3991 Ristorante Silvana menu per scelta sposi.qxd

Per una cena tra amici!!!
Manzo fumè con rucola
Rotolo di verdure
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Risotto all’Arneis
Tagliatelle al pomodoro e basilico
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Cosciotto al forno
con patate al forno
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Coppa di gelato
Caffè
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Vini alla spina - Acqua
€
Aperitivo
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Manzo fumè alla contadina
Vol-au-vent con fonduta
Vitello tonnato
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Tagliolini al ragù ricco
Risotto agli asparagi e gamberetti
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Cosciotto al forno
con patate al rosmarino
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Coppa di gelato con frutti di Bosco
Caffè con correzioni
Vini: Dolcetto d’Alba - Favorita
22,00
€
Ristorante Silvana
Ampio salone per Cerimonie
con aria condizionata,
dehors estivo, parcheggio.
Ci troviamo nelle verdi campagne
a pochi Km da stupinigi,
inoltre a disposizione
il Parco del Castello di Piobesi T.se
per il vostro servizio fotografico.
28,00
Vi presentiamo i nostri
Menù
...per ogni occasione da ricordare...
elledi - 3991 - Arti Grafiche - Carmagnola
PIOBESI TORINESE - Via del Mare, 10 - Tel. 011.9657805
www.ristorantesilvana.it - [email protected]
Menù
Aperitivi con stuzzichini assortiti
servizio buffet
Aperitivi con stuzzichini assortiti
servizio buffet
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Conchiglia di gamberetti
Prosciutto crudo con frutta
Manzo fumè all Monferrina
Cuori di sfoglia con fonduta
Carpaccio di pesce spada
salmone in bellavista
Bresaola della Valtellina
Barchette ai funghi
Girello di sanato in salsa tonnè
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Risotto ai funghi porcini
Agnolotti al sugo d’arrosto
Cuoricini con vellutata di funghi porcini
Risotto salmone e gamberetti
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Arrosoto di vitello
Brasato al barolo
SORBETTO
Trancio di pesce spada al cognac
Contorni di stagione
Polpa di agnello alla provenzale
Contorni di stagione
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Coppa di Macedonia con gelato
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Caffè - Digestivo
Coppa gelato con frutti di bosco
Torta Nuziale
Caffè - Digestivo
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Vini compresi:
Vini compresi:
Dolcetto d’Alba
Arneis
Spumante Dolce e Brut
Torta Nuziale
Dolcetto d’Alba
Pinot Grigio
Spumante Dolce e Brut
€
38,00
€
46,00
Servizio addobbo fiori per tavoli e Menù stampati personalizzati
Ricordiamo che i bambini da 4 a 8 anni pagano la metà
e da 8 anni in su pagano intero.
...oppure scegliete il Vostro Menù
combinando le nostre specialità
ANTIPASTI
- Affettati misti di salumi
- S.Daniele con frutta
- Bresaola della Valtellina
- Manzo con rucola
- Girello di sanato con parmigiano e sedano
- Vitello tonnato
- Lingua in salsa verde
- Cotechino con purè
- Peperoni con bagna caôda
- Peperoni con merluzzo
- Melanzane alla griglia
- Asparagi con parmigiano
- Insalata capricciosa
- Insalata fantasia di pollo
- Insalata primavera
- Insalata russa
- Insalata di riso
- Barchette ai funghi
- Vol-au-vent con fonduta
- Vol-au-vent con fonduta e gamberetti
- Conchiglia di gamberetti in salsa aurora
- Crostini di salmone
- Salmone in bellavista
- Anguilla in carpione
- Capesante gratinate
- Insalata di mare
- Polpa di granchio
- Alici marinate
PRIMI
- Spaghetti pomodoro e basilico
- Spachetti alle vongole
- Spaghetti alla bolognese
- Tagliolini al ragù
- Tagliolini ai carciofi
- Agnolotti al sugo d’arrosto
- Agnolotti alle erbette
- Panzerotti di magro alla panna
- Penne della casa
- Penne al salmone e caviale
- Penne all’arrabbiata
- Risotto alla pescatora
- Risotto ai funghi porcini
- Risotto allo champagne
- Risotto con rughetta e gamberetti
- Risotto agli asparagi
- Risotto al Castelmagno
- Lasagne al forno
- Cannelloni ripieni di carne/di magro
- Ravioli in brodo
- Creme varie
- Troffie alle noci
- Troffie con sugo di pesce
SECONDI
- Arrosto di vitello
- Brasato al barolo
- Roast-beef all’inglese
- Anatra all’arancia
- Faraona al forno
- Galletto con quaglie
- Cosciotto alle erbe
- Cosciotto al madera
- Porchetta alla romana
- Spiedini di carne
- Filetto ai carciofi
- Arrosto di tacchino con salsa
- Agnello di cognac
- Capretto al forno
- Capriolo
- Fagiano in salmì
- Pesce spada ai ferri
- Orata al cartoccio
- Fritto misto di pesce
- Spiedini di mare
- Gamberoni alla griglia
- Zuppa di pesce
CONTORNI DI STAGIONE
FORMAGGI VARI