Menu Completo - San Lorenzo Trattoria
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Menu Completo - San Lorenzo Trattoria
ANTIPASTI – STARTERS Crostini toscani di polenta al patè di fegatini di pollo Corn flour croutons with chicken liver pate 15,00 Crostini di pane toscano ai funghi* porcini e lardo di colonnata Bread croutons with porcini mushrooms* and lard from Colonnata 15,00 Tortino di carciofi, patate e cipollotto rosso con salsa di pecorino Artichokes flan with potatoes, red onions on pecorino cheese sauce 15,00 Carpaccio di salmone affumicato, pesce spada e baccalà con scoltellato di radicchi e robiola Smoked salmon, sword fish and cod fish carpaccio with mixed chicory and robiola cheese 20,00 Selezione di salumi e insaccati toscani con verdure sott’olio e formaggio pecorino Selection of Tuscan cold cuts and cheese and pickled vegetables 22,00 PRIMI PIATTI - FIRST COURSES Crema di lenticchie e ceci con cotechino croccante e pepe rosa Creamy lentils and chickpeas soup with crispy pork sausage and pink pepper 15,00 Risotto alla salsiccia, zucca gialla, cavolo nero e stracchino fuso Risotto with Italian sausage, yellow pumpkin, black cabbage and stracchino cheese 15,00 Paccheri allo scoglio con ciliegini e bottarga di muggine Jumbo short pasta with sea food, cherry tomatoes and sundried mullet roe 18,00 Lasagne verdi al forno con ragù di baccalà e salmone affumicato Baked green pasta lasagna with cod fish and smoked salmon ragout sauce 18,00 Pappardelle sul cinghiale Fresh handmade jumbo egg noodles with traditional wild board meat sauce 18,00 SECONDI PIATTI - SECOND COURSES Zampone con lenticchie e purè di patate vere, come da tradizione Traditional pig’s legs with lentils and mashed potatoes 20,00 Bistecchina di maiale ai ferri con patate arrosto e rape saltate Grilled pork chop with roast potatoes and sautéed turnips 24,00 Baccalà bollito con ceci al rosmarino e patate al vapore Boiled cod fish with rosemary chickpeas 24,00 Ossobuco di vitella con fagioli verdi sgranati Veal “ossobuco” with green beans 26,00 Filetto di manzo e cappella di fungo* porcino alla griglia Grilled beef fillet with porcini mushroom* cap 28,00 Tagliata di manzo ai ferri con tartufo, funghi porcini trifolati e rucola Grilled sliced boneless beef entrecote with truffles, sautéed porcini mushrooms and arugula 30,00 Bistecca alla Fiorentina con patate arrosto (per una persona min.500 gr.) Grilled Fiorentina beef steak with roast potatoes (for one-person min. 500 gr.) 30,00 DOLCI - DESSERTS Torta al cioccolato con salsa al cioccolato fondente e granella di mandorle e pistacchi Dark chocolate cake with dark chocolate sauce with almonds and pistachio crumble 10,00 Budino alle castagne Chestnuts pudding 10,00 Tiramisù al caffè e cioccolato Coffee & Chocolate Tiramisù 10,00 Panettone con crema pasticcera artigianale Traditional panettone with homemade fresh cream 10,00 Cantucci di Prato alle mandorle con vinsanto Traditional homemade almond biscuit with sweet wine 10,00 SELEZIONE VINI – WINE SELECTION Bollicine - Sparkling Wines Franciacorta Cuvee Royale DOCG “Tenuta Montenisa” Franciacorta Rosato Metodo Classico “Tenuta Montenisa” Prosecco