speisekarte italienisch

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speisekarte italienisch
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36043 Fulda
Telefax 0661/9693543
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Il cibo del buon borghese cucina tedesca
Zuppa di gulasch 4
con peperoni e cubetti di manzo con pane
4,00 €
Maiale scaloppina viennese stile 2, 3, 8
con patatine fritte e insalata
€ 11,50
Cotoletta di maiale 2, 3, 8
con salsa di funghi
patatine fritte e insalata di contorno
€ 12,50
Hühnerfrikassee 8.3,
con asparagi e funghi, raffinato
con il vino bianco e succo di limone servito con riso e insalata
Elder Porzione 8,50 € Grande porzione 11,50 €
Grill "orientalista" 8,
con costata di manzo, agnello, petto di pollo,
formaggio feta, cipolle, olive
patatine fritte e insalata di contorno
€ 19,50
Costata di manzo con burro alle erbe, cipolle o
Pepe 4, 8
patatine fritte o patate al forno e insalata
€ 22,50
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cucina internazionale
Coconut curry zuppa "esotico" 4
con verdure e carne di pollo
4,00 €
gamberetti 8.4
sgusciate in una salsa di curry di cocco e zafferano, servito con riso
Piccola porzione € 9,50
Grande porzione 14,50 €
Zander filetto,
allo zafferano
patate duchessa spinaci
€ 14,50
piatti vegetariani
Badenjan Borani 8
Antipasto freddo di fritto a fette di melanzana su burro
salsa di yogurt-pomodoro, aromatizzato con aglio e menta piperita
5,50 €
Perakei- Bolanie 8
pasta pieno di porri e zucca serviti con erbe quark
6,50 €
Riso e verdure piatto
Riso con mandorle, uva e carote strisce, piatti di verdure
8,50 €
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Il cibo dall'Afghanistan
Mecmek Schorba (vegetariano) 4,
raffinato lente gialla zuppa di lenticchie al curry e peperoncino
4,50 €
Lambsoup "Art afgana"
con fagiolini, carote e patate
4,00 €
köfte Palau
polpette cotte di manzo con peperoni, cipolle,
Carote e aglio, servito con riso su arte afgana
€ 11,50
Morgh 8.4, 3
pezzi di petto di pollo, fritto,
nel curry salsa di zenzero, di tagliatelle asiatici insalata di contorno
€ 11,50
Tschalau Palau
Spiedino di tenero agnello, di ricotta e salsa di aglio,
Riso con mandorle, uva e strisce di carota
€ 14,50
targa speciale afghano 8, 16
stinco di agnello, spiedini di pollo, fette di melanzane
e riso afghano
€ 17,50
Qorma-e Kosfand 5.3, 16
Stufato di agnello brasato in salsa di rosmarino-timo
riso basmati
Piccola porzione 9,50 € Grande porzione 13,50 €
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menù per bambini
Pollo Nuggets 4
con patatine fritte e ketchup
5,50 €
Wienerschnitzel 4
con patatine fritte
5,50 €
frittelle di patate
con salsa di mele
5,50 €
dessert
budino afgano, 8, 16,
al cardamomo in polvere e pistacchi su melograno
3,50 €
Gelato alla vaniglia 8, 4
con ciliegie calde o salsa al cioccolato
3,50 €
Crêpe à la Arancione 8, 4
pieno di gelato alla vaniglia bourbon
4,50 €
Ulteriori, ingredienti, coloranti
1 con la tintura (s) 9. La caffeina
2. con Konservirungsstoff (s) 10 contiene chinina
3. con antiossidanti 11 con dolcificanti
4. con esaltatore di sapidità (s) 12 comprende un Phenylalaminquelle
5. cerato con lo zolfo 13
6. con annerimento 14. taurina
7. con fosfato 15 con nitrito 16. Alkohl
8. con proteine del latte
Chiedeteci più contenuti e la colorazione