Rome Cavalieri Private Art Collection

IL BACIO (particolare/ detail) – Antonio Tantardini (Milano 1829 – 1879)
Rome Cavalieri Private Art Collection
Cena di San Valentino al Ristorante La Pergola
Valentine’s Dinner at La Pergola Restaurant
Menù dello Chef Heinz Beck
Menu by Chef Heinz Beck
Ricciola Marinata allo Yuzu e Lemongrass su Guacamole con Macaron di Soia
Amberjack Marinated in Yuzu and Lemongrass on Guacamole with Soya Macaron
Spiedino di Ostriche, Carpaccio di Barbabietola e Limone Grattugiato
Oysters on Skewer with Beet Carpaccio and Lemon Gratin
La Pergola
Giardino d’acqua
Water garden
Ravioli Ripieni di Astice con Salsa di Peperoncino e Salicornia
Lobster Ravioli with Chili Pepper Sauce and Salicornia
Triglia Croccante alle Erbe
Crisp Red Mullet with Herbs
Scaloppa di Fegato Grasso d’Anatra con Consommé di Funghi e Cereali
Escalope of Duck Foie Gras with a Mushroom and Cereal Consommé
Filetto di Vitello Ripieno al Tartufo Nero con Puré di Mele
Fillet of Veal with Black Truffle and Apple Purée
Per Informazioni e Prenotazioni ‘La Pergola’
For ‘La Pergola’ Information and Reservations
Dessert di San Valentino
Valentine’s Dessert
Tel + 39 06 3509 2152
Fax + 39 06 3509 2165
[email protected]
VINI / WINES
Un Abbinamento di Prestigiose Etichette dalla Cantina de La Pergola,
Insignita del “Grand Award” di Wine Spectator
A Fine Selection of Prestigious Labels from La Pergola’s Renowned Cellar,
Winner of Wine Spectator’s Grand Award
Accompagnamento Musicale dal Vivo
Live Piano Entertainment
Dalle ore 19.30 alle 23.30
From 7.30pm to 11.30pm
Euro 425,00 a persona / per person
Cena di San Valentino al Ristorante L’Uliveto
Valentine’s Dinner at L’Uliveto Restaurant
Flute di Benvenuto
Sparkling Welcome
Variazione di Gamberi
Variation of King Prawns
Raviolo Aperto con Carciofo e Astice su Vellutata di Limone
Open Raviolo with Artichokes and Lobster on Lemon Purée
L’Uliveto
Spigola in Crosta Piccante con Crema di Champagne
Sea Bass in a Spicy Crust with Champagne Cream
Sorbetto al Cosmopolitan
Cosmopolitan Sorbet
Agnello e Pistacchi con Soffice di Mela Verde
Lamb and Pistachios with Green Apple Cloud
Dessert di San Valentino
Valentine's Dessert
Per Informazioni e Prenotazioni ‘L’Uliveto’
For ‘L’Uliveto’ Information and Reservations
Tel + 39 06 3509 2055
Fax + 39 06 3509 2134
[email protected]
VINI / WINES
Selezione di Vini a Cura del Nostro Sommelier
Wines Selected by Our Sommelier
Una romantica serata con intrattenimento musicale dal vivo e splendide decorazioni con tulipani rossi
A romantic dinner surrounded by beautiful red tulips and live piano music
Euro 120,00 a persona / per person
Romanticismo, relax e benessere
Romance, relax and well-being
Regalatevi e regalate alla vostra dolce metà un esclusivo e romantico San Valentino
nella suggestiva cornice del prestigioso Cavalieri Grand Spa Club!
Momenti indimenticabili da vivere insieme con un Massaggio di Coppia Antistress in
una delle nostre splendide cabine multisensoriali: rilassate mente e corpo in
un’avvolgente atmosfera di benessere.
E al termine del trattamento, rilassatevi nella Relaxation Lounge sorseggiando un
delizioso cocktail biologico alla frutta.
