SMERALDO Albergo Ristorante Pizzeria Menu alla Carta

SMERALDO
Albergo Ristorante Pizzeria
Menu alla Carta
Pizze
Smeraldo (pomodoro fresco, mozzarella, gamberetti, rucola, formaggio grana)
Sorrentina (pomodoro fresco, mozzarella di bufala, origano, basilico)
Deliziosa (pomodoro fresco, mozzarella di bufala, origano, basilico, pancetta)
Ai porcini (pomodoro, mozzarella di bufala, porcini, grana)
Boscaiola (pomodoro, mozzarella, funghi, capperi, olive)
Campagnola (pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo)
Esplosiva (pomodoro, mozzarella, salame piccante, acciughe, capperi, formaggio grana)
Rossana (mozzarella, gamberetti, salmone, formaggio grana)
Alla diavola (pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni)
Pugliese (pomodoro, mozzarella, cipolle)
Napoletana (pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi)
Romana (pomodoro, mozzarella, acciughe)
Alle verdure (pomodoro, mozzarella, verdure varie)
Parmigiana (pomodoro, mozzarella, melanzane, prosciutto crudo, grana)
Atomica (pomodoro, mozzarella, cipolle, acciughe, salamino piccante, peperoni)
Contadina (pomodoro, mozzarella, tonno, gorgonzola, salamino piccante)
Dama bianca (mozzarella, olio)
Viennese (pomodoro, mozzarella, wüster)
Siciliana (pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive)
Ai frutti di mare (pomodoro, gamberetti, polipo, seppie, cozze)
Marinara (pomodoro, aglio, origano)
Margherita (pomodoro, mozzarella)
Capricciosa (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi)
Calzone farcito (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi)
Albergo Ristorante Pizzeria Smeraldo
Piazzale Cremona, 12-14 25121 Brescia
Tel. 030.47884 - P.IVA: 03242280174
Sito internet: www.ristorantepizzeriasmeraldo.it
SMERALDO
Albergo Ristorante Pizzeria
Mari e monti (pomodoro, mozzarella, gamberetti, porcini)
Sorpresa (mozzarella, bresaola, rucola, grana)
Ai funghi
Ai quattro formaggi
Al prosciutto
Al gorgonzola
Tonno e cipolle
Prosciutto e funghi
Agerolese (bianca) (mozzarella, scamorza, broccoletti, salsiccia, formaggio grana)
Super (pomodoro, mozzarella, taleggio, speck)
Rotolino (mozzarella, funghi porcini, speck, rucola e scaglie di grana)
Gustosa (pomodoro, mozzarella, salsiccia, melanzane, scamorza)
Light (mozzarella, peperoni, insalata, mais)
Montanara (mozzarella, pomodorini, scamorza, chiodini, speck, grana)
A richiesta pizza schiacciata
Novità al metro
1 metro gusti misti
1/2 metro gusti misti
Antipasti
Crudo e mozzarella
Affettati misti
Caprese
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Antipasti di pesce
Carpaccio misto di pesce
Gamberetti in salsa rosa
Gamberetti rucola pomodorini e basilico
Insalata di mare
Gamberetti in salsa rosa
Primi
Penne all’arrabbiata
Gnocci alla sorrentina
Gnocchi ai quattro formaggi
Tortellini panna e prosciutto
Spaghetti alla carbonara
Risotto agli asparagi
Paccheri pomodoro fresco e basilico
Paccheri salsiccia e melanzane
Tagliatelle speck e gorgonzola
Primi di pesce
Spaghetti allo scoglio
Spaghetti alle vongole
Linguine smeraldo
Scialatielli ai frutti di mare
Tagliolini neri ai sapori del mare
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Albergo Ristorante Pizzeria
Risotto ai frutti di mare
Penne al salmone
Penne o gnocchi alla polpa di granchio
Penne zucchine e gamberetti
Secondi di carne
Costata di manzo
Braciola di maiale
Scaloppine al vino
Roast-beef
Scaloppine ai funghi
Carpaccio
Grigliata mista di carne
Secondi di pesce
Orata all’acqua pazza
Orata alla griglia
Branzino alla griglia
Coda di rospo alla griglia
Coda di rospo alla mediterranea
Pesce spada alla griglia
Pesce spada in umido
Frittura mista
Calamari
Calamari alla griglia
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Grigliata mista
Gamberoni alla griglia
Seppie alla griglia
Cozze
Zuppa di pesce su prenotazione
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