Unsere Weine I nostri vini

Unsere Weine
I nostri vini
Schaumweine - Vini Spumanti
Der Schaumwein, wie wir ihn heute kennen, entstand in der französischen Champagne gegen Ende des 17. Jahrhunderts. Nach der Legende nach
soll es der Mönch Dom Pierre Pérignon gewesen sein, der die Flaschengärung entdeckt hat. Heute wird überall Schaumwein produziert. Einer der
renommiertesten Länder sind natürlich die Champagne und Italien. Sie zeichnen sich für gute Bodenlagen aus, die Ausdruck, Eleganz und Finesse
zum Ausdruck geben.
Lo spumante, come lo conosciamo oggi, è nato nella fine del 17. secolo nella Champagne in Francia. Dalla leggenda é stato il frate Dom Pierre
Pérignon, che ha scoperto il metodo classico. Oggi viene prodotto da per tutto uno spumante. Le zone più rinomate, sono naturalmente la Francia
e l‘Italia. La differenza tra altre zone è il terreno, che da espressione, eleganza e finezza nei prodotti.
Südtirol - Alto Adige
Gran Cuvée Brut Kettmeir
Arunda Rosé
Comitissa Brut Riserva
Praeclarus Brut Cuvée St. Pauls
Kellerei Kettmeir
Sektkellerei J. Reiterer
Kellerei Lorenz Martini
Kellerei St. Pauls
29,00 €
33,00 €
36,00 €
36,00 €
Dellago Selection Ginger Rose
Schlosskellerei F. Dellago
28,00 €
Trentino
Ferrari Brut Perlé
F.lli Lunelli
39,00 €
Veneto
Prosecco Loggia del Colle
Carmina
20,00 €
Lombardei
Cuvée Royale Brut Franciacorta
Tenuta Montenisa Antinori
36,00 €
Roséschaumwein mit Ingwer und Rosenessenz
Frankreich - Francia
Veuve Cliquot Ponsardin
Ruintart Rose
60,00 €
110,00 €
Weißweine aus Südtirol
Vini Bianchi dell’Alto Adige
Weissburgunder - Pinot Bianco
Der Weissburgunder ist ein frisch-fruchtiger Weißwein, grünlich bis hellgelb, mit leichtem Apfelgeruch und trocken-fülligem Geschmack. Noten
von Nüssen, Äpfeln, grünem Laub, bei hoher Reife erhält er einen leichten Buttergeschmack
Il Pinot Bianco è un vino bianco fresco e fruttato, il colore è giallo verdolino e ha un profumo di mela e al palato è pieno e secco. Sentori tipici
sono noci, mele, foglia. Se il vino è più maturo riceve dei sentori cremosi.
Terlaner Weissburgunder
Weissburgunder Plötzner
Weissburgunder Weisshaus
Weissburgunder Schulthauser
Weissburgunder Dellago
Weissburgunder Strahler
Weissburgunder Riserva Vorberg
2015
2015
2015
2014/15
2014/15
2014
2012/13
Kellerei J. Brigl
Kellerei St. Pauls
Kellerei Schreckbichl
Kellerei St. Michael
Kellerei Bozen
Weingut Stroblhof
Kellerei Terlan
18,00 €
22,00 €
22,00 €
23,00 €
24,00 €
28,00 €
33,00 €
Chardonnay
Der Chardonnay ist ein äußerst beliebter, viel getrunkener Weißwein mit grünlichgelber Farbe, zart-fruchtigem Geruch und trocken,
lebhaft-frischem Geschmack. Noten von Ananas, Bananen, Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, Karamell, Vanille und Butter.
Lo Chardonnay è un’ uva molto pregiata con un colore giallo verdolino. Ha un profumo fruttato ed è secco, con un sapore fresco e vivace.
Ha sentori di ananas, banana, mele, pere, agrumi, caramello, vaniglia e burro.
Chardonnay Altkirch
Chardonnay Somereto
Chardonnay Cardellino
Chardonnay St. Valentin
Chardonnay Selectart Flora
Chardonnay Löwengang
2015
2014
2014
2014
2013
2011
Kellerei Schreckbichl
Kellerei Andrian
Weingut Elena Walch
Kellerei St. Michael
Kellerei Girlan
Weingut Alois Lageder
20,00 €
20,00 €
28,00 €
30,00 €
33,00 €
46,00 €
Pinot Grigio
Der Ruländer ist ein vollmundiger, extraktreicher Weißwein von strohgelber Farbe, mit blumigem Geruch und angenehm-weichem Geschmack.
