martedi` 21 luglio

MARTEDI’ 21 LUGLIO*
à
ORA
LUOGO
EVENTI
10:00 - 18:00
Cascina Triulza F11. Sala
Workshop 100
The Mediterranean Way
10:00 - 16:00
Piazzetta Irpinia – Padiglione
Italia F 19 Cardo f
Padiglione Cina, G14
Distretto Tecnologico Campania Bioscience
10:30 -23:00
1
Chongqing Day
DESCRIZIONE
Collegamento con UNO Mattina - Rai Uno.
Temi trattati: “Strategie territoriali ed opere
infrastrutturali per l’eccellenza enoagroalimentare del Cilento”, “Paestum e il cibo
degli dei”, “La Cultura e la Legalità per uno
sviluppo sostenibile basato sulla dieta
mediterranea”, “Politiche energetiche ed Enti
Locali. Dal fabbisogno alla tutela dell'ambiente”
Intervengono: Prof Vincenzo Pepe - Presidente
Nazionale Fare Ambiente, Guido Castelli Sindaco
di Ascoli Piceno, Presidente Ifel ANCI, Dott.
Claudio Aprea - Direttore Fondazione
Giambattista Vico, e molti altri esperti di settore
Fa che il cibo sia la tua medicina: tradizione e
innovazione nella dieta mediterranea
La delegazione di Chongqing apre la giornata
discutendo degli investimenti compiuti fino ad
oggi dalle imprese italiane di catering nella
località cinese.
La giornata proseguirà con la visita da parte di
*Programma aggiornato alle ore 17:30 del 20 luglio 2015
MARTEDI’ 21 LUGLIO*
à
ORA
11:00
LUOGO
Teatro della terra D25
11:40
EVENTI
DESCRIZIONE
Tra cielo e mare – l’attività della componente aeronavale
della Guardia di Finanza a contrasto dei traffici illeciti
ospiti provenineti da Chongqing, eventi, seminari,
videos e musica
Saluto del Comandante Generale della Guardia di
Finanza – Gen. C. A. Saverio Capolupo – con
introduzione dell’evento
Intervento del Vice Ministro dell’Economia e delle
Finanze – On. Luigi Casero.
Seguono gli interventi del Direttore esecutivo di
FRONTEX – Dr. Fabrice Leggeri; del Vice Direttore
Generale dell’OLAF – Dr. Nicholas Ilet; del Capo
del III Reparto del Comando Generale della
Guardia di Finanza – Gen. B. Stefano
Screpanti;mdel Prefetto Dott. Giovanni Pinto,
Direttore Centrale dell’Immigrazione e della
Polizia delle Frontiere della Polizia di Stato; del
Gen. B. Antonino Iraso del Comando Operativo
Aeronavale della Guardia di Finanza
2
*Programma aggiornato alle ore 17:30 del 20 luglio 2015
MARTEDI’ 21 LUGLIO*
à
ORA
LUOGO
13:00
11:30-13:00
EVENTI
Seconda sessione dedicata alla tutela ambientale
Expo Conference Centre, H5
3
Energy of Azerbaijan land
DESCRIZIONE
Intervento di autorità del Ministero dell’Ambiente
e della Tutela del Territorio e del Mare, del Col. t.
SFP pil. Roberto Bencivenni, Comandante del
Reparto Operativo Aeronavale della Guardia di
Finanza di Civitavecchia.
Saluto conclusivo, a cura del Comandante
Interregionale dell’Italia Nord Occidentale della
Guardia di Finanza – Gen. C. A. Luciano Carta
L’Azerbaigian invita a riflettere su come affrontare
le nuove sfide energetiche e trovare soluzioni
sostenibili per il futuro.
Partecipano esperti del settore. Il Prof. Ibragim
Guliyev, Vice-Presidente della Azerbaijan National
Academy of Science parlerà della storia e dello
sviluppo della strategia petrolifera del Paese, il
Prof. Vaqif Abbasov, Direttore dell’Istituto dei
Processi Petrolchimici, illustrerà i trattamenti
speciali del petrolio Naftalan e, infine, il Prof.
