Invito Menù ferragosto Montetauro 2016 6

Ferragosto & Tradizione
Gran Buffet di Mezza Estate
Gentile Ospite,
Siamo lieti di annunciare che il prossimo 14 Agosto presso la Terrazza del Grand Hotel Miramare a partire
dalle ore 20.00,si terrà il Gran Buffet di Mezza Estate.
La serata sarà accompagnata da un piacevole sottofondo di musica dal vivo e vi attende una ricca selezione
di piatti della tradizione Siciliana impreziosita dal magico panorama mediterraneo sulle baie di Mazzarò e
Isola Bella. Per i gentili Ospiti alloggiati presso l'Hotel Monte Tauro il Trasferimento da e per il nostro
sister hotel, Grand Hotel Miramare,sarà garantito da un servizio navetta gratuito.
Il Ricevimento dell’Hotel sarà lieto di offrire maggiori informazioni e indicazioni per la prenotazione del
tavolo, Vi preghiamo di rivolgerVi al nostro Staff per tutti i chiarimenti desiderati.
Grazie.
APERITIVO
Bollicine Siciliane Murgo Brut
Polpo lesso con olio e limone
Insalata di pesce stocco
Filetti di alici marinati
Soutè di cozze e vongole
Frittelline di neonata
Selezione di Formaggi e salumi Nostrani
Fiori di zucchine in pastella
Verdure miste alla griglia
Parmigiana di melanzane
Prosciutto di Parma con Melone e Fichi
Bocconcini di tuma fritta
Insalate di stagione
Maccheroni al ferretto alla Norma
Risotto con cernia ai profumi di limone
Involtini di pesce spada alla griglia
Tortino di tonno e caponata
Dentice al forno
Coniglio in agrodolce
Polpette in foglie di limone alla griglia
Costolette di agnello scottadito
Roast beef freddo su letto
di rucola e parmigiano
“Coppi” con frittura di paranza
e piccoli moscardelli
Peccati di gola del pasticcere
Anguria e Fichi D’India
€ 60,00 p.p. bevande escluse
Ferragosto & Tradizione
Midsummer Grand Buffet
Dear Guest,
We are pleased to announce that the next August 14th, starting from 8.00 pm, we will hold at the Grand
Hotel Miramare midsummer Grand Buffet.
Enjoy a rich selection of Sicilian tradition dishes enriched by the magical mediterranean landscape of the
Mazzaro' Bay and Isola Bella Bay, the party will be accompanied by a pleasant live music entertainment.
For the kind Guests staying at the Hotel Monte Tauro, transfer to and from our sister hotel
Grand Hotel Miramare, will be guaranteed by a free shuttle service.
The reception of the hotel will be happy to provide more information about booking your table, please
contact our staff and ask your wishes about the event.
Thank you.
APERITIF
Sicilian Sparkling Wine Murgo Brut
Steamed Octopus Salad with Oil and Lemon
Dried Cod Fish salad Sicilian style
Marinated fresh Anchovies
Mussels and Clam Saute Sicilian Style
Mediterranean Whitebait Pancakes
Selection of Sicilian Cheese and Salami
Battered Fresh Courgette Flowers
Grilled Mixed Sicilian Vegetables
Sicilian Style Aubergine Casserole
Traditional Parma Raw Ham with
Honey Melon and Figs
Fried Cheese Bites Sicilian Style
Fresh Season Salads
Fresh home made Macaroni Norma Style
Risotto with Grouper and Grated Lemon
Grilled Swordfish Rolls Sicilian Style
Tunafish Pie with Vegetable “Caponata”
Oven Baked Mediterranean Sea Bass
Sicilian Style Rabbit
in Sweet and Sour Sauce
Cold roast beef on Rocket Salad and Parmesan
Cheese shavings
Grilled Meat balls in Lemon Leaves
Cutled Grilled baby lamb
Fried Fresh Fish served in “Coppo” Holder
The Chef’s Selection of Pastries and Sweets
Water Melon and Prickly Pears
€ 60,00 p.p. drinks not included