tensione superficiale

PIANO ISS P r e s i d i o M I L A N O
Istituto Tecnico Industriale Statale
Liceo Scientifico Tecnologico
“Ettore Molinari”
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PD1B: Dalla “scoperta” dell’acqua ai fenomeni di
superficie/interfaccia
Protocolli ragazzi
Scuola secondaria di primo grado
FENOMENI DI SUPERFICIE: tensione superficiale
Esperienza 1: LA GRAFFETTA CHE GALLEGGIA
Previsione:
se riempio la vaschetta di acqua e metto le graffette dentro la
vaschetta queste affondano.
Materiale occorrente: vaschetta, acqua, graffette, detersivo, carta da cucina
Descrizione:
Conclusioni:
Ho preso la vaschetta e l’ho riempita di acqua.
Il primo esperimento che ho fatto è stato quello di mettere la
graffetta sull’acqua (che logicamente è affondata).
Poi ho appoggiato un pezzetto di carta da cucina sull’acqua e
sopra la carta ho appoggiato una graffetta.
Dopo, delicatamente, ho fatto affondare la carta e la graffetta
è rimasta a galla; ho aggiunto poi all’acqua una goccia di
detersivo e, come per magia, la graffetta è scesa
velocemente verso il fondo.
Alcuni oggetti che di solito affondano possono galleggiare
sulla superficie dell’acqua come se fossero trattenuti da una
pellicola.
Stefania
PIANO ISS P r e s i d i o M I L A N O
PD1B: Dalla “scoperta” dell’acqua ai fenomeni di superficie/interfaccia
Protocolli ragazzi
Scuola secondaria di primo grado
FENOMENI DI SUPERFICIE: tensione superficiale
Esperienza 2: MONETE NELL’ACQUA
Previsione:
se riempio la vaschetta con l’acqua fino all’orlo e metto altre cose dentro la
vaschetta queste affondano e l’acqua esce, perché non ci sta più.
Materiale occorrente:
vaschetta, acqua, monete, graffette, detersivo, carta da cucina
Descrizione ed osservazione:
Abbiamo preso la vaschetta e l’abbiamo riempita fino all’orlo di acqua.
Ho iniziato a mettere dentro le monete, 1, 2 , 3.........10.......15....20...22 e
l’acqua non usciva ancora!!!
Però ho notato che la superficie si era gonfiata; si era formata una specie di
cupola!
Conclusioni:
La mia ipotesi era sbagliata. Infatti l’acqua può superare il bordo di un
contenitore come se fosse trattenuta da una PELLICOLA
VERONICA