Nazim Mamedov, Direttore dell'Istituto di Fisica
della Azerbaijan National Academy of Sciences,
*Programma aggiornato alle ore 17:30 del 20 luglio 2015
MARTEDI’ 21 LUGLIO*
à
ORA
LUOGO
EVENTI
DESCRIZIONE
10.30-13.30
Sala Confindustria (4°piano) di
Palazzo Italia, ingresso
Auditorium, E 19
La Microbiologia del Vino
14:00-17:00
Padiglione Corea G9
Premio al milionesimo visitatore
14:30 -17:30
Auditorium di Palazzo Italia E 19
Nutrire il cervello. Alimentazione sana per un cervello
sano
4
racconterà le prospettive energetiche del Paese
grazie all'utilizzo delle bio e nano-tecnologie
L’incontro tratterà argomenti diversi correlati alle
attività e al ruolo dei microrganismi nel processo
di produzione del vino. Sarà sviluppato in due
temi principali: i “bio-trasformatori” e la selezione
dei microrganismi per il vino del futuro. Convegno
a cura di CRUI Basilicata
Una delegazione del padiglione della Repubblica
di Corea accoglierà il milionesimo visitatore.
Verranno consegnati i premi riservati al fortunato
ospite che verrà accompagnato in una visita
esclusiva del padiglione
Lo scopo dell’evento è quello di fornire
informazioni sui rapporti tra alimentazione,
benessere del cervello e malattie neurologiche,
attraverso la divulgazione delle migliori e più
aggiornate evidenze scientifiche. Convegno a cura
della Direzione Generale Salute Lombardia.
Partecipano Maria Antonietta Bianchero,
*Programma aggiornato alle ore 17:30 del 20 luglio 2015
MARTEDI’ 21 LUGLIO*
à
ORA
LUOGO
EVENTI
DESCRIZIONE
Direzione generale Salute, Regione Lombardia,
Ferdinando Cornelio, Istituto Neurologico “Carlo
Besta”, Carlo Logroscino, Università degli Studi di
Bari “Aldo Moro”, Pierangelo Veggiotti, IRCCS
Fondazione Istituto Neurologico Nazionale
“C.Mondino”, Licia Grazzi, Istituto Neurologico
“Carlo Besta”, Fabrizio Tagliavini, Istituto
Neurologico “Carlo Besta”. Pierangelo Veggiotti,
IRCCS Fondazione Istituto Neurologico Nazionale
“C.Mondino”. Modera Michela Morbin, Istituto
Neurologico “Carlo Besta”
15:00
Padiglione del Principato di
Monaco. G24. Vip Lounge
5
Delegation of Chef Des Chef
Il padiglione ospita una delegazione di più di 20
chef provenienti da tutto il mondo
dell’associazione Chef des Chef il cui presidente è
lo Chef Christian Garcia, cuoco personale della
famiglia principesca monegasca.
Sarà una grande opportunità per i media per
venire a contatto con chef di fama mondiale,
Evento aperto solo alla stampa facente parte di
*Programma aggiornato alle ore 17:30 del 20 luglio 2015
MARTEDI’ 21 LUGLIO*
à
ORA
LUOGO
EVENTI
DESCRIZIONE
15:00
Vivaio Scuola - Palazzo Italia (3°
piano) E 19
Manovre di disostruzione per evitare il soffocamento da
cibo
15:00-15:45
Piazza della Biodiversità, Slow
Food H26
La capra catalana
16:00
Biodiversity Park
Biodiversità, cibo e turismo
6
organizzazioni che trattano il tema food, a causa
delle ridotte dimensioni della terrazza
Durante l'incontro istruttori qualificati e
certificati, presenti come volontari, spiegheranno
ai ragazzi ed ai bambini quali sono le manovre di
disostruzione per prevenire il soffocamento da
cibo. Presenti nello spazio il Dott. Mirko Damasco
ed il Dott. Alessio Baghin
La capra catalana rappresenta una razza francese
– rustica, dalla duplice attitudine – in via di
estinzione, e oggi ad allevarla sono in pochissimi
allevatori. Tra questi c’è Martin, un allevatore che
ha girato tutta la Francia per acquistare i pochi
esemplari rimasti e mettere insieme un gregge,
che oggi conta circa 250 capi. Slow Food France ci
racconterà la sua storia e le caratteristiche uniche
di questa razza autoctona
Presentazione del programma di eventi EXPO e
Territori per l’estate 2015 nel Parco, con il
progetto i Menù della Sibilla in attuazione della
*Programma aggiornato alle ore 17:30 del 20 luglio 2015
MARTEDI’ 21 LUGLIO*
à
ORA
16:30
LUOGO
Piazza della Biodiversità, Slow
Food H26
7
EVENTI
La biodiversità del Roussilon
DESCRIZIONE
Carta Europea del Turismo Sostenibile.
