Gr - Nino Gandolfo

Il Grillo è un vitigno autoctono siciliano a
bacca bianca da cui si produce un vino dal
fortissimo legame con le assolate terre di
Sicilia.
Le bacche sono di dimensione medio grande,
di forma sferica e di colore giallo oro.
Linea Nino 1981
Rispetto ad altre uve bianche questa varietà è
Bianco
caratterizzata, oltre da particolari qualità
organolettiche, da un elevato contenuto
zuccherino, con conseguente alto tasso alcolico.
Gr è un vino gioioso, eccellente per dissetarsi, un vero e proprio vino
ebrioso. GR è un vino da aperitivo, solare che scoppia di profumi tropicali
(melone giallo, pesca, ananas), in combinazione con essenze floreali, e
con una buona base di acidità che lo rende fresco e affascinante.
Abbinamenti gastronomici:
- Aperitivo, antipasti di mare;
- Primi piatti di pesce;
- Pesce alla griglia, zuppa di vongole, spinaci;
- Formaggi leggermente stagionati;
- Pollame, pollo tandoori, frutti di mare.