Nuovo menu invernale scuole
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CITTA’ DI ORBASSANO - MENU’ INVERNALE - SCUOLE DELL’INFANZIA, PRIMARIE E SECONDARIE I S E T T I M A N A II S E T TI M A N A III S E R T TI M A N A IV S E T TI M A N A LUNEDI’ MARTEDI’ Vellutata di zucca con riso *Polpette di bovino o tacchino o pollo in umido Patate al forno Pane Frutta di stagione Mezze penne al sugo di cavolfiori (vd ricetta)/pasta all’olio Formaggio: tomini freschi Bietole all’olio Pane Frutta di stagione MERCOLEDI’ Riso alla campagnola Prosciutto cotto alla valdostana(vd ricetta) Carote alla parmigiana Pane Frutta di stagione Farfalle burro e salvia Petto di tacchino impanato Insalata verde Pane Frutta di stagione Pasta gratinata al forno Formaggio stracchino Cavolfiore gratinato all’olio Pane *Budino vaniglia/cioccolato Pastina in brodo vegetale Cosce di pollo al forno Zucca e patate al gratin/spicchi di patate al forno Pane Frutta di stagione Pizza al pomodoro Formaggio: mozzarella Costine alla parmigiana Pane *Frutta di stagione /ananas fresco Pasta corta alla pizzaiola Halibut/merluzzo/nasello/ sogliola/platessa impanata cotta al forno (vd ricetta) Insalata di finocchi Pane Frutta di stagione Riso al pomodoro Hamburger di bovino con verdure al forno Insalata verde Pane Frutta di stagione Menù inverito con la giornata del mercoledì Menù inverito con la giornata del martedì Risotto allo zafferano/Riso al pomodoro Polpette di lonza in umido Broccoli all’olio/finocchi gratinati Pane Frutta di stagione Pasta olio e parmigiano Fesa di tacchino al latte Insalata verde e carote Pane Frutta di stagione Pollo alla cacciatora e polenta Spinaci all’olio Pane Frutta di stagione *da servire alternativamente GIOVEDI’ VENERDI’ Trofie al pesto *Petto di pollo al rosmarino (vd ricetta) /Spiedini di pollo e tacchino Finocchi gratinati Pane integrale Frutta di stagione Gnocchetti sardi al pomodoro Bastoncini di merluzzo Insalata verde e finocchi Pane Yogurt alla frutta Menù inverito con la giornata del venerdi Menù Inverito con la giornata del giovedì *Passato di verdure/crema di carote con crostini Rotolo di bovino tricolore Purea di patate(vd ricetta) Pane integrale Frutta di stagione Riso alla parmigiana *Frittata di patate e prosciutto/sformato (vd ricetta) Pisellini alla salvia Pane Frutta di stagione Pasta con verdure miste Halibut/merluzzo/nasello/sogli ola/platessa impanate cotte al forno Insalata verde e carote Pane integrale Yogurt alla frutta Pasta al ragu’ vegetale Bastoncini di merluzzo impanati cotti al forno Insalata di carote e finocchi (vd ricetta) Pane integrale Yogurt alla frutta Gnocchi alla romana(vd ricetta) Prosciutto cotto Carote alla parmigiana Pane Frutta di stagione Passato di verdure con crostini Formaggio: mozzarella Macedonia di verdure Pane Frutta di stagione