Bei hoher Reife machen sich Noten von Nüssen und Honig bemerkbar.
Il Pinot Grigio è un vino bianco vellutato e pieno di estratti, ha un colore giallo paglerino con dei sentori floreali e un sapore piacevole e morbido.
Con la maturazione riceve dei sentori di noce e miele.
Pinot Grigio
Pinot Grigio Puiten
Pinot Grigio Ringberg
Pinot Grigio Unterebner
2014
2014
2014
2014
Kellerei Girlan
Kellerei Schreckbichl
Elena Walch
Kellerei Tramin
20,00 €
23,00 €
29,00 €
33,00 €
Veltliner
Der Veltliner ist ein frisch-fruchtiger, angenehm würziger Weißwein mit grünlich bis hellgelber Farbe und zarten Aromen von Blumen und Kräutern.
Il Veltliner è un vino bianco fresco, fruttato e speziato. Ha un colore giallo verdolino con dei aromi floreali e erbacei.
Grüner Veltliner
2014
Stiftskellerei Neustift
24,00 €
Kerner
Der Kerner ist eine Kreuzung aus Vernatsch und Riesling. Er ist frosthart, und stellt keine Ansprüche auf den Weinberg, jedoch ist er gerne
Krankheitsanfällig. Ein rassig, würziger Weißwein, strohgelb mit grünen Reflexen, zart im Geruch, trocken und voll im Geschmack mit
Muskattönen. Oft ist der Kerner leicht mit den Riesling zu verwechseln.
Il Kerner è un incrocio di Schiava e Riesling. È un vitigno resistente alle gelate però sensibile alle malattie delle viti. Come vino è sapido,
speziato, colore giallo con riflessi verdolini, sentori di noce moscato, leggermente frutta esotica. Tante volte ha un carattere simile al Riesling.
Kerner
2014
Weingut Köfererhof
26,00 €
Sylvaner
Der Sylvaner ist ein angenehm frischer Weißwein, hellgelb bis grünlich in der Farbe, mit Geruch nach frischem Heu und leicht nach
Stachelbeeren erinnerndem Geschmack.
Il Sylvaner è un bianco gradevolmente fresco, di colore da giallo chiaro a verdognolo, con un profumo di fieno tagliato e un leggero
sapore che rievoca l'uva spina.
Eisacktaler Sylvaner
2014
Eisacktaler Kellerei
20,00 €
Sauvginon
Ist eine sehr alte Rebsorte aus Frankreich, die weltweit verbreitet wurde. Der Sauvignon ist ein feiner, leicht aromatischer Weißwein von
grünlich-gelber Farbe, intensiv grasigem Geruch und frischem, rassigem Geschmack mit Aromen von grünem Paprika und Stachelbeeren.
Sauvignon è un vecchio vitigno della Francia che si trova oggi in tutto il mondo. Il Sauvignon è un vino bianco fine, leggeri sentori aromatici
con un colore giallo verdolino. Nel naso si presenta erbaceo, sentori di peperoni verdi ed uva spina. Al palato è fresco e sapido.
Sauvignon
Sauvignon Stern
Sauvignon Winkl
Sauvignon
Sauvignon Mantele
Sauvignon St. Valentin
Sauvignon Lafoa
Sauvignon Quarz
2015
2014
2015
2015
2013
2014
2013
2012/13
Kellerei J. Brigl
Erste & Neue Kaltern
Kellerei Terlan
Weingut Niedrist
Kellerei Nals
Kellerei St. Michael
Kellerei Schreckbichl
Kellerei Terlan
22,00 €
24,00 €
26,00 €
29,00 €
30,00 €
34,00 €
36,00 €
43,00 €
Riesling
Ist eine von den edelsten weißen Rebsorten. Es ist eher eine heikle Rebsorte die gute Bedingungen fordert. Sehr wichtig ist die Bodenlage und
das Klima. Es ist eine Sorte die charaktervolle Weine mit rassiger Säure hervorbringt. Erinnert oft an Pfirsich, Aprikose, Quitte und grüner Apfel.
È uno dei vitigni bianchi più nobili ed è uno dei più delicati a cui servono buoni condizioni. Importante è un buon terreno e un buon clima.
Il Riesling è un tipo pieno di carattere con una buona acidità ben equilibrata. Ci ricorda spesso pesche, albicocche, mela cotogna e mela verde.
