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Data pubblicazione: 26/11/2015
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A Milano due giorni di festa
con 'Re Panettone'
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26 Novembre 2015
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L'IMBECCATA
DI FRANCO BECHIS
Il prete anti-Silvio ora è fan di
Renzi e Marino. E insulta il Papa
Don Giorgio De Capitani è un prete lombardo
che ama passare alla cronaca. Anni fa si è
ritagliato un certo spazio vomitando qualsiasi
insulto nei ...
Milano, 26 nov. (Labitalia) - Tutto pronto per l’ottava edizione di 'Re
Panettone', la due giorni di degustazioni, seminari e incontri dedicati al
dolce della tradizione meneghina che rende il Natale più goloso. Dopo
gli oltre 2.500 visitatori presenti alla prima edizione napoletana della
manifestazione, che si è tenuta il 14 e il 15 novembre, l’evento torna a
Milano, il 28 e 29 novembre, in una nuova location, la Fabbrica del
Vapore di via Procaccini. L’assessore al Commercio e Attività produttive
del Comune di Milano, Franco D’Alfonso, l'ideatore della
manifestazione, Stanislao Porzio, e Stefania Dallagiovanna, consigliere
dell’Associazione Amici del Panettone, hanno presentato l’edizione
2015.
“Re Panettone - ha detto l’assessore al Commercio, Attività produttive,
Turismo, Marketing territoriale, Franco D’Alfonso - è ormai un
appuntamento irrinunciabile per la città. Una festa per il gusto, l’olfatto
Il G20: terrorismo non c’entra
con religione. Ditelo a loro
Dopo avere fatto un minutino di silenzio come
negli Stadi ed essere passati a discutere di
tutt’altro i grandi del mondo riuniti ad Antalya
per il ...
e la vista che celebra il fiore all’occhiello della tradizione gastronomica
della nostra città, capace di conquistare i palati di tutta l’Italia e farsi
conoscere e apprezzare anche all’estero”.
Quaranta pasticcieri eccellenti, provenienti da tutta Italia, esporranno
le loro opere artigianali e condivideranno con il pubblico i segreti delle
loro creazioni. Tutti i panettoni in mostra potranno essere acquistati al
prezzo speciale di 22 euro al chilo. In più, con l’acquisto di un calice (al
costo di 5 euro) presso il wine bar allestito dal periodico enologico
'Civiltà del bere', si potranno degustare diversi vini da panettone senza
ulteriori costi.
Tra le novità di quest’anno, la possibilità per il pubblico di partecipare
a otto degustazioni mirate giornaliere, ognuna dedicata a un diverso
pasticciere e prenotabile online. Confermati i due concorsi già presenti
WEB
Ravetto-Ginefra: state a 3 metri
di distanza. Meglio chiarirsi...
Ho incontrato per caso la forzista Laura
Ravetto e il piddino Dario Ginefra giusto una
settimana fa, giovedì pomeriggio, mentre
uscivano insieme dal ...
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nelle scorse edizioni: il premio 'I PanGiuso', riservato al miglior
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panettone e al lievitato migliore, e il riconoscimento 'I Custodi del
Panettone', assegnato alle confezioni per panettone più ecosostenibili,
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creative e funzionali.
Il pubblico potrà partecipare a una serie di incontri: 'L’avventura del
panettone lombardo' racconterà di un pasticciere che confeziona il suo
panettone con soli ingredienti lombardi, agrumi compresi, mentre 'Il
punto di vista orientale sul panettone' si concentrerà sulla storia di
Donq, azienda nipponica che produce pane e panettone.
In calendario anche l’incontro con uno dei migliori pasticcieri italiani,
Iginio Massari e l’evento 'Il panettone in casa? Si può fare', in cui tre
appassionati saranno alle prese con la più difficile fra le preparazioni
domestiche. Infine, spazio anche alla letteratura in versi nel corso di
'Poesia: panettone del corpo e dell’anima', in compagnia dei rimatori
Tomaso Kemeny e Amos Mattio.
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