LVS Refrigeration Kit

Equipment upgrade kit
LVS Refrigeration Kit
Migliorate le prestazioni e la capacità del vostro sistema di surgelazione
Il vostro attuale sistema di refrigerazione rende difficile
aumentare la produttività incrementando la capacità o
abbassando ulteriormente la temperatura?
Avete problemi con l’impianto di refrigerazione ad
ammoniaca, ad esempio nella distribuzione del liquido,
malfunzionamenti della pompa refrigerante e cadute
di pressione/temperatura, a causa dei quali i prodotti
alimentari vengono surgelati a temperature variabili?
Frigoscandia | Stein | DSI | Double D | Formcook
LVS Refrigeration Kit
Come funziona?
La tecnologia di refrigerazione LVS si serve di evaporatori
ottimizzati a bassa caduta di carico, uniti a contenitori
progettati specificamente per LVS che, mantenendo il corretto flusso del liquido attraverso l’evaporatore, assicurano
un’evaporazione ottimale. Grazie alla progettazione, non è
necessaria alcuna regolazione delle valvole per ottenere il
flusso corretto.
I contenitori LVS forniscono anche volumi di picco per
variazioni nel carico di refrigerante nell’evaporatore sotto differenti condizioni di carico e separano il vapore dal liquido
allo sbocco dall’evaporatore.
A seconda del tipo, della disposizione del surgelatore e
della capacità di refrigerazione richiesta, il contenitore LVS
può essere collocato all’interno o all’esterno del surgelatore. Se installato all’interno del surgelatore, il contenitore
LVS èè fatto di acciaio inossidabile e non è isolato. I sistemi di refrigerazione LVS possono essere progettati per
l’utilizzo con ciclo invertito, gas surriscaldato o sistema di
sbrinamento sequenziale.
Quali sono i vantaggi?
La tecnologia di refrigerazione LVS aumenta la produttività,
la flessibilità e la redditività del sistema, poiché:
• Riduce la caduta di carico tra il surgelatore ed il compressore. Ogni riduzione di 1 °c nella caduta di carico
incrementa la capacità dell’impianto di refrigerazione
del 5 %.
• Migliora le prestazioni dell’evaporatore.
• Elimina le variazioni di temperatura di evaporazione
causate dall’accumulo di liquido nei montanti delle linee.
• Elimina i problemi di distribuzione del liquido associati
alla presenza di vari surgelatori che lavorano a diverse
capacità.
• Aumenta la capacità di refrigerazione dei contenitori
esistenti e riduce la carica di refrigerante richiesta.
• Permette il funzionamento a temperature di evaporazione fino a –50 °C (a patto che l’impianto installato sia
idoneo a tale temperatura).
Inoltre, le pompe refrigeranti possono essere eliminate o
lavorare a regimi di flusso minori, il che le rende meno esposte ai problemi di cavitazione.
Qual è il costo?
Il costo del LVS Refrigeration Kit dipende dal modello di
surgelatore Frigoscandia, dalla capacità di refrigerazione,
dalle condizioni operative e dalla configurazione del vostro
sistema di refrigerazione. per una esatta valutazione e per
il calcolo del tempo potenziale per il ritorno del vostro investimento, contattate il rappresentante JBT FoodTech.
Come sempre rispondiamo pienamente di ciò che vendiamo. Tutto si risolve con una telefonata.
Che cosa è incluso?
Normalmente forniamo:
• Contenitore/i con i supporti necessari
• Valvole e controlli necessari, più tubi ed adattatori per
connettere il/i contenitore/i LVS al/agli evaporatore/i
• Software di controllo nel surgelatore per far funzionare
il sistema LVS
LVS Refrigeration Kit by JBT FoodTech
– Your Solutions Provider
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Subject to change without notice.
La diversa progettazione dei sistemi di refrigerazioni tradi­
zionali rende spesso difficile eliminare i problemi, cambi­are
le condizioni operative o ampliare le dimensioni del sistema,
specialmente se il carico di ammoniaca è limitato.
Grazie alla vasta esperienza acquisita, JBT FoodTech
è in grado di proporvi una soluzione ottimale.
In primo luogo, viene eseguita un’analisi del sistema
che consente di determinare se il problema può essere
ridotto o risolto applicando la tecnologia di refrigerazione
brevettata LVS. Se la tecnologia LVS è applicabile, verranno fornite la progettazione ingegneristica e l’attrezzatura necessarie per l’applicazione.
B 3132 - IT - 1405 Un intervento radicale paga