Grand Spa
Indulge in an unforgettable Valentine’s Day for sweethearts at the Cavalieri Grand Spa Club!
Choose our signature Anti-stress Massage for couples in one of our themed sensorial
treatment rooms: pure relaxation for body and mind in a unique and out-of this-world
atmosphere.
And as a finishing touch, savour a delicious organic fruit cocktail while chilling out in the
Relaxation Lounge.
Per Informazioni e Prenotazioni
Cavalieri Grand Spa Club
For Information and Reservations
Cavalieri Grand Spa Club
Tel +39 06 3509 2950
Fax +39 06 3509 2241
[email protected]
Durata trattamento: 50 minuti
Treatment time: 50 minutes
Euro 230,00 a coppia / per couple
Validità: 1° - 28 febbraio 2014
Validity: 1st – 28th February, 2014
That’s Amore!
Rinnovate la vostra promessa d’amore con un romantico soggiorno nella Città Eterna.
La promozione ‘That’s Amore!’ include:
- Soggiorno per due ospiti in Camera Doppia Deluxe,
inclusa IVA e prima colazione a buffet al Ristorante L’Uliveto
- Cena di San Valentino per due ospiti al Ristorante L’Uliveto
- Ingresso gratuito per due ospiti al Cavalieri Grand Spa Club
- Massaggio di Coppia Antistress al Cavalieri Grand Spa Club
- Transfer privato in Mercedes Class E da/per aeroporto o stazione
Tariffe a partire da Euro 530,00 per camera, per notte
Validità: 14 -15 -16 febbraio 2014
Per rendere il vostro San Valentino nella Città Eterna ancora più esclusivo, vi proponiamo un memorabile
giro in mongolfiera! Per ulteriori dettagli, contattare il nostro Concierge: tel. 06 3509 2040
email [email protected]
Renew your promise of everlasting love with a romantic stay in the Eternal City.
The ‘That’s Amore!’ promotion includes:
- Accommodation for two guests in a Deluxe Room, VAT and buffet breakfast
served at L’Uliveto Restaurant
- Valentine’s Day Dinner for two guests served at L’Uliveto Restaurant
- Complimentary access for two guests to the Cavalieri Grand Spa Club
- Anti-stress Massage for two guests at the Cavalieri Grand Spa Club
- Private Transfer in Mercedes Class E from/to airport or railway station
Rates starting from Euro 530,00 per room, per night
Validity: 14th - 15th - 16th February 2014
For an even more memorable Valentine’s experience in the Eternal City, we propose an exclusive tour on
board a hot-air balloon! For more information, please contact our Concierge: tel. +39 06 3509 2040
email [email protected]
That’s Amore!
Per Informazioni e Prenotazioni
For Information and Reservations
Tel +39 06 3509 2031
Fax +39 06 3509 2147
[email protected]
That’s Amore!
Supplementi
Camera Deluxe Vista Roma - 3° e 4° piano: Euro 40,00 per notte
Deluxe Room Rome View - 3rd and 4th floors: Euro 40,00 per night
Camera Deluxe Vista Roma - 5° e 6° piano: Euro 55,00 per notte
Deluxe Room Rome View – 5th and 6th floors: Euro 55,00 per night
Camera Imperial: Euro 85,00 per notte
Imperial Room: Euro 85,00 per night
Camera Imperial Vista Roma: Euro 135,00 per notte
Imperial Room Rome View: Euro 135,00 per night
Il supplemento per le camere Imperial include anche l’accesso gratuito
all’Imperial Lounge e al Cavalieri Grand Spa Club.
The Imperial Rooms supplement also includes the complimentary access
to the Imperial Lounge and to the Cavalieri Grand Spa Club
Tariffe Soggette a Disponibilità Limitata
Rates Subject to Limited Availability
That’s Amore!
Per Informazioni e Prenotazioni
For Information and Reservations
Tel +39 06 3509 2031
Fax +39 06 3509 2147
[email protected]