ISTRUZIONI DEL PIANO COTTURA

ISTRUZIONI DEL PIANO COTTURA
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CONSIGLI PRATICI PER L’USO DEI BRUCIATORI
Per ottimizzare le prestazioni dei fuochi, rispettare le
seguenti regole:
Utilizzare recipienti di diametro adeguato a ciascun
bruciatore (vedi tabella a lato).
Utilizzare soltanto pentole e tegami con fondi piatti.
Utilizzare la giusta quantità d’acqua per la cottura dei
cibi e adoperare il coperchio.
Applicare qui l'etichetta della garanzia
Bruciatore
Ø recipienti
Rapido
da 24 a 26 cm
Semirapido
Ausiliario
da 16 a 22 cm
da 8 a 14 cm
PULIZIA E MANUTENZIONE
1.
2-3.
4-5.
6-9.
10.
Griglie amovibili
Bruciatori semirapidi
Bruciatore rapido-ausiliario
Manopole di comando
Pulsante accensione elettrica (se presente)
Per una buona conservazione del vostro piano di cottura, è necessario pulirlo, rimuovendo eventuali residui di cibo, al
termine di ogni utilizzo.
Prima di qualsiasi intervento di manutenzione o pulizia, disinserire il piano di cottura dalla rete elettrica e
attendere che si sia raffreddato.
PULIZIA DELLA SUPERFICIE DEL PIANO
•
•
Simbologia
Disco pieno
Rubinetto chiuso
Fiamma grande
Apertura massima/portata
massima
Fiamma piccola
Apertura minima o portata ridotta
Stella
Accensione elettrica
•
•
•
•
Le parti smaltate e in vetro vanno lavate con acqua tiepida e detergente neutro.
Le superfici in acciaio inox possono rimanere macchiate dall’acqua calcarea o da detergenti aggressivi se vengono lasciati
depositare troppo a lungo. Eliminare eventuali residui di cibo (acqua, sugo, caffè, ecc.) prima che si secchino.
Pulire con acqua tiepida e detergente neutro, poi asciugare con uno straccio morbido o con un panno in pelle di daino.
Nel caso di sporco difficile, usare esclusivamente i prodotti specifici per l’acciaio normalmente reperibili in commercio.
Nota: Pulire le superfici in acciaio inox solo con un panno morbido o una spugna.
Non utilizzare prodotti abrasivi o corrosivi, prodotti a base di cloro o pagliette.
Non utilizzare apparecchi di pulizia a vapore.
Non utilizzare prodotti infiammabili.
evitare di lasciare sul piano sostanze acide o alcaline come aceto, mostarda, sale, zucchero o succo di limone.
PULIZIA DEI COMPONENTI DEL PIANO
•
•
I simboli
indicano quale zona di cottura attiva una data manopola
Nota: L'aspetto del piano di cottura può differire leggermente da quello riportato in figura.
•
•
•
COME UTILIZZARE IL PIANO COTTURA
•
Per accendere uno dei bruciatori, ruotare la manopola corrispondente in senso anti-orario fino a far coincidere l’indice
con il simbolo di fiamma massima.
•
Premere la manopola contro la mascherina comandi per accendere il bruciatore interessato
(se il modello di cui disponete è dotato del pulsante di accensione, occorre tenerlo premuto mentre si ruota
la manopola).
•
Una volta acceso il bruciatore, è necessario continuare a tenere premuta la manopola per circa 5-10 secondi per
consentire il corretto funzionamento del dispositivo.
Si tratta di un dispositivo di sicurezza che interrompe la fuoriuscita di gas in caso di spegnimento accidentale (colpi d’aria,
mancanza momentanea di erogazione, traboccamenti di liquidi, ecc.).
•
La manopola deve essere azionata per non più di 15 sec. Se, trascorso tale tempo, il bruciatore non rimane
acceso, attendere almeno un minuto prima di tentare un’ulteriore accensione.