Intervengono: Olivieri Oliviero, Presidente
dell’Ente Parco Nazionale dei Monti Sibillini,
Michele Sensini, Ufficio Stampa dell’Ente Parco
Nazionale dei Monti Sibillini, Franco Ferroni,
Responsabile Agricoltura del WWF Italia, Roberto
Furlani, Responsabile Turismo del WWF Italia
Dalla rapa nera di Pardailhan al pélardon affiné,
senza dimenticare il rancio sec: la regione del
Rousillon si contraddistingue per la sua incredibile
biodiversità di prodotti. La condotta Slow Food
locale ci racconta le storie dei prodotti e dei
produttori che animano questo fazzoletto di terra
incastrato tra i Pirenei Orientali. A guidarci alla
scoperta dell’eredità gastronomica della zona,
Jean Lheritier, primo convivium leader in Francia
nel 1998, nonché presidente di Slow Food Francia
da 2004 fino 2011
*Programma aggiornato alle ore 17:30 del 20 luglio 2015
MARTEDI’ 21 LUGLIO*
à
ORA
LUOGO
EVENTI
17:00
Casa Corriere G14
Caffè notizie & consigli
Italia-Germania /alleati o rivali?
17:00
Palazzo Coldiretti, cardo m
Taste of Puglia
19:00
18:00-20:00
UNAPROL / consorzio olivicolo italiano
Cluster Cacao e Cioccolato H12
8
I paesaggi del Cacao
DESCRIZIONE
Due paesi a confronto: Angela Gibelmann, pres.
Camera di Commercio italogermanica a Brescia.
Con Isidoro Trovato
Angelo Inglese, il camiciaio pugliese dei re
d’Inghilterra, parla dei tessuti della sartoria di
famiglia, fondata nel 1955. Con la giovane
imprenditrice agricola, Serena Minunni ci sarà un
duetto volto a dimostrare come da frutta e
ortaggi si possa arrivare ad una colorazione
naturale.
Un incontro in cui si discuterà ”Il cuore dell’alta
qualità dell’extravergine batte in Puglia: Oli EVO
del Centro-Nord”
Dal Rio delle Amazzoni al Po. Un fiume di
cioccolato. Dalle origini del Cibo degli Dei, nelle
piantagioni dell’Africa e dell’America Latina, alla
Corte sabauda, le imprese artigianali di
trasformazione del cacao e lo sviluppo della
produzione industriale, fino al rilancio della
*Programma aggiornato alle ore 17:30 del 20 luglio 2015
MARTEDI’ 21 LUGLIO*
à
ORA
18:00
18:30 -21:30
18:30
LUOGO
EVENTI
Spazio Molise - Padiglione Italia
G19, Cardo g
Auditorium Padiglione Italia Palazzo Italia E 19, Cardo a
Ricette e cultura alimentare dei Sanniti
Casa Corriere G14
Un Italiano e i videogiochi
9
Mele nel mondo
DESCRIZIONE
tradizione artigianale dei cioccolatieri nel XXI
secolo
Evento a cura della Soprintendenza Archeologia
del Molise e del Polo Museale del Molise
Una rappresentazione del mondo delle mele
organizzata in cinque sezioni, ciascuna dedicata a
un tema specifico. La presentazione è fatta in
Power Point con video e immagini e commenti
degli studenti e ricercatori che hanno curato la
ricerca. Convegno curato dal Comitato Scientifico
per Expo 2015 – Università Bocconi
Noti personaggi dell’attualità, con i quali discutere
insieme ai giornalisti del “Corriere” dei temi
creativi del mondo contemporaneo, dell’arte,
dell’attualità, o degli argomenti di Expo. Oggi,
Massimo Guarini, unico italiano che crea
videogiochi per Playstation racconterà ai
microfoni di #CasaCorriere, parlando delle sue
realizzazioni e dei suoi progetti. Intervistato da
Federico Cella
*Programma aggiornato alle ore 17:30 del 20 luglio 2015
MARTEDI’ 21 LUGLIO*
à
ORA
LUOGO
EVENTI
19:30 -20:30
Padiglione Qatar.
