Corvo GliCine: un vino “easy to drink”

Corvo Glicine: un vino “easy to drink”
Il progetto
Ogni vino Corvo ha una personalità forte e riconoscibile, Corvo Glicine è caratterizzato
da una grande piacevolezza e da una ricchezza e un’intensità di profumi uniche. Il primo
Glicine, un vino fragrante, ricco di sensazioni e sapori mediterranei, nasce nel 1994
per rispondere all’esigenza di un bere fresco e leggero ottenendo in breve tempo un
grande successo. Nel 2010 ad arricchire la gamma è arrivato Glicine Rosso, un’altra
scommessa vinta. Questi due vini sono ideali per un consumo disimpegnato e piacevole,
per accompagnare in modo sempre perfetto un pasto leggero e veloce ma anche un
divertente aperitivo con gli amici.
Prodotti freschi e ben bilanciati, con aromi e profumi delicati al palato, vini da bere in
modo spensierato senza però rinunciare alla qualità, frutto di un lavoro attento e di
un’armonia perfetta tra uve di qualità e innovazione. Glicine Rosso e Glicine Bianco sono
infatti vini morbidi quanto basta, di pronta beva, di giusto corpo, fresco e leggero. Vini
innovativi non solo nel concept di consumo, ma anche nell’immagine grazie ad un design
ricercato, innovativo e impreziosito dai tratti argento delle ali sull’etichetta.
Per la sua piacevolezza Corvo Glicine incontra i gusti di un target giovane, attivo e che
ama scegliere con attenzione il vino sia per l’aperitivo che per il pasto leggero. Glicine
Rosso e Glicine Bianco sono vini da bere in compagnia, con gli amici e in famiglia, grazie
anche all’ottimo rapporto qualità prezzo, e che si abbinano felicemente ai piatti quotidiani
per rendere ancora più piacevole un momento di convivialità o di relax.
Il vino
Il vino siciliano di qualità nasce dalle cultivar più tipiche dell’isola, allevate nei territori
a più alta vocazione; ogni dettaglio geografico e climatico è sapientemente studiato
dall’Azienda, alla luce di una tradizione lunga quasi 200 anni, per trarre il massimo da
ogni vitigno e per esaltarne al meglio la qualità. L’impiego esclusivo di vitigni autoctoni, la scrupolosa cura di ogni fase della coltivazione e della vinificazione fanno si che
oggi i vini Corvo siano la chiara espressione della zona di origine. La conoscenza del
territorio e la tradizione con uno sguardo però rivolto al futuro, grazie ad un utilizzo
consapevole della tecnologia anche nelle fasi di lavorazione, permettono di raggiungere l’obiettivo di una vinificazione di altissima qualità per tutta la linea dei vini Corvo.
Le caratteristiche fresche e gradevoli di Glicine Rosso nascono proprio in vigna e in
fase di vinificazione da una pressatura soffice, una fermentazione con macerazione
sulle bucce a 28°C, una maturazione di cinque mesi in grandi tini di cemento vetrificato e un affinamento di due mesi in bottiglia. Anche le uve di Glicine Bianco vengono
pressate delicatamente con presse orizzontali a membrana, mentre la fermentazione
a bassa temperatura (16° C.) viene interrotta mediante il freddo per conservare l’aroma. Queste attenzioni, grazie anche al costante controllo della temperatura durante
tutto il processo, consentono di conservare tutte le sfumature naturali delle uve.
Duca di Salaparuta S.p.a.
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