Nota: Qualora particolari condizioni del gas erogato localmente rendessero difficoltosa l’accensione del bruciatore, si
consiglia di ripetere l’operazione con la manopola ruotata sulla posizione rappresentante la fiamma piccola.
-
Può accadere che il bruciatore si spenga al momento del rilascio della manopola. Significa che il dispositivo di
sicurezza non si è scaldato a sufficienza.
In questo caso, ripetere le operazioni sopra descritte. Il dispositivo di sicurezza è opzionale: se il modello di cui
disponete non ne è dotato, l'accensione dovrebbe essere immediata.
-
Se il vostro modello è dotato di piastre elettriche in ghisa, può essere facilmente azionata con la manopola pertinente.
Ruotando la manopola dalla posizione 1 a 6, si aumenta la temperatura. Spegnere la piastra ruotando la manopola su 0
5019 619 01282
•
Le griglie, i cappellotti e i bruciatori sono rimovibili per facilitarne la pulizia.
Lavarli a mano con acqua calda e detergente non abrasivo avendo cura di eliminare eventuali incrostazioni e
controllando che nessuna delle aperture del bruciatore sia otturata.
Risciacquare e asciugare accuratamente.
Rimontare correttamente bruciatori e cappellotti nelle loro sedi.
Nel riposizionare le griglie, assicurarsi che la zona appoggio pentole sia centrata con il bruciatore e che i piedini alla base
siano alloggiati nelle apposite sedi presenti sulla superficie del piano. Nel caso di griglie singole, accertarsi che queste
siano vincolate dalla protuberanza ricavata sul cappellotto.
Nei modelli dotati di candeline di accensione elettrica e dispositivo di sicurezza, occorre procedere ad una accurata
pulizia della parte terminale per assicurarne il corretto funzionamento. Controllarle frequentemente e, se necessario,
pulirle con uno straccio umido. Eventuali residui secchi vanno rimossi con uno stecchino di legno o un ago.
Nota: per evitare danni all’accensione elettrica, non utilizzarla quando i bruciatori non sono nella loro sede.
AVVERTENZE GENERALI E ISTRUZIONI DI SICUREZZA
Per ottimizzare l'uso del piano cottura, vi invitiamo a leggere e a conservare le presenti istruzioni.
• Queste istruzioni sono valide solamente per i Paesi le cui sigle di destinazione sono riportate sulla scheda prodotto e sul
piano di cottura.
• Gli elementi dell’imballaggio (sacchetti in plastica, poliuretano espanso, ecc.) non devono essere tenuti alla
portata dei bambini perché costituiscono una potenziale fonte di pericolo.
• Verificare che il prodotto non abbia subito danni durante il trasporto e rimuovere eventuali pellicole di protezione dai
componenti del prodotto.
•
Questo piano di cottura (classe 3) è stato progettato per essere utilizzato soltanto ed esclusivamente per la
cottura di cibi in ambienti domestici. Qualsiasi altro uso (come il riscaldamento di una stanza) è improprio e
di conseguenza pericoloso.
•
Accertarsi che l’installazione e i collegamenti gas/elettrici siano effettuati da un tecnico qualificato secondo
le norme locali in vigore.
•
Questo apparecchio deve essere installato e utilizzato unicamente in ambienti ben ventilati, e
conformemente alle regolamentazioni in vigore. Consultare le istruzioni prima di installare ed utilizzare
questo apparecchio.
•
La predisposizione gas e la sua corrispondente pressione di alimentazione sono rilevabili sulla targhetta
applicata sul fondo del piano. Nel caso si rendesse necessario un cambio di predisposizione, far riferimento
al paragrafo “Adattamento ai diversi tipi di gas”.
Fabbricante: Whirlpool Europe S.r.l. Viale G. Borghi, 27 21025 Comerio (VA) ITALY
NOTE:
•
L’uso improprio delle griglie potrebbe rigare la superficie del piano. Evitate di appoggiarle o di trascinarle su di essa nelle
zone non protette dai gommini.