Oryx theatre, H24
Riserve di acqua
Tutto il giorno
Spazio Molise - Padiglione Italia
G19, Cardo g
Interattività e esplorazione virtuale
14:30 pm
Tornelli ingresso Triulza J5
Fabio Cannavaro
DESCRIZIONE
Presentazione ufficiale del progetto ”Water
Reserve” con la partecipazione di una delegazione
del QatarMARINA
La tecnologia Kinect per scoprire il Molise
EXPO PEOPLE
Incontro con team Expo, servizio fotografico e
video con Presidente/Vice
Presidente Came, Dott. Sala. (Presenza Team
Social Came – fotografo e Videomaker).
15:15-15:45
Presentazione Living da parte di Elisa Menuzzo,
foto e videointerviste.
Seguono foto con i visitatori.
16:30
Trasferta a Palazzo Italia per visita
10
*Programma aggiornato alle ore 17:30 del 20 luglio 2015
MARTEDI’ 21 LUGLIO*
à
ORA
LUOGO
EVENTI
MUSICA, DEGUSTAZIONI E INTRATTENIMENTO
9:00-21:00
Piazza della Biodiversità, Slow
Food H26
Slow Cheese. Degustazione
10:00 -11:00
19:00-20:00
Piazza della Biodiversità, Slow
Food H26
Suoni di Terra Madre
Tutto il giorno
Spazio Me and We - Women for
Expo - Padiglione Italia F 19,
Cardo c
Piazzetta Piacenza - Padiglione
Italia F 20 Cardo p
Identità golose G12
Mamma mia
11:30 e 16:30
12:00-15:30
11
La Vigna di Leonardo
Pranzo con lo chef Ribaldone
DESCRIZIONE
Mozzarella di bufala campana Dop, Caciocavallo
di Ciminà, Cevrin di Coazze, Camembert de
Normandie Aop
Il palinsesto musicale dello Slow Food Theater, a
cura di Luca Morino, avrà come obiettivo quello di
evidenziare la biodiversità della musica
Assistenza sanitaria a mamme e bimbi in Haiti.
Mostra a cura di Fondazione Francesca
Rava – N.P.H. ITALIA Onlus
Presentazione Malvasia di Candia Aromatica e
bicchiere in degustazione
L’executive chef Andrea Ribaldone del ristorante
stellato I Due Buoi di Alessandria, in
collaborazione con i resident chef Domenico della
Salandra di Taglio e Domenico Schingaro del I
Due Buoi stesso, ha infatti ideato un menu tutto
speciale appositamente studiato per l'evento
*Programma aggiornato alle ore 17:30 del 20 luglio 2015
MARTEDI’ 21 LUGLIO*
à
ORA
LUOGO
19:30-21:00
EVENTI
DESCRIZIONE
Cena con lo chef Enrico Panero
Spazio al giovane chef del Da Vinci, il ristorante
gourmet di Eataly Firenze. A dispetto della sua
tenera età, lo chef ha già una vasta esperienza sia
in Italia che all'estero. Da anni è stato notato da
Oscar Farinetti, che lo ha voluto prima a Torino
nella brigata di GuidoperEataly – Casa Vicina, poi
negli Eataly di Tokyo e di New York, prima di
riportarlo in patria
12:30 e 17:30
Piazzetta Piacenza - Padiglione
Italia F 20 Cardo p
Merenda sui Colli Piacentini
Presentazione e degustazione di Coppa Piacentina
DOP e Gutturnio
Dalle ore
13:00 uno ogni
ora fino alle
18:00
Piazzetta Birra - Padiglione Italia
F 20 Cardo t
Degustazione birra & food
Degustazione di Pecorino di Filiano (Agrituristica
del Vulture - Basilicata) e di Pecorino di
Fossa/Selezione di formaggi (Fossa
dell'Abbondanza - Emilia Romagna) + 6 Luppoli
Bock Rossa
12
*Programma aggiornato alle ore 17:30 del 20 luglio 2015
MARTEDI’ 21 LUGLIO*
à
ORA
LUOGO
EVENTI
15:00 -17:00
Cluster Cacao H12
Special event Ghana
15:30-16:30
Expo Centre, Studio
Polifunzionale RAI H5
The Cooking Show, il mondo in un piatto
15:30-18:30
Cile H22
Lezioni e degustazioni di cucina cilena
16:00-17:00
Padiglione Malaysia G12
Lezione di danze tipiche della Malaysia
13
DESCRIZIONE
Un gruppo folkloristico "Ghana Dance Ensemble"
si esibirà con musiche, danze ed abiti tradizionali.
