menucueva (28 maggio 2016)

Transcript

menucueva (28 maggio 2016)
Tasting menu ( drinks not included)
28,50 €
Price per person
ENTRANTES
Eggs with truffles
Melted cheese with honey
Melted cheese with truffles
Mixed " La Cueva” ( salami, cheese, vegetables and tomato bruschetta)
Mixed salami and cheese
5,50
5,90
7,70
12,50
10,50
SALADS
Mixed tuna (lettuce, tomato, tuna, mais, onion)
Mixed chicken (lettuce, radicchio, tomato, chicken, cheese, mais, onion)
Caprese (mozzarella, tomato, basil)
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6,50 €
7,50 €
5,50 €
FIRST PLATE
Pasta homemade with fresh truffles
Pasta homemade with mushrooms, sausage and cream
Pasta homemade with chicory and walnuts sauce
Ravioli with ricotta and truffles
12,50
10,50
10,50
15,50
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SEGUNDO PLATO
Sliced beef with truffles
Grilled entrecote (*)
Grilled mixed meat (*)
Three of a kind of sliced beef
18,50
16,50
15,00
17,50
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DESSERT
“Sbriciolata” with nutella
“Sbriciolata” with strawberries
Coffee tiramisu
6,50 €
6,50 €
5,50 €
FOR CHILDRENS
Pasta in tomato sauce
Chicken breast (*)
7,50 €
9,50 €
(*) with vegetables
Menu de degustacion ( bebidas no incluidas)
28,50 €
Precio por persona
ENTRANTES
Huevos con trufas
Queso fundido con miel
Queso fundido con trufa
Mixto " La Cueva” Embutidos, queso, verduras y tomate bruschetta
Mixto de embutidos y queso
5,50
5,90
7,70
12,50
10,50
ENSALADAS
Ensalada de atun (lechuga, tomate, atún, mais, cebolla)
Ensalada de pollo (lechuga, radicchio, tomate, pollo, queso, mais, cebolla)
Caprese (mozzarella, tomate, albahaca)
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6,50 €
7,50 €
5,50 €
PRIMERO PLATO
Pasta con trufa fresca
Pasta con champignones y salchichas y nata
Pasta radicchio e nueces
Ravioli con ricotta y trufas
12,50
10,50
10,50
15,50
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SEGUNDO PLATO
“Tagliata” de ternera con trufa
Entrecote a la plancha (*)
Parillada de carne (*)
Tris de “tagliata” de ternera
18,50
16,50
15,00
17,50
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POSTRES
“Sbriciolata” con nutella
“Sbriciolata” con fresas
Tiramisù de café
6,50 €
6,50 €
5,50 €
PARA NIÑOS
Pasta con tomate
Pechuga de pollo (*)
7,50 €
9,50 €
(*) con verduras
Menù degustazione (bevande escluse)
28,50 €
Prezzo a persona
ANTIPASTI
Uova al tartufo
Formaggio fuso con miele
Formaggio fuso con tartufo
Misto " La Cueva” (salumi, formaggio, verdura e bruschette di pomodoro)
Misto di salumi e formaggio
5,50
5,90
7,70
12,50
10,50
INSALATA
Insalata al tonno (insalata verde, pomodoro, tonno, mais, cipolla)
Insalata al pollo (insalata verde, radicchio, pomodoro, pollo, formaggio, mais, cipolla)
Caprese (mozzarella, tomate, albahaca)
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6,50 €
7,50 €
5,50 €
PRIMO
Pasta fatta in casa con tartufo fresco
Pasta fatta in casa con funghi, salsiccia e panna
Pasta fatta in casa con radicchio e noci
Ravioli fatti in casa con ricotta e tartufo
12,50
10,50
10,50
15,50
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SECONDO
“Tagliata” di manzo con tartufo
Entrecote alla griglia (*)
Grigliata di carne (*)
Tris di “tagliata” di manzo
18,50
16,50
15,00
17,50
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DOLCI
“Sbriciolata” con nutella
“Sbriciolata” con fragole
Tiramisù al caffé
6,50 €
6,50 €
5,50 €
MENU’ PER BAMBINI
Pasta al pomodoro
Petto di pollo alla griglia (*)
7,50 €
9,50 €
(*) con verdure