•
Sui piani con superficie in vetro, non è consentito l’uso di:
- bistecchiere in ghisa, tegami o pentole in terracotta
- dissipatori di calore (es. reti metalliche)
- L’uso di due bruciatori per la cottura in un unico recipiente
•
In caso di utilizzo prolungato, può rendersi necessaria una ventilazione supplementare (aprendo una finestra od
aumentando la forza di aspirazione della cappa).
•
Questo apparecchio non è destinato ad essere utilizzato da parte di persone (bambini compresi) con ridotte capacità
fisiche, sensoriali o mentali o con esperienza e conoscenza inadeguate, se non dietro previa supervisione o istruzione
iniziale sul suo utilizzo da parte di chi è responsabile della loro sicurezza.
•
Tenere lontano i bambini quando il piano è in funzione e non consentire loro di giocare con i comandi o altre parti
dell’apparecchio.
Avvertenza: Il piedino protettivo in gomma delle griglie portavivande rappresenta un rischio di soffocamento per i
bambini molto piccoli. Dopo aver rimosso le griglie accertarsi che tutti i piedini siano al loro posto.
Avvertenza: Il coperchio in vetro (se montato) potrebbe andare in frantumi con il surriscaldamento di una fiamma.
Prima di chiuderlo, accertarsi che tutti i bruciatori siano spenti.
Al termine di ogni utilizzo del piano, verificare sempre che le manopole di comando siano in posizione di spento e chiudere il
rubinetto principale del condotto di erogazione del gas o della bombola
GUIDA RICERCA GUASTI
Se il piano di cottura non funziona correttamente. Prima di chiamare l’assistenza, esaminare questa guida rapida per
individuare il problema.
1.
Il bruciatore non si accende o la fiamma non è uniforme
Verificate che:
• Non ci siano interruzioni nella rete di alimentazione gas ed elettrica e, in particolare, che il rubinetto gas a monte del
piano sia aperto.
• La bombola del gas liquido non si sia esaurita.
• Le aperture di uscita del gas del bruciatore non siano ostruite.
• La parte terminale della candelina non sia sporca.
• Tutte le parti che compongono il bruciatore siano posizionate correttamente.
• Non ci siano correnti d’aria in prossimità del piano.
2.
La fiamma non rimane accesa
Verificate che:
• La manopola sia stata premuta a fondo durante l’accensione del bruciatore per il tempo sufficiente ad attivare il
dispositivo di sicurezza.
• Le aperture del bruciatore non siano ostruite in corrispondenza della termocoppia.
• La parte terminale del dispositivo di sicurezza non sia sporca.
• La regolazione del minimo sia corretta (vedere paragrafo specifico).
3.
I recipienti sono instabili
Verificate che:
• il fondo del recipiente sia perfettamente piano
• il recipiente sia centrato sul bruciatore
• Le griglie non siano state invertite o posizionate in modo scorretto.
Qualora, dopo le suddette verifiche, il problema persista, contattare il Servizio Assistenza più vicino.
SERVIZIO ASSISTENZA TECNICA
CONSIGLI PER LA SALVAGUARDIA DELL’AMBIENTE
1. Imballo
Il materiale d’imballo è interamente riciclabile ed è contrassegnato dal simbolo del riciclaggio
, che lo identifica come
un tipo di materiale da inviare ai centri locali di smaltimento dei rifiuti.
2. Prodotto
Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla Direttiva Europea 2002/96/EC, Waste Electrical and Electronic
Equipment (WEEE).
Assicurandosi che questo prodotto sia smaltito in modo corretto, l’utente contribuisce a prevenire le potenziali
conseguenze negative per l’ambiente e la salute.
Il simbolo
sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo prodotto non deve essere
trattato come rifiuto domestico, ma deve essere consegnato presso l’idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di
apparecchiature elettriche ed elettroniche.
Disfarsene seguendo le normative locali per lo smaltimento dei rifiuti.