In programma anche degustazioni di cioccolato
ghanese e cooking show
Chef italiani e stranieri si incontrano ogni giorno
per preparare le migliori ricette del mondo e per
raccontarsi. Ospiti: lo chef italiano Enrico Panero,
la chef svizzera Meret Bissegger e la presidente di
WWF Lombardia Paola Brambilla. Live show
condotto da Lisa Casali. Aperto al pubblico previa
registrazione presso info point Expo
Lezioni di cucina e degustazioni, aperte al
pubblico, per svelare i segreti della preparazione
dei piatti più emblematici del Cile. Le lezioni sono
coordinate dalla famosa chef Paula Larenas. Fino
al 30/07
I visitatori potranno partecipare a una lezione di
balli caratteristici. Fino al 31/07
*Programma aggiornato alle ore 17:30 del 20 luglio 2015
MARTEDI’ 21 LUGLIO*
à
ORA
LUOGO
EVENTI
17:00 -18:30
Identità Golose Expo G12
Lezioni di cucina Elle a tavola
18:00
Piazzetta Irpinia – Padiglione
Italia F 19 Cardo f
MotherChef - Sfida ai fornelli tra madri e figli
18.30
Padiglione Oman, G26
L’Oman in fuoristrada, esplorazione e coste
DESCRIZIONE
19.00
Navigare intorno al mondo no stop, racconti di un viaggio
omanita
19.30
20:00
Concerto. Omani Oud Association
Coro de JÓVENES de Madrid
Padiglione Spagna, H18
14
Regione cha vai pane che trovi. Un viaggio
gastronomico attraverso l’Italia per scoprire le
ricette, i segreti e le tipologie della panificazione
Evento a cura dell'Associazione Movi_menti.
Partecipano: lo chef stellato Paolo Barrale e la
mamma Marisa Ferraris
Talk Show: Oman. Beauty has an address
condotto da Elisabetta Canoro
Ospiti: Giusy Concina, Mario Ravaccia - Giornalisti
di Fuoristradaweb
Talk Show: Oman. Beauty has an address
condotto da Elisabetta Canoro
Ospite: Mohsin Al Busaidi - Oman Sail
Ensemble della Royal Opera House di Mascate
Un concerto del Coro de Jóvenes de Madrid: 80
ragazzi, di età compresa fra i 16 e i 23 anni si
esibiranno con un repertorio che spazia dal canto
polifonico agli spiritual e alla musica folk, con
brani di grande complessità tecnica e vocale. Il
*Programma aggiornato alle ore 17:30 del 20 luglio 2015
MARTEDI’ 21 LUGLIO*
à
ORA
20:30-21:30
LUOGO
Piazza coperta Palazzo Italia Padiglione Italia E 19 Cardo
15
EVENTI
Conservatorio “Umberto Giordano” di Foggia
DESCRIZIONE
Coro, diretto da Juan Pablo de Juan, ha iniziato la
sua avventura nel luglio 2014; in un anno di
attività ha già preso parte a numerosi festival e
concorsi in Spagna e all’estero, aggiudicandosi
importanti premi
Concerto. Antonio Vivaldi: Sonata II op.13 "Il
Pastor Fido” (Venezia, 4 marzo 1678 – Vienna, 28
luglio 1741)
Gaetano Donizetti: Sonata in Do maggiore
(Bergamo, 29 novembre 1797 – Bergamo, 8 aprile
1848)
Emanuele Krakamp: Cariddi op.159 (Messina, 13
febbraio 1813 – Napoli, novembre 1883)
Alfredo Casella: Barcarola e Scherzo op.4 (Torino,
25 luglio 1883 – Roma, 5 marzo 1947)
Nino Rota: 5 Pezzi facili (Milano, 3 dicembre 1911
– Roma, 10 aprile 1979)
Esecutori: Bartolo Piccolo (flauto), Giuseppe
Stoppiello (pianoforte)
*Programma aggiornato alle ore 17:30 del 20 luglio 2015