Treviso Doc “Mionetto” Marchesi Antinori Marchesi Antinori Mionetto 60,00 60,00 40,00 Vini Bianchi - White Wine Vermentino, Trebbiano, Moscato Vermentino, Viognier Vermentino, Viogner, Ansonica Vermentino Bolgheri Doc Vermentino di Toscana Ansonica 100% Chardonnay di Toscana Chardonnay di Toscana Pinot Grigio Sauvignon Blanc “Casamatta” “Poggio ai Ginepri” “Vivia” “Vermentino” “Ruffino” “Bugia” “Libaio” “Ancherona” “La Solatia” “Gemella” Bibi Graetz Tenuta Argentiera Le Mortelle – Antinori Tenuta Guado al Tasso Ruffino Bibi Graetz Ruffino Agricola San Felice Ruffino Agricola Bindella 25,00 25,00 30,00 30,00 25,00 75,00 25,00 30,00 25,00 30,00 Vini Rosati - Rose' Wines Sangiovese, Cabernet, Canaiolo Rosato di Toscana Cabernet, Merlot, Syrah “Vin Ruspo” “Ruffino” “Scalabrone” Tenuta di Capezzana Ruffino Tenuta Guado al Tasso 25,00 25,00 24,00 Vini Rossi – Red Wines SANGIOVESE 100% “Casamatta” Bibi Graetz 25,00 “Ruffino” “Sinopie” “Le Cicale di Vincigliata” “Colognole” “Colognole” “Nipozzano” “Vecchie Viti” “Vignavecchia” “Brolio” “San Jacopo” “San Felice” “Aziano” “Villa Cafaggio” “Peppoli” “Coltibuono” “Ducale” “IL Grigio” “Brolio” “Agostino Petri” “Villa Cafaggio” “Coltibuono” “Villa Antinori” “Marchese Antinori” “Odoardo Beccari” “Gran Selezione Ducale Oro” “Gran Selezione il Grigio” “Gran Selezione Poggiorosso” “Badia a Passignano” Ruffino Azienda Agricola Colognole Bibi Graetz Azienda Agricola Colognole Azienda Agricola Colognole Frescobaldi Frescobaldi Fattoria Vignavecchia Barone Ricasoli Vicchiomaggio Agricola San Felice Ruffino Villa Cafaggio Marchesi Antinori Tenuta di Coltibuono Ruffino Agricola San Felice Barone Ricasoli Vicchiomaggio Villa Cafaggio Tenuta Coltibuono Marchesi Antinori Tenuta Tignanello Antinori Fattoria Vignavecchia Ruffino Agricola San Felice Agricola San Felice Marchesi Antinori 25,00 30,00 35,00 30,00 40,00 30,00 40,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 35,00 38,00 40,00 40,00 40,00 40,00 45,00 45,00 45,00 45,00 55,00 65,00 65,00 65,00 CHIANTI Chianti Chianti Chianti Chianti Chianti Chianti Chianti Chianti Chianti Chianti Chianti Chianti Chianti Chianti Chianti Chianti Chianti Chianti Chianti Chianti Chianti Chianti Chianti Chianti Chianti Chianti Chianti Chianti Rufina Rufina Riserva Rufina Riserva Rufina Riserva Classico Classico Classico Classico Classico Classico Classico Classico Classico Riserva Classico Riserva Classico Riserva Classico Riserva Classico Riserva Classico Riserva Classico Risevra Classico Riserva Classico Riserva Classico Riserva Classico Riserva Classico Riserva Classico Gran Selezione IGT TOSCANA IGT IGT IGT IGT IGT IGT IGT IGT IGT IGT IGT IGT IGT Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana “Monna Nera” “Campidonne” “Modus” 2012 “Insoglio del cinghiale” “Raddese” “Ghiaie della Furba” “Vigorello” 2011 “Soffocone di Vincigliata” “Il Pino di Biserno” “Tignanello” 2013 “Giorgio Bartholomaus” 2010 “Testamatta” “Solaia” 2008 Tenuta di Capezzana Agricola Pietrafitta Ruffino Tenuta Campo di Sasso Fattoria Vignavecchia Tenuta di Capezzana Agricola San Felice Bibi Graetz Tenuta di Biserno Tenuta Tignanello Antinori Tenuta Argentiera Bibi Graetz