Per ulteriori informazioni sul trattamento, recupero e riciclaggio di questo prodotto, contattare l’idoneo ufficio locale, il
servizio di raccolta dei rifiuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto è stato acquistato.
3. Dichiarazione di conformità
•
Il presente piano cottura è stato progettato, costruito e commercializzato in conformità:
- ai requisiti di sicurezza della Direttiva CEE “Gas” 90/396
- obiettivi di sicurezza della Direttiva “Bassa Tensione” 2006/95/CE (che sostituisce la 73/23/CEE e successivi
emendamenti;
- ai requisiti di protezione della Direttiva CEE “EMC” 89/336
- ai requisiti della Direttiva CEE 93/68
•
Questo piano di cottura è idoneo al contatto con gli alimenti ed è conforme al regolamento CEE (CE) n. 1935/2004.
Prima di contattare il centro assistenza accertarsi di poter fornire le seguenti informazioni:
tipo di guasto o di inconveniente rilevato;
modello esatto (riportato sulla scheda prodotto e sulla garanzia)
il numero di assistenza che si trova dopo la parola SERVICE, sulla targhetta matricola posta sotto il piano cottura e sulla
garanzia;
il proprio indirizzo completo e recapito telefonico.
Qualora si renda necessario un intervento di riparazione, rivolgersi ad un Centro di assistenza tecnica autorizzato
indicato sulla garanzia.
Nota: La mancata osservanza di queste istruzioni può compromettere la sicurezza e la qualità del prodotto.
RIFERIMENTI NORMATIVE NAZIONALI
Norma di areazione della stanza
Nota: Quando l’apparecchio non è provvisto di sicurezza sui bruciatori del piano di lavoro (termocoppie), le aperture di
ventilazione devono essere maggiorate nella misura del 100% con un minimo di 200 cm2, in conformità al D.M. 21 aprile 1993.
Collegamento all’alimentazione del gas
Prima di procedere al collegamento dell’apparecchio, accertarsi che l’impianto di alimentazione sia conforme alle norme
UNI-CIG 7129 e UNI CIG 7131.
Allacciamento al gas
Per il collegamento dell’apparecchio alla rete del gas o bombola, utilizzare il tubo metallico rigido di rame o acciaio con relativi
raccordi conformi alla norma
UNI-CIG 7129, oppure il tubo flessibile in inox con parete continua conforme alla norma UNI-CIG 9891.
I tubi metallici flessibili devono avere una lunghezza massima di 2 m.
I regolatori di pressione da utilizzare devono essere conformi alla norma UNI EN 12864 per gas in bombola e UNI EN 88
per gas canalizzati (metano di rete).
INSTALLAZIONE
MONTAGGIO
INFORMAZIONI TECNICHE PER L’INSTALLATORE
•
•
•
a)
b)
c)
d)
Dopo aver pulito la superficie perimetrale, applicare al piano la
guarnizione in dotazione come mostrato in figura.
Questo prodotto può essere incassato in un piano di lavoro di spessore da 20 a 40 mm.
Se, sotto al piano di cottura, non è previsto un forno, inserire un pannello separatore che abbia una
superficie almeno uguale al trancio del piano di lavoro. Tale pannello deve essere posizionato ad una
distanza massima di 150 mm dalla superficie superiore del piano di lavoro ma, in nessun caso, inferiore a
20 mm dal fondo del piano cottura. Nel caso si intenda installare sotto il piano un forno, quest’ultimo deve
essere di produzione Whirlpool e dotato del dispositivo di raffreddamento. Il costruttore declina ogni
responsabilità nel caso venga installato un forno di un altra marca.
Prima di eseguire l’installazione, accertarsi che:
le condizioni locali di erogazione del gas (natura e pressione) e le regolazioni del piano di cottura siano
compatibili (vedi targhetta matricola e tabella iniettori).
I rivestimenti delle pareti del mobile o degli apparecchi adiacenti al piano di cottura siano resistenti al calore secondo le
norme locali.