Riesling Montiggl
Riesling Pitzon
Riesling Castel Ringberg
2015
2014/15
2014/15
Kellerei St. Michael
Kellerei Nals Margreid
Elena Walch
25,00 €
28,00 €
30,00 €
Goldmuskateller
Wird häufig auch als trockener Wein ausgebaut wie in diesem Fall. Feiner Duft nach reifen Früchten, frisch, lebhaft, gut eingebundene Säure,
als Aperitiv geeignet.
Viene prodotto spesso anche in modo secco, sentori fini di frutta matura, fresco e vivace, aciditá integrata, bevoso, ottimo come aperitivo.
Pfefferer Goldmuskateller trocken 2015
Kellerei Schreckbichl
22,00 €
Gewürztraminer
Der Gewürztraminer zählt mittlerweile zu den gefragtesten Weinen Südtirols. Er ist ein Stroh- bis Goldgelb, aromatischer und körperreicher
Weißwein, mit leichtem bis ausgeprägtem Geruch und angenehm trockenem, leicht würzigem Aroma. Neben Gewürznoten sind auch
Anklänge von Nelken, Rosen und Litschis spürbar.
Il Gewürztraminer é momentaneamente uno dei vini più richiesti dell’ Alto Adige. Ha un colore giallo paglerino ed è un vino bianco molto
corposo e aromatico. Ha un profumo complesso e piacevole, è secco con dei sapori speziati. A parte dei sentori speziati ha nuance di chiodi
di garofano, rose e litchi.
Gewürztraminer
Gewürztraminer
Gewürztraminer Movado
Gewürztraminer Nussbaumer
2015
2015
2014
2014
Kellerei Tramin
Kellerei Kurtatsch
Kellerei Andrian
Kellerei Tramin
23,00 €
24,00 €
35,00 €
36,00 €
Cuvée
Wein aus mehreren Rebsorten hergestellt, gewinnt er auch hier zu Lande immer mehr an Bedeutung. Durch das Zusammenspiel verschiedener
Rebsorten und Lagen gewinnen diese Weine an Komplexität und Ausdrucksstärke.
Il cuvée viene prodotto con uve diverse. Con il tempo vince anche qui in regione a importanza. Il gioco tra diverse uve e luoghi, i vini
ricevono complessità ed espressione.
Terlaner Classico
2015
Kellerei Terlan
24,00 €
(Chardonnay, Sauvignon, Weissburgunder)
Trias
2014
Weingut Niedrist
28,00 €
Stoan
2014
Kellerei Tramin
30,00 €
Boymont
2013
Schlosskellerei F. Dellago
32,00 €
Amistar
2014
Weingut Sölva Peter & Söhne 38,00 €
(Weissburgunder, Voigner, Petit Manseng)
(Chardonnay, Sauvignon, Weissb., Gewürztraminer)
(Manzoni, Riesling, Chardonnay)
(Pinot grigio, Sauvignon blanc, Chardonnay)
LR Cuvée Riserva
2012
(Chardonnay, Weissburgunder, Sauvignon,
Gewürztraminer)
Kellerei Schreckbichl
110,00 €
Roséweine aus Südtirol
Vini Rosati dell’Alto Adige
Der Kretzer oder Rosé ist ein rosa bis hellrubinroter Wein mit zartem und angenehmem Geruch. Er schmeckt anregend und frisch und passt gut
zu kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch und weißem Fleisch.
Il Kretzer o il Rosé è un vino con un colore rosa fino a un rosso rubino molto chiaro. I sentori sono fini e molto piacevoli. Al palato è fresco e
sapido, si abbina da antipasti intensi, pesce affumicato e carne bianca.
Lagrein Rosé
2014
Kellerei Josef Brigl
20,00 €
Lagrein Kretzer
2015
Klosterkellerei Muri Gries
22,00 €
Lagrein Kretzer
2014
Kellerei Rottensteiner
22,00 €
Merlot Rosé
2015
Kellerei St. Pauls
22,00 €
Weingut Kiemberger
23,00 €
Flaschenpost Rosé Viribus Unitis 0,5 lt.2015
Rotweine aus Südtirol
Vini rossi dell’Alto Adige
Vernatsch - Schiava
Vernatsch ist eine der ältesten Rebsorten Südtirols, man erzielt einfache, frische Weine, gerbstoffarm, mild und fruchtig. Angebaut wird der
Vernatsch fast im ganzen Land. Hauptzonen sind der Meraner Hügel, St. Magdalena Gebiet und der Kalterersee. Der Meraner Hügel ist eher
der würzige, St. Magdalena der füllige und der Kalterersee der weiche Vernatsch.
