdura 2pz € 4,50 5 Carpaccio de Lomo € 12,00 6 Pata Negra gr 80 € 18,00 7 Paleta di Pata negra gr 80 € 11,00 Panzerotto con manzo, verdura, uova , paprika dolce e cumino Panzerotto con pollo, verdure e spezie Panzerotto con formaggio, pomodoro e basilico Panzerotto con spinaci, pomodoro, peperoni, cipolla e formaggio Carpaccio di filetto argentino, rucola, parmigiano e limone Pregiato prosciutto crudo spagnolo. Stagionatura 36 mesi Pregiato prosciutto crudo spagnolo. Stagionatura 12 mesi continua Hamburgesa y Sanguchito Hamburguesa Classico 20 Hamburger artigianale gr 180 , con formaggio, insalata ,Pomodoro, pancet- € 8,50 € 9,50 € 8,50 € 8,50 € 8,00 ta croccante e maionese Hamburguesa Lomitos 21 Hamburger artigianale gr 180 ,speziato al chili con insalata, pomodoro, formaggio, prosciutto, pancetta croccante e maionese su Lomito 22 Tagliata di manzo alla griglia , su pane arabo con formaggio , pancetta croccante , insalata pomodoro e maionese. Lomito de pollo 23 Petto di pollo alla griglia su pane arabo , con insalata , pomodori , formaggio, prosciutto cotto e salsa golf (maionese, ketchup e senape). 24 Choripan Salamella alla griglia , su pane arabo con insalata e pomodori e maionese continua Parilla 40 Lomo € 27,00 41 T-Bone € 28,00 42 Bife de Chorizo € 22,00 43 Bife Ancho € 23,00 44 Bife de Costilla € 23,50 Filetto di manzo, 300 gr circa Costata di manzo con filetto, 550 gr circa Controfiletto di manzo, 350 gr circa Entrecote di manzo, 400 gr circa Costata di manzo con osso, 450 gr circa Parrillada Mixta 45 Mix di carne di manzo e maiale ( costine di manzo e maiale , intercosta di manzo , coppa di maiale e salamella) Parrillada Mixta (per 2 persone) 46 Mix di carne di manzo e maiale ( costine di manzo e maiale , intercosta di manzo , coppa di maiale e salamella) € 22,00 € 44,00 47 Parrillada Lomitos (per 2 persone) € 54,00 48 Asado de Tira € 17,00 49 Pechito de Cerdo € 13,00 50 Pechito de Cerdo tex/mex € 14,00 51 T-Bone de Cordero € 17,50 52 Mixto Patagonico € 15,00 53 Mixto de tres Costillas € 17,00 54 Chorizo y Salchicha Parrillera € 12,50 55 Pollo al Limon € 11,50 Mix di carne di manzo (entrecote, costine manzo, picanha e bavetta) Costine di manzo taglio argentino Costine di maiale Costine di maiale a lenta cottura con spezie Costolette di agnello, 400 gr circa Costine di Manzo e Maiale Mix di costine di Manzo, Maiale ed Agnello Salamella e salsiccia argentina Petto di pollo alla griglia con salsa a base di limone Contornos 60 Parrillada de Vegetales € 4,00 61 Papas Fritas € 3,00 62 Papas al Horno € 3,00 63 Mixto (de Papas y Batatas ) al horno € 4,00 64 Purè de Papas € 3,50 65 Mandioca Frita € 5,00 € 3,50 € 3,50 € 6,00 Verdure di stagione alla griglia con salsa di aceto balsamico Patate fritte (chips) Patate al forno Patate classiche ed americane al forno Purè di patate con parmigiano Manioca fritta Papas y Cartoccio 66 Patata al cartoccio con salsa a scelta tra formaggio , pancetta, panna acida 67 Verduras al Horno Misto di verdure al forno con salsa al basilico Ensalada Mixta 68 Insalata di lattuga, rucola, pomodoro, carote, cipolla di Tropea e uova Cervezas 70 Blanche de Namur € 10,00 71 Quilmes € 3,50 72 Buenos Ayres Dark € 5,50 73 Augustiner Edelstoff € 5,50 € 6,00 Belgio Artigianale Bianca. 4,5 gradi . 75 cl Argentina lager . 4,9 gradi. 33 cl Argentina scura 5 gradi. 50 cl Germania Lager . 5,6 gradi. 50 cl Hen’s Tooth 74 Inghilterra rossa doppio malto, rifermentata in bottiglia. 6,5 gradi. Inghilterra. 50 cl 75 Coca Cola € 2,50 76 Coca Cola Zero € 2,50 77 Sprite € 2,50 78 Fanta € 2,50 33 cl 33 cl 33 cl 33 cl Vini rossi Argentini Alegoria Gran Riserva - Malbec 90 Navarro Correas. 14 gradi. Grande struttura e corpo, con succulento sapore di frutti e tannini dolci. Finale intenso ed armonioso € 28,00 Coleccion Privada - Syrah Navarro Correas. 14 gradi. 91 Mirtilli maturi, liquirizia scura ed accenni di vaniglia affumicata. Tannini ben bilanciati danno struttura e persistenza al retrogusto Don David - Cabernet Sauvignon 92 Michel Torino. 13.9 gradi. Aromi di pepe e peperoncino, con note di fumo, rovere bianco e tabacco. Elegante ed equilibrato in bocca, Bodega Septima - Malbec 93 Marraso 13.5 gradi. Aroma di frutta fresca estiva, felicemente bilanciato Con 7 mesi di invecchiamente in rovere € 22,00 € 21,00 € 18,00 Ciclos malbec-merlot Cafayate , Salta nord argentina 14,5 gradi 94 Riserva con 15 mesi in barrique Aromi di frutti rossi abbinati a note di vaniglia ,Tannini rotondi , corposo con note di prugna menta e olive ner € 30,00