- Comune di Magliolo

I RISTORATORI
COMUNE di MAGLIOLO
con il patrocinio del
presentano il
Circuito Gastronomico
Profumo
di Liguria
con il seguente calendario:
SABATO 10 LUGLIO
ANTIPASTI:
PRIMI PIATTI:
SECONDI PIATTI:
DOLCE:
Ristorante “DIN”
Loc. Melogno - Tel. 019.64184
Spek, Salame, Frittelle di bianchetti, Peperoni alle acciughe, Composta di funghi porcini.
Polenta bianca con crema di panna e porri, Ravioli al ragù di nocciole.
Cinghiale o Cervo con polenta, Coniglio alla ligure.
Torta di mele
MERCOLEDI 22 LUGLIO
Trattoria “L’Oste di Campagna”
Via Canova, 22 - MAGLIOLO - Tel. 019.634102 - 340.2580665
ANTIPASTI:
PRIMI PIATTI:
SECONDI PIATTI:
DOLCE:
Torta di zucchine, Torta di cipolle, Cima alla Genovese, Terrina di acciughe al forno con patate,
acciughe ripiene.
Bagnun di acciughe, Gnocchi al battuto di coniglio.
Tomaxelle, Buridda di seppie.
Crostata con la composta di mele.
DOMENICA 25 LUGLIO
ANTIPASTI:
PRIMI PIATTI:
SECONDI PIATTI:
DOLCE:
Via Mazzini, 13 - MAGLIOLO - Tel. 019.634146
Gambero in sfoglia caldo con crema di trombetta montata in extravergine.
Tagliolini all’uovo con funghi porcini, Tagliolini all’uovo con pesto.
Cima alla Ligure.
“Bunetto” e frollini o gelato artigianale di produzione propria.
DAL 10 AL 20 LUGLIO
Pizza a tema
Ristorante “Picina”
Pizzeria “La Genovese”
Via Mazzini, 8 - MAGLIOLO - Tel. 019.634282
PREZZO: per tutti i ristoranti € 25,00 a persona - Bambini fino a 10 anni di età € 12,00. Le bevande sono escluse
In considerazione che i piatti sono preparati con ingredienti freschi è obbligatoria e gratuita la prenotazione
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