Lo scarico dei fumi della combustione avvenga attraverso apposite cappe aspiranti o tramite elettroventilatori installati a
parete e/o su finestre.
La circolazione naturale dell’aria avvenga attraverso un’apertura adeguata e, comunque, non inferiore a 100 cm2. Questa
apertura nel muro deve essere:
permanente e praticata su pareti del locale da ventilare che danno verso l’esterno;
realizzata in modo che le bocche di apertura, sia all’interno che all’esterno, non possano venire ostruite, neppure
involontariamente;
protetta con griglie in plastica, reti metalliche, ecc. che, in nessun caso, riducano la sezione utile sopra indicata;
situata in prossimità del pavimento e posizionata in modo da non interferire con il funzionamento dei dispositivi di
scarico dei fumi della combustione.
Posizionare il piano all’interno dell’apertura praticata
secondo le dimensioni indicate nelle istruzioni.
Nota: Il cavo di alimentazione deve essere
sufficientemente lungo da permetterne l’estrazione
dall’alto.
Posizionare le staffe in corrispondenza dei fori e
fissarle con le apposite viti.
2. Praticare un’apertura nel piano di lavoro, rispettando le
dimensioni indicate nelle istruzioni.
3. Installare il piano cottura nel piano di lavoro.
1.
COLLEGAMENTO GAS
ADATTAMENTO AI DIVERSI TIPI DI GAS
•
•
In caso di utilizzo con un gas diverso da quello indicato sulla targhetta matricola e sull’etichetta arancione posta sulla parte
superiore del piano, è necessario sostituire gli iniettori.
La targhetta arancione va rimossa e conservata insieme al libretto istruzioni.
Utilizzare regolatori di pressione idonei alla pressione del gas indicata nelle istruzioni.
•
•
Il sistema di erogazione del gas deve essere conforme alle norme locali.
Per specifici regolamenti locali per alcuni paesi, consultare il paragrafo“Riferimenti alle normative nazionali”. In caso di
assenza di informazioni riguardanti il Paese desiderato, richiedere maggiori dettagli al vostro installatore.
Il collegamento del piano cottura alla rete di erogazione del gas o alla bombola del gas deve essere eseguito mediante un tubo
rigido di rame o di acciaio con i raccordi conformi alle norme locali, oppure mediante un tubo flessibile in acciaio inox con superficie
continua conforme alle normative locali. La lunghezza massima consentita del tubo metallico flessibile è di 2 metri lineari.
Prima di collegare il tubo con il raccordo a gomito (A), interporre la
guarnizione (B) in dotazione, conforme alla EN 549.
Per il Belgio - sostituire l’attacco a gomito con quello fornito nel kit.
Dopo il collegamento all’alimentazione gas, verificare con una soluzione di acqua saponata che non vi siano perdite.
COLLEGAMENTO ELETTRICO
•
•
•
I collegamenti elettrici devono essere conformi alle norme locali.
I dati relativi alla tensione e alla potenza assorbita sono riportati sulla targhetta matricola.
La messa a terra dell’apparecchio è obbligatoria per legge.
L
Terra
(giallo/verde)
N
•
•
•
Per la sostituzione degli iniettori, rivolgersi al Servizio Assistenza o ad un tecnico qualificato.
Gli iniettori non forniti a corredo vanno richiesti al Servizio Assistenza.
Regolare i minimi dei rubinetti.
Nota: con i gas di petrolio liquefatto (G30/G31) la vite di regolazione del minimo (by-pass) deve essere avvitata a
fondo.
Attenzione: Nel caso si utilizzi un tubo flessibile in acciaio inox, questo dovrà essere installato in maniera tale che
non possa entrare in contatto con una parte mobile del mobilio, ma passi in un punto libero da ingombri e possa
essere ispezionato su tutta la lunghezza.
•
•
•
•
Il Fabbricante declina ogni responsabilità per eventuali danni subiti da persone, animali domestici o beni,
derivanti dalla mancata osservanza delle norme sopra indicate.
