menucueva (28 maggio 2016)
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menucueva (28 maggio 2016)
Tasting menu ( drinks not included) 28,50 € Price per person ENTRANTES Eggs with truffles Melted cheese with honey Melted cheese with truffles Mixed " La Cueva” ( salami, cheese, vegetables and tomato bruschetta) Mixed salami and cheese 5,50 5,90 7,70 12,50 10,50 SALADS Mixed tuna (lettuce, tomato, tuna, mais, onion) Mixed chicken (lettuce, radicchio, tomato, chicken, cheese, mais, onion) Caprese (mozzarella, tomato, basil) € € € € € 6,50 € 7,50 € 5,50 € FIRST PLATE Pasta homemade with fresh truffles Pasta homemade with mushrooms, sausage and cream Pasta homemade with chicory and walnuts sauce Ravioli with ricotta and truffles 12,50 10,50 10,50 15,50 € € € € SEGUNDO PLATO Sliced beef with truffles Grilled entrecote (*) Grilled mixed meat (*) Three of a kind of sliced beef 18,50 16,50 15,00 17,50 € € € € DESSERT “Sbriciolata” with nutella “Sbriciolata” with strawberries Coffee tiramisu 6,50 € 6,50 € 5,50 € FOR CHILDRENS Pasta in tomato sauce Chicken breast (*) 7,50 € 9,50 € (*) with vegetables Menu de degustacion ( bebidas no incluidas) 28,50 € Precio por persona ENTRANTES Huevos con trufas Queso fundido con miel Queso fundido con trufa Mixto " La Cueva” Embutidos, queso, verduras y tomate bruschetta Mixto de embutidos y queso 5,50 5,90 7,70 12,50 10,50 ENSALADAS Ensalada de atun (lechuga, tomate, atún, mais, cebolla) Ensalada de pollo (lechuga, radicchio, tomate, pollo, queso, mais, cebolla) Caprese (mozzarella, tomate, albahaca) € € € € € 6,50 € 7,50 € 5,50 € PRIMERO PLATO Pasta con trufa fresca Pasta con champignones y salchichas y nata Pasta radicchio e nueces Ravioli con ricotta y trufas 12,50 10,50 10,50 15,50 € € € € SEGUNDO PLATO “Tagliata” de ternera con trufa Entrecote a la plancha (*) Parillada de carne (*) Tris de “tagliata” de ternera 18,50 16,50 15,00 17,50 € € € € POSTRES “Sbriciolata” con nutella “Sbriciolata” con fresas Tiramisù de café 6,50 € 6,50 € 5,50 € PARA NIÑOS Pasta con tomate Pechuga de pollo (*) 7,50 € 9,50 € (*) con verduras Menù degustazione (bevande escluse) 28,50 € Prezzo a persona ANTIPASTI Uova al tartufo Formaggio fuso con miele Formaggio fuso con tartufo Misto " La Cueva” (salumi, formaggio, verdura e bruschette di pomodoro) Misto di salumi e formaggio 5,50 5,90 7,70 12,50 10,50 INSALATA Insalata al tonno (insalata verde, pomodoro, tonno, mais, cipolla) Insalata al pollo (insalata verde, radicchio, pomodoro, pollo, formaggio, mais, cipolla) Caprese (mozzarella, tomate, albahaca) € € € € € 6,50 € 7,50 € 5,50 € PRIMO Pasta fatta in casa con tartufo fresco Pasta fatta in casa con funghi, salsiccia e panna Pasta fatta in casa con radicchio e noci Ravioli fatti in casa con ricotta e tartufo 12,50 10,50 10,50 15,50 € € € € SECONDO “Tagliata” di manzo con tartufo Entrecote alla griglia (*) Grigliata di carne (*) Tris di “tagliata” di manzo 18,50 16,50 15,00 17,50 € € € € DOLCI “Sbriciolata” con nutella “Sbriciolata” con fragole Tiramisù al caffé 6,50 € 6,50 € 5,50 € MENU’ PER BAMBINI Pasta al pomodoro Petto di pollo alla griglia (*) 7,50 € 9,50 € (*) con verdure