Kit di controllo della velocità dei ventilatori

Equipment upgrade kit
Kit di controllo della velocità dei ventilatori
Ottimizzate la vostra capacità produttiva e riducete
i vostri consumi energetici
Potenza Ventilatori VS Capacità di Surgelazione
esempio: Frigoscandia GYRoCOMPACT® M7, Bocconcini di Pollo, Copertura Nastro 50%
100%
90%
Potenza Ventilatore
80%
70%
Potenza Ventilatore al 50%
60%
(Flusso aria 80%)
50%
40%
30%
Capacità di
Surgelazione al 90%
20%
10%
0%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Capacità di Surgelazione
Esempio di potenza necessaria del ventilatore con il
10% di riduzione di capacità di surgelazione
Volete ridurre i vostri consumi energetici mantenendo la
vostra capacità produttiva? È proprio quello che otterrete aggiornando la vostra apparecchiatura con il nostro
nuovo Kit di controllo della velocità dei ventilatori. La soluzione di JBT FoodTech consente di regolare la velocità
dei ventilatori per ciascun prodotto. I consumi energetici
e i rumori legati al surgelatore verranno ridotti, con conseguenti risparmi energetici e creando un ambiente più
confortevole per gli operatori. Tutto ciò sarà vantaggioso
per il produttore, l'ambiente e il dipendente.
Il Kit di controllo della velocità dei ventilatori garantisce
condizioni di surgelazione ottimali per ciascun prodotto.
Grazie al controllo della velocità dei ventilatori, la riduzione del loro consumo energetico arriva al 50%, in funzione del sistema installato. I rumori emessi dai ventilatori si
riducono notevolmente, fino a 6 dBA in meno.
Frigoscandia | Stein | DSI | Double D | Formcook
Ottimizzate la capacità del vostro impianto creando un flusso
d'aria specifico per il prodotto che fa sì che le temperature
del prodotto siano quelle ideali. Per ottenere prodotti di qualità ottimale, è essenziale che i prodotti alimentari vengano
surgelati rapidamente in condizioni controllate.
Gli operatori possono regolare con facilità la velocità dei
ventilatori per tutti i tipi di prodotti, creando ricette personalizzate; ciò mette a disposizione un concetto energetico
flessibile ed efficiente senza influenzare la temperatura e
la qualità dei prodotti.
Come funziona?
Cosa comprende?
La velocità dei ventilatori viene impostata
per ciascun prodotto nel gestore ricette. Il
Kit di controllo della velocità dei ventilatori
è disponibile per surgelatori a spirale e per
quelli fluidificati. Il requisito minimo per poter
implementare il Kit di controllo della velocità
dei ventilatori è avere installato un impianto S7 PLC con HMI MP270 o successivi.
Può essere installato successivamente se
necessario.
• VFD (Drive a frequenza variabile)
• Armadietto VFD, in funzione del numero
di ventilatori installati
• Aggiornamento del software del PLC e
dell'HMI di JBT FoodTech
• Installazione
• Addestramento dell’operatore su come
regolare la velocità del ventilatore in
modo corretto e sicuro per ciascun prodotto
Quali sono i vantaggi?
Quanto costa?
• La riduzione del consumo energetico dei
ventilatori arriva al 50%, in funzione del
sistema installato.
• Temperature ottimali dei prodotti presso
l'alimentazione in uscita
• Un sistema di ricette personalizzate per
tutti i tipi di prodotti
• Notevole riduzione dei rumori emessi dai
ventilatori
Il costo per l'implementazione del Kit di
controllo della velocità dei ventilatori varia
in funzione del sistema installato, della sua
configurazione e delle vostre esigenze in
termini di volumi di produzione. Contattate
il vostro rappresentante JBT FoodTech o
[email protected] per una quotazione precisa ed il calcolo dei potenziali tempi di
recupero dell’investimento.
Come sempre, crediamo in quello che
vendiamo. Basta una chiamata.
Kit di controllo della velocità dei ventilatori
by JBT FoodTech – Your Solutions Provider
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per un consumo energetico ottimale
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Kit di controllo della velocità dei ventilatori