Quando si installa il piano cottura, dotarlo un interruttore multipolare con una distanza dal contatto di
almeno 3 mm.
Se necessario, il cavo dell’alimentazione elettrica deve essere sostituito esclusivamente con un cavo di alimentazione
avente caratteristiche identiche a quello originale fornito dal produttore (tipo H05V2V2-F T90°C o H05RR-F).
Questa operazione deve essere eseguita da un tecnico qualificato.
Se si dovesse verificare una progressiva difficoltà nella rotazione delle manopole, avvisare il Centro Assistenza
autorizzato che, accertata la difettosità del rubinetto, provvederà alla sua sostituzione.
SOSTITUZIONE DEGLI INIETTORI (Per il tipo vedere tabella nelle istruzioni)
•
•
•
Togliere le griglie (A)
Sfilare i bruciatori (B)
Con una chiave a tubo della dimensione appropriata,
svitare l’iniettore (C) da sostituire.
• Sostituirlo con l’iniettore previsto per il nuovo tipo di
gas.
•
Rimontare l’iniettore in (D).
•
Se si dispone di un bruciatore tripla corona, utilizzare
una chiave a T per sostituire l’iniettore (E)
Prima di installare il piano cottura, ricordarsi di applicare la
targhetta taratura gas fornita con gli iniettori di ricambio, in
modo che copra le informazioni già presenti.
REGOLAZIONE DEL MINIMO DEI RUBINETTI
DIMENSIONI DEL PIANO E DEL PIANALE (mm)
Per garantire una corretta regolazione del minimo, rimuovere la
manopola e intervenire sulla vite presente sul rubinetto come segue:
• avvitare (-) per ridurre l'altezza della fiamma
• svitare per aumentare l’altezza della fiamma (+)
La regolazione deve essere eseguita con il rubinetto nella posizione di
minimo (fiamma piccola)
.
• Non occorre regolare l’aria primaria dei bruciatori.
• Con i bruciatori accesi, ruotare le manopole dalla posizione
massima
alla posizione minima
per verificare la stabilità
della fiamma.
Terminata la regolazione, ripristinare i sigilli con ceralacca o materiale
equivalente.
NOTA: Qualora venga installata una cappa sopra il piano di cottura, consultare le istruzioni di montaggio
della cappa nelle quali è riportata la distanza corretta da rispettare.
TABELLA INIETTORI
Tipo di gas utilizzato
Tipo di
bruciatore
Marcatura
iniettore
Portata
termica
nominale
kW
Consumo
nominale
Portata
termica
ridotta
kW
CATEGORIA II2H3+
Pressione del gas
(mbar)
min.
nom.
max.
GAS NATURALE
(Metano) G20
rapido
semirapido
ausiliario
Y 115
H2 105
X 72
3,00
1,90
1,00
286 l/h
181 l/h
95 l/h
0,60
0,35
0,30
17
20
25
GAS PETROLIO
LIQUIDO
(Butano) G30
rapido
semirapido
ausiliario
87
70
50
3,00
1,90
1,00
218 g/h
138 g/h
73 g/h
0,60
0,35
0,30
20
28-30
35
GAS PETROLIO
LIQUIDO
(Propano) G31
rapido
semirapido
ausiliario
87
70
50
3,00
1,90
1,00
214 g/h
136 g/h
71 g/h
0,60
0,35
0,30
25
37
45
Tipo di gas
utilizzato
Configurazione
modello
4 BRUCIATORI
Portata termica
nominale
kW
Consumo totale
nominale
Aria necessaria (m3) alla
combustione di 1 m3 di gas
G20 20 mbar
1 R - 2 SR - 1 AUX
7,80
743 l/h
9,52
G30 28-30 mbar
1 R - 2 SR - 1 AUX
7,80
567 g/h
30,94
G31 37 mbar
1 R - 2 SR - 1 AUX
7,80
557 g/h
23,80
ALIMENTAZIONE ELETTRICA: 230V ~ 50Hz