La Schiava è una dei vecchi vitigni dell’Alto Adige. Si ottengono vini freschi, fruttati, vellutati con pochi tannini.Viene coltivata quasi da per
tutto nella regione. Le zone più importanti sono “Meraner Hügel”, St. Magdalena e la zona del lago di Caldaro. Il “Meraner Hügel” è il più speziato,
il St. Magdalena quello con più pienezza e quello del lago di Caldaro il più morbido.
Vernatsch
Vernatsch Missianer
Vernatsch Fass Nr. 9
Vernatsch Menzenhof
Vernatsch Passion
2013
2014/15
2014
2014
2013/14
Weingut Abraham
Kellerei St. Pauls
Kellerei Girlan
Kellerei Schreckbichl
Kellerei St. Pauls
20,00 €
21,00 €
22,00 €
23,00 €
24,00 €
Kalterersee
Kalterersee Auslese Niklaserhof
Kalterersee Leuchtenburg
Kalterersee Pfarrhof
2014
2014
2014
2014
Kellerei St. Pauls
Weingut Niklas
Erste & Neue Kellerei
Kellerei Kaltern
19,00 €
19,00 €
21,00 €
22,00 €
St. Magdalener Huck am Bach
St. Magdalener Rielerhof
St. Magdalener Premstaller
St. Magdalener Griesbauerhof
St. Magdalener Ansitz Waldgries
2014
2014
2014
2014
2015
Kellerei Bozen
Kellerei J. Brigl
Weingut Rottensteiner
Weingut G. Mumelter
Weingut Ch. Plattner
21,00 €
21,50 €
22,00 €
23,00 €
25,00 €
Blauburgunder - Pinot Nero
Der Blauburgunder wird bei uns gerne auf hohe, trockene Lagen angepflanzt, es entstehen verblüffend ähnliche Weine zu den großen Vorbildern
in Burgund Frankreich. Typische Südtiroler Blauburgunder zeigen einen intensiven Duft nach rote und dunkle Beeren, Gewürze und Veilchen.
Il Pinot Nero viene coltivato in zone più alte e secche, cosi nascono vini paragonabili ai vini di Borgogna. La tipicità Atesina sono sentori di
piccoli frutti di bosco, spezie e violetta.
Blauburgunder
Blauburgunder Patricia
Blauburgunder Bachgart
Blauburgunder Riserva St. Daniel
Blauburgunder Kreuzbichler
Blauburgunder Pigeno
Blauburgunder Riserva Mazzon
Blauburgunder Ovum
Blauburgunder Trattmann
Blauburgunder
2014
2013
2013
2013
2012
2013
2011/12
2012
2013
2012
Kellerei Tramin
Kellerei Girlan
Weingut Klaus Lentsch
Kellerei Schreckbichl
Kellerei J. Brigl
Weingut Stroblhof
Weingut J. Hofstätter
Schlosskellerei F. Dellago
Kellerei Girlan
Weingut Abraham
24,00 €
25,50 €
29,00 €
29,00 €
30,00 €
33,00 €
40,00 €
42,00 €
45,00 €
48,00 €
Lagrein
Lagrein ist eine der wichtigsten autochthonen Trauben in Südtirol. Schon seit Jahren repräsentiert er Südtirol mit Farbe und Fülle. Der Lagrein hat
eine rubin- und dunkel-granatrote Farbe, duftet nach Veilchen und Brombeeren, ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen.
Lagrein è l`uva più importante e autoctona dell’Alto Adige. Con il colore e la pienezza rappresenta già da anni la regione. Il colore è un rosso rubino
con riflessi viola, sentori di violetta e more. È un vino pieno e vellutato con sentori leggermente amarognoli.
Lagrein
Lagrein Greif
Lagrein Riserva Gries
Lagrein Amperg Riserva
Lagrein Ansitz Waldgries Ris.
Lagrein Riserva Prestige
Lagrein Tor di Lupo
2014
2014
2012
2013
2013
2013
2013
Klosterkellerei Muri Gries
Tenuta Kornell
Kellerei Nals
Weingut Klaus Lentsch
Weingut Ch. Plattner
Kellerei Bozen
Kellerei Andrian
23,00 €
26,00 €
27,00 €
29,00 €
34,00 €
39,00 €
41,00 €
Merlot
Der Merlot stammt ursprünglich aus Frankreich und ist ein leicht herber Rotwein von granat- bis dunkelgranatroter Farbe. Im Geruch
erinnert er leicht an Gras und wildem Wein, sein Geschmack ist vollmundig und herb mit Aromen von wilder Kirsche und Johannisbeere.
