Autocertificazione dei requisiti professionali preposto ditta

AUTOCERTIFICAZIONE DEI REQUISITI PROFESSIONALI
DA PARTE DEL PREPOSTO DELLA DITTA INDIVIDUALE O SOCIETA’
(Art. 47 D.P.R. 445 del 28.12.2000) (1)
NB L’autocertificazione può essere sostituita da documentazione idonea ad
attestare il possesso dei requisiti
Il/la sottoscritto/a__________________________________________________________________
nato a__________________________________________ (prov.____) il____________________
residente a ___________________ (prov. ____) in via_______________________________nr. ___
cod. fiscale _______________________________
consapevole delle sanzioni penali, nel caso di dichiarazioni non veritiere, di formazione o suo di atti
falsi, richiamate dall’art. 76 del DPR 445/2000
DICHIARA
• di accettare la nomina a preposto all’attività di commercio settore alimentare/ somministrazione in
nome e per conto della ditta individuale o della società __________________________________
________________________________________________, ai fini dell’esercizio del commercio
al dettaglio settore merceologico alimentare/della somministrazione di alimenti e bevande
corrente in via________________________________________________ nr. _______,
• che svolgerà l’attività in modo esclusivo per la ditta individuale / società delegante sopra indicata,
• di essere personalmente in possesso dei requisiti professionali previsti dall’art. 71, comma 6 del
D.Lgs. 59/2010 e dalla normativa vigente in materia (vedi nota in calce al modulo), e cioè:
di essere stato iscritto nel registro esercenti il commercio presso la Camera di Commercio di
__________________________ nr. _____________ data ____________ per:
a. l’attività di somministrazione alimenti e bevande
b. l’attività di vendita per uno dei gruppi merceologici individuati dalle lettere a),b) e c)
dell’art. 12, c. 2 del D.M. 4/8/1988 nr. 375
e non essere stato cancellato per perdita dei requisiti (2)
di aver superato l’esame di idoneità all’esercizio delle attività di:
a. somministrazione alimenti e bevande
b. vendita di alimentari
in data _______________ presso la Camera di Commercio di __________________________
aver frequentato con esito positivo un corso professionale per il commercio, la preparazione o
la somministrazione degli alimenti, istituito o riconosciuto dalle Regioni presso (indicare l’ente)
_____________________________________________ con sede in ____________________
anno di conclusione ____________ oggetto del corso ________________________________
___________________________________________________________________________
____________________________________
1 Questo modello deve essere compilato esclusivamente dal preposto della ditta individuale o della società qualora il titolare o legale rappresentante
non sia in possesso dei requisiti professionali
2 NB Con risoluzione nr. 61559 del 31/5/2010 il Ministero dello Sviluppo Economico ha precisato quanto segue: può ritenersi valido, ai fini del
riconoscimento della qualificazione professionale per ambedue i settori (vendita e somministrazione) anche il possesso dell’iscrizione al Registro
Esercenti il Commercio di cui alla L. 11/6/1971 nr. 426 ottenuta per uno dei gruppi merceologici individuati dalle lettere a), b), c) del D.M.
4/8/1988 nr. 375 (tabelle di vendita di prodotti alimentari)
1
aver esercitato in proprio o avere prestato la propria opera per almeno due anni, anche non
continuativi, nel quinquennio precedente, presso imprese esercenti l’attività nel settore
alimentare o nel settore della somministrazione di alimenti e bevande in qualità di dipendente
qualificato addetto alla vendita o all’amministrazione o alla preparazione degli alimenti, o in
qualità di socio lavoratore, comprovata dall’iscrizione all’INPS (specificare):
Nome impresa______________________________________________________________
Sede_________________________________________dal_____________al____________
Nome impresa______________________________________________________________
Sede_________________________________________dal_____________al____________
Nome impresa______________________________________________________________
Sede_________________________________________dal_____________al____________
oppure,
se si tratta di coniuge, parente o affine, entro il terzo grado dell’imprenditore, in qualità di
coadiutore famigliare comprovata dall’iscrizione all’INPS (specificare):
Nome impresa______________________________________________________________
Sede_________________________________________dal______________al___________
essere in possesso di un diploma di scuola secondaria superiore o di laurea, anche triennale,
o di altra scuola ad indirizzo professionale almeno triennale, purché nel corso di studi siano
previste materie attinenti il commercio, alla preparazione o alla somministrazione degli
alimenti (specificare)
Scuola/Istituto/Ateneo________________________________________________________
Sede________________________________________ anno di conclusione_____________
Materie attinenti ____________________________________________________________
(in alternativa è possibile presentare copia del diploma e del piano di studi rilasciato dall’istituto).
di essere in possesso dei requisiti morali previsti dall’art. 71, commi 1 e 2 del D.Lgs. 59/2010 e
dalla normativa vigente in materia.
data_____________________
firma del dichiarante ____________________________
Allegato: fotocopia del documento di identità
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