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Ricevimento di matrimonio
Hotel Villa Fiesole
Nella suggestiva atmosfera che circonda Firenze, immerso nel verde, l’Hotel Villa Fiesole è la
location ideale per organizzare un matrimonio; un tempo villa privata con la sua limonaia,
oggi un esclusivo hotel boutique 4 stelle si erge su una collina da dove si può godere di un
panorama davvero mozzafiato.
Il nostro giardino fiorito,la rilassante piscina, la Terrazza con vista panoramica su Firenze ed il
suo Ristorante di altissimo livello, sono lo sfondo perfetto per il giorno più indimenticabile.
Il Villa Fiesole offre le sue incantevoli camere per gli sposi, per amici e parenti, che potranno
soggiornare la notte del matrimonio e potranno approfittare per regalarsi qualche giorno di
relax e di vacanza visitando Firenze e i suoi lussureggianti dintorni.
Saremo lieti di organizzare non solo il ricevimento di nozze ma anche aperitivi di benvenuto,
light lunch oppure un brunch il giorno dopo…., una cena di arrivederci o qualunque cosa si
possa desiderare fino a 110 persone.
Il personale dell’albergo è a completa disposizione per rispondere a qualsiasi tipo di richieste e vi invita a visitare personalmente la nostra struttura senza alcun impegno.
HOTEL VILLA FIESOLE
Via Beato Angelico 35 - 50014 Fiesole - Firenze – Italy
Tel +39 055 597252 Fax +39 055 599133
www.villafiesole.it [email protected]
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Il nostro Aperitivo Classico
Il nostro Aperitivo Superiore
Verdurine pastellate e olive all’ascolana
Selezione di Formaggi a pasta morbida
Panzanellina croccante
Olive verdi di Cerignola
Le sfoglie miste
Frutti del Cappero
Patate Chips
Olive verdi di Cerignola
L’angolo dei salumi toscani
L’angolo dei formaggi a pasta dura e morbida
Le sfoglie miste
Frittura di gamberetti
Le verdurine pastellate
La salvia fritta
*****
*****
Soft drinks
Cocktail leggermente alcolici
Prosecco di Valdobbiadene
Vino Rosso
Vino Bianco
***
€ 8 persona
(prezzo in abbinamento alla cena)
Soft drinks
Cocktail leggermente alcolici
Prosecco di Valdobbiadene
Vino Rosso
Vino Bianco
***
€ 12 a persona
(prezzo in abbinamento alla cena)
Menù 1
Panzanella croccante
*****
Crespelle alla Fiorentina e ciliegino al forno
Risotto acquerello allo zafferano e pecorino rosso
*****
Tagliata di manzo alla griglia con rucola e grana
***
€ 50 a persona
Menù 2
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala
*****
Strigoli al ragù di nana
Ravioli di patate con burro di malga, salvia e pecorino stagionato
*****
Filetto di manzo con tortino di patate e zucchine grigliate
***
€ 55 a persona
2
Menù 3
Tortino di carciofi e pecorino di grotta
*****
Maltagliati di pasta fresca con ragù di cinta senese
Risotto Carnaroli con Funghi Porcini e Grana a lunga stagionatura
*****
Lombatina d'Agnello alle erbe e patate aromatizzate al rosmarino
***
€ 65 a persona
Menù 4
Tartare di manzo, capperi, cetrioli e scalogno
*****
Ravioli del Mugello con scaglie di tartufo
Mezzi Paccheri cacio e pepe e guanciale croccante
*****
Filetto di maialino, pure di carote allo zenzero e tortino di verdure
***
€ 70 a persona
Menù 5
Tartare con pescato del giorno, tonno rosso e carpaccio di salmone
*****
Raviolo al nero di seppia con ripieno di pescatrice e salsa ai crostacei
Risotto al pomodoro, Grana e Capasanta scottata
*****
Scaloppa di baccalà su crema di ceci e spaghetti di verdure alla soia
***
€ 80 a persona
Menù 6
Bisque di Gambero Rosso e Scampi
*****
Insalatina di mare con pescato del giorno
Mezzi Paccheri di grano duro con Calamari freschi ciliegini e bottarga
*****
Filetto di dentice scottato e patate montate allo zafferano
*****
Sorbetto al limone
***
€ 95 a persona
3
Menu per bambini
Penne al pomodoro e basilico
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Milanese con purè di patate
*****
Dessert
€ 30 a persona inclusi acqua e bevande (Coca, Fanta e succhi )
Il costo del menù include:
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Affitto degli spazi
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Abbinamento enologico standard
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Tovagliato, sedie e mise-en-place
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Centro tavola floreale standard
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Musica di sottofondo
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Stampa del menù
•
Menù di prova per 2 persone
Inoltre siamo lieti di offrire camera Prestige per gli Sposi!
Non include:
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Torta nuziale
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OPEN BAR : 15 € a persona
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Noleggio tensostruttura (eventuale)
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Accompagnamento musicale
I nostri partners
Fiori
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Vivaio Guido degli Innocenti
Parrucchieri ed estetisti
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Armilla Beauty (a domicilio)
Transfer
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Your Tuscan driver
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