Il Merlot proviene dalla Francia ed è un vino rosso con un colore rosso granato e sentori leggermente amarognoli. Ricorda di erbe, il
sapore è vellutato, amarognolo, ha sentori di amarena e ribes.
Merlot
Merlot Windegg
Merlot Huberfeld
Merlot
Merlot Lasòn
Merlot Riserva Staves
Merlot Riserva Gant
2014
2012
2013
2013
2014
2012
2012
Kellerei Schreckbichl
Kellerei J. Brigl
Kellerei St. Pauls
Elena Walch
Kellerei Kaltern
Tenuta Kornell
Kellerei Andrian
22,00 €
23,00 €
24,00 €
25,00 €
28,00 €
36,00 €
40,00 €
Cabernet
Der Cabernet gehört zu den körperreichsten Rotweinen der Welt und ist sicherlich einer der meist angebauten Rebsorten. Das kommt davon
dass diese Rebsorte sehr vielfältig und wenig klimatisch anspruchsvoll ist. Typische Aromen sind schwarze Johannisbeere, Dörrobst,
Schokolade, grüner Paprika, Zedernholz und Tabak.
Cabernet è uno dei vini rossi più corposi del mondo ed ormai viene coltivato da per tutto. È un vitigno molteplice nel mondo. Aromi tipici
sono ribes nero, frutta secca, peperone verde, cioccolato, legno di cedro e tabacco.
Cabernet
2013
Cabernet Sauvignon Ris. Campaner2012/13
Cabernet Kirchhügel
2013
Cabernet Sauvignon Ris. Kastelt 2012
Cabernet Sauvignon Ris. Sass Roà 2012
Cabernet Sauvignon Pfarrhof Ris. 2012
Cabernet Löwengang
2011
Kellerei Kurtatsch
Kellerei Kaltern
Kellerei Kurtatsch
Kellerei Schreckbichl
Landesgut Laimburg
Kellerei Kaltern
Weingut Alois Lageder
22,00 €
28,00 €
29,00 €
29,00 €
29,00 €
49,00 €
49,50 €
Cuvée
Neben den zahlreichen reinsortigen werden in Südtirol in den letzten Jahren auch verstärkt Cuvées produziert. Diese uralte Tradition aus
Bordeaux findet auch bei uns großen Anklang.
Il cuvée viene prodotto con uve diverse. Con il tempo vince anche qui in regione ad importanza. Il gioco tra diverse uve e luoghi, i vini
ricevono complessità ed espressione.
Rungg
2014
Kellerei Tramin
26,00 €
2013
Weingut J. Hofstätter
29,00 €
2012
Weingut Niklas
29,00 €
2010
Weingut Milla/Pomella
32,00 €
2013
Kellerei Kurtatsch
34,00 €
2013
Weingut P. Sölva & Söhne
35,00 €
2012
Kellerei Schreckbichl
42,00 €
(Merlot, Cabernet)
Kirchegg
(Merlot-Cabernet Sauvignon)
Klaser
(Lagrein, Cabernet Sauvignon)
Centa
(Cabernet, Merlot)
Soma
(Merlot, Cabernet)
AMISTAR
Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein,
Cabernet Franc Petit Verdot
Cornelius Rot
(Cabernet, Merlot)
Rotweine aus anderen Regionen
Vini rossi da altre regioni
Trentino
Teroldego Superiore
Tiroler Gold Riserva
2011
Tenuta Dorigati
26,00 €
2012
Zenato
29,00 €
Villa Antinori
2013
Antinori
30,00 €
Il Bruciato Bolgheri
2014
Guado al Tasso
33,00 €
Chianti Classico Bio
2012
Fontodi
33,00 €
Brunello di Montalcino
2011
Agostina Pieri
42,00 €
Veneto
Valpolicella Ripassa
Toscana
Dessertweine
Vini a dessert
Südtirol - Alto Adige
Comtess Sanct Valentin
2013
Kellerei St. Michael
39,00 €
2011
Waldgrieshof/Plattner
42,00 €
2013
Franz Gojer Glögglhof
50,00 €
(Spätlese Gewürztraminer) 0,375 lt.
Rosenmuskateller 0,375 lt
.
Pipa - Likörwein0,5 lt.