Marchesi Antinori 25,00 35,00 50,00 45,00 60,00 65,00 65,00 65,00 70,00 95,00 180,00 220,00 250,00 “Barco Reale” “Villa di Capezzana” Tenuta di Capezzana Tenuta di Capezzana 30,00 45,00 “Principio” “Vallerana” “Contrada” “Poggibano” “Cum Laude” Azienda Agricola Antonio Camillo Azienda Agricola Antonio Camillo Agicola San Felice Agricola San Felice Banfi 30,00 45,00 30,00 40,00 40,00 “Cotozzino” “Terenzi” “Purosangue” Azienda Agricola Antonio Camillo Terenzi Terenzi 30,00 30,00 40,00 “Lodola Nuova” “Fossolupaio” “Sabazio” “Lodola Nuova” “La Braccesca” “Bindella” “Vallocaia” Ruffino Bindella Tenuta la Braccesca Antinori Ruffino Tenuta la Braccesca Antinori Bindella Bindella 30,00 30,00 30,00 35,00 35,00 40,00 40,00 “Tenuta Buon Tempo” “Campogiovanni” “Poggio alle Mura” “Pian delle Vigne” “Tenuta Buon Tempo” “Campogiovanni” “Greppone Mazzi” “Banfi” “Pian delle Vigne” “Poggio alle Mura” Tenuta del Buon Tempo Agricola San Felice Castello Banfi Antinori Tenuta del Buon Tempo Agricola San Felice Ruffino Castello Banfi Antinori Castello Banfi 35,00 35,00 40,00 40,00 60,00 60,00 65,00 65,00 70,00 85,00 “Poggio ai Ginepri” “Felciaino” “Ferruggini” “Bruciato” “Villa Donoratico” “Barone Ricasoli” “Le Serre Nuove” 2013 “Cont’Ugo” “Guado de Gemoli” “Astuto” “Argentiera” 2012 “Guado al Tasso” 2012 “Ornellaia” 2008/2010 Tenuta Podere Podere Tenuta Tenuta Barone Tenute Tenuta Podere Barone Tenuta Tenuta Tenute 30,00 40,00 35,00 40,00 45,00 45,00 65,00 70,00 70,00 60,00 90,00 160,00 230,00 CARMIGNANO Carmignano DOC Carmignano DOCG MAREMMA Ciliegiolo Maremma Doc Ciliegiolo Maremma Doc Igt Maremma Toscana Igt Maremma Toscana Igt Maremma Toscana SCANSANO Morellino di Scansano Morellino di Scansano Morellino di Scansano Riserva MONTEPULCIANO Rosso di Montepulciano Rosso di Montepulciano Rosso di Montepulciano Nobile di Montepulciano Nobile di Montepulciano Nobile di Montepulciano Nobile di Montepulciano Riserva MONTALCINO Rosso di Rosso di Rosso di Rosso di Brunello Brunello Brunello Brunello Brunello Brunello Montalcino Montalcino Montalcino “Cru” Montalcino di Montalcino di Montalcino di Montalcino di Montalcino di Montalcino di Montalcino “Cru” BOLGHERI Bolgheri Bolgheri Bolgheri Bolgheri Bolgheri Bolgheri Bolgheri Bolgheri Bolgheri Bolgheri Bolgheri Bolgheri Bolgheri Doc Doc Doc Doc Doc Doc Doc Doc Doc Doc Doc Doc Doc Superiore Superiore Superiore Superiore Superiore Argentiera Chiappini Chiappini Guado al Tasso Antinori Argentiera Ricasoli dell'Ornellaia Guado al Tasso Antinori Chiappini Ricasoli Argentiera Guado al Tasso Antinori dell'Ornellaia BEVANDE – BEVERAGES Acqua minerale frizzante o naturale Mineral water, sparkly or natural 0,75 cl. 3,50 Coca Cola 0,33 cl . 5,00 Birra alla spina piccola Draft beer 0,20 cl. 6,00 Birra alla spina media Draft beer 0,40 cl. 8,00 Coke CAFFETTERIA Caffè espresso Espresso coffee 2,50 Caffè decaffeinato Decaffeinated coffee 2,50 LIQUORI Amari 8,00 Grappe 8,00 Brandy 8,00 Limoncello 8,00 Sambuca 8,00 Liquori 8,00 Coperto 3,50 – Cover Charge 3,50 Via Borgo San Lorenzo, 53/r Piazza San Lorenzo 33/r 50123 Firenze Tel. +39 055 267 0414 www.sanlorenzotrattoria.com [email protected] free wi-fi available