1 marzo 2016 – I Grandi Vini

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Il Divinum vola a Cuba per il XVIII Festival Habanos
Sarà presentato agli ospiti durante la cena di gala di chiusura.
Il Divinum vola all’Avana e diventa protagonista del XVIII Festival Habanos, fino al 4 marzo. Si tratta
di un Vin Santo del Chianti Doc, prodotto dall’azienda agricola Fattoria
Sant’Appiano di Barberino Val d’Elsa (Firenze). Il Divinum, annata 2006, si unirà
così al sigaro sostituendo il tradizionale rum e prendendo parte alle celebrazioni
in vista dei 50 anni della più prestigiosa marca a livello mondiale, la Cohiba.
Momento clou sarà proprio la cena di gala di chiusura, in cui sarà presentato agli
ospiti il divino abbinamento.
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Il pregiato nettare è riuscito a superare con il massimo dei consensi ben due
valutazioni: quella della commissione di assaggio del Consorzio Vino Chianti – di
cui l’azienda agricola fa parte – e, successivamente, quella dei dirigenti di
Habanos in occasione di un seminario professionale che si è svolto nei mesi
scorsi a Cuba. Si tratta di un blend di uve bianche tradizionali toscane, la Malvasia
e il Trebbiano e un piccolo tocco di uva rossa Sangiovese, dal colore giallo ambra
carico, un profumo molto intenso, con note di uva passa e frutta candita, seguiti
da aromi di miele, vaniglia, fico secco e accenni di noce e caffè.
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assodistil birra champagne degustazione
enogastronomia enoturismo eventi eventi
Oltre alla presenza del Divinum, il Consorzio Vino Chianti, che nella passata edizione è stato il main
sponsor del Festival Habanos, avrà un proprio stand istituzionale per le degustazioni di ben 60
etichette di Chianti Docg e di Vin Santo Doc.
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About Claudia Cataldo
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Cantina Cooperativa di Pitigliano
apre le porte delle sue cantine
2 dicembre 2015
Appassionata di marketing e vino, è cresciuta con la penna in mano, poi è arrivato anche il
bicchiere. Ha studiato comunicazione, marketing dell'agroalimentare e infine un master in
marketing del vino. Per lei il vino è sentori e aroma, ma anche etichetta, immagine, identità. E sa
bene che l'imperativo per il buon giornalista, anche di vino, deve essere “stay tuned”.
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