Paul Bocuse affida a STEF la consegna delle proprie specialità

Comunicato stampa
6 maggio 2015
EXPO MILANO 2015
Paul Bocuse affida a STEF
la consegna delle proprie specialità gastronomiche
per l’Esposizione Universale di Milano
STEF, lo specialista europeo della logistica del freddo, provvederà alla consegna
delle specialità gastronomiche di Paul Bocuse (grande chef insignito di 3 stelle
Michelin dal 1965) in occasione della cena di gala che si terrà giovedì 7 maggio 2015
presso il Padiglione francese all’Expo di Milano.
Dal 1° maggio al 25 giugno le regioni del Rodano-Alpi e dell’Alvernia avranno un posto d’onore nel Padiglione
francese all’Expo. STEF mette a disposizione della gastronomia e dell’arte culinaria di queste due regioni
francesi un dispositivo logistico di dimensione europea.
Le operazioni relative al trasporto e alla logistica tra Lione e il cuore dell’Expo si svolgeranno in condizioni di
temperatura controllata per garantire freschezza e sicurezza.
Jean-Pierre Sancier, Direttore generale di STEF, dichiara: “Il nostro gruppo europeo è particolarmente
orgoglioso di mettere al servizio di una delle più celebri Maison dell’alta gastronomia francese le proprie
competenze in materia di logistica per la ristorazione. Con quest’operazione inedita, STEF prende parte alla
diffusione della gastronomia francese; l’Expo di Milano 2015 rappresenta per noi un impegno della durata di
180 giorni a livello continentale: effettuare consegne da tutta Europa verso Milano e fornire ogni giorno ai
padiglioni e agli stand mezzi frigoriferi appositi e perfettamente sicuri”.
Ogni giorno STEF rifornisce l’Expo di Milano 2015 di prodotti freschi, surgelati e prodotti ittici.
Dall’inizio della manifestazione il gruppo ha già effettuato quotidianamente consegne a beneficio di 15
padiglioni e stand, tra cui il Padiglione francese, quello di “CIBUSèITALIA”, e i negozi della catena EATALY.
Nella periferia di Miano 20 specialisti STEF si alternano giorno e notte, mentre 3 siti logistici (per una
superficie pari a 52.000 m²) e 8 camion sono attivi 24h/24 per effettuare consegne 7 giorni su 7 fra le 23 e le 3
del mattino. Inoltre è aperto anche un call center dedicato per gli spedizionieri europei che effettuano
consegne a Milano: 00 33 (0)1 47 57 00 00.
A proposito di STEF
STEF è lo specialista europeo della logistica del freddo per tutti i prodotti agroalimentari e termosensibili. Il suo compito è
garantire un collegamento affidabile tra l’industria ed i punti vendita. Il gruppo svolge e associa tutte le attività di trasporto,
logistica e sistemi d’informazione per tutti i flussi a temperatura controllata (tra -25°C e +18°C). Il Gruppo è presente in 7
paesi europei: Belgio, Spagna, Francia, Italia, Paesi Bassi, Portogallo e Svizzera. Conta 15.500 collaboratori e si avvale di
mezzi tecnici specifici: 225 piattaforme o magazzini ed oltre 4.000 veicoli, di cui la metà appartiene al gruppo. STEF ha
realizzato, al 31 dicembre 2014, un fatturato di 2.765,4 M€.
Contatto stampa STEF Italia: Francesca CENI – Tel. : +39 0371 763 201
Contatto stampa Gruppo STEF: Catherine MARIE – Tel. : + 33 (0)1 40 74 29 64 / + 33 (0)6 35 23 10 88