bottega news - Bottega SPA
Transcript
bottega news - Bottega SPA
BOTTEGA NEWS PERIODICO D’INFORMAZIONE DELLA DISTILLERIA BOTTEGA APRILE-MAGGIO 2010 ANNO 16 NUMERO 2 BOTTEGA NEWS L’EDITORIALE L’ultimo Vinitaly ha fatto trasparire alcuni importanti segnali di fiducia che, come germogli ancora giovani, vanno rinvigoriti e fatti crescere progressivamente nei prossimi mesi. Costanza e determinazione diventano pertanto le due principali virtù elettive, a cui affidarsi in questo particolare momento storico, dominato da un’incertezza di fondo. Non siamo infatti ancora usciti dalla crisi e la ripresa, ancora flebile, può definirsi a macchia di leopardo, in quanto coinvolge pienamente solo al- SOMMARIO cuni settori, mentre altri stentano a ripartire. Dalle impressioni raccolte in fiera sembra assodato che il comparto vitivinicolo goda di maggior salute rispetto a molti altri. Quindi la sfida del prossimo futuro sarà L’editoriale pag. 3 Prima Pagina: Premio Alexander a Giuliano Montaldo pag. 4 quella di far fruttare il patrimonio di immagine di un prodotto, capace Web Corner pag. 6 di evocare, come nessun altro, il rapporto con la terra. In quest’ottica Il vino a tavola pag. 7 la qualità non è una bandiera di facciata, ma un valore effettivo per Geographic: la Distilleria Bottega nel Mondo pag. 8 Mosca: cena degustazione pag. 8 Vancouver: una bottiglia Alexander per le Olimpiadi pag. 9 I Top Ten del mese pag. 10 epidermide. Distilleria Bottega ha basato la propria crescita su questo Informazioni di servizio pag. 11 concetto, che va comunicato ad ogni latitudine e che diventa il vero va- Focus Prodotto pag. 12 lore aggiunto di un’azienda dall’anima verde. I diversi riconoscimenti Buon Compleanno pag. 13 L’agente del mese pag. 14 il consumatore che vuole “acquistare” non solo la genuinità assoluta, ma un’emozione sensoriale, in grado di coinvolgere palato, cervello ed nei più prestigiosi concorsi, l’ultimo dei quali allo stesso Vinitaly, confermano la solidità di un percorso di crescita che nel corso degli anni ha rispettato pienamente i valori guida sopraelencati. Giovanni Savio 2 3 PRIMA PAGINA SPECIALE VINITALY 2010 Quest’anno lo stand Bottega ha cambiato livrea: dal tradizionale argento Alexander, al colore oro acceso, che celebra la bottiglia Gold e il suo imprinting veneziano. Non solo, gli spazi più ampi hanno previsto un soppalco con relativo scalone d’accesso, permettendo in questo modo di ospitare Al Bano Carrisi con i suoi vini. Tg5, Tg2, Tg3 e Tg4 hanno riportato interviste ed immagini, sulla base delle notizie presentate. PRESENTAZIONE DELLA BOTTIGLIA DI GRAPPA PIU’ GRANDE DEL MONDO PER IL GUINNESS DEI PRIMATI La Distilleria Bottega ha presentato al Vinitaly, presso il proprio stand, un carnet ricco di eventi, che ha avuto la sua punta di diamante nella bottiglia di grappa più grande del mondo e della presentazione del relativo primato, sotto l’egida del Guinness World Record. In quest’ottica da alcuni mesi l’associazione commercianti TrevisoViva sta lavorando a .un progetto suggestivo che verrà concretizzato il 6 giugno 2010 a Treviso. Si tratta di una maxi tavolata di 1.550 metri che verrà attrezzata per ospitare oltre 5.000 commensali. Una grande festa, per celebrare l’inizio dell’estate, che verrà arricchita da due tentativi di record: la tovaglia più lunga del mondo (1.500 metri) e la bottiglia di grappa più grande del mondo (120 litri). Per il primo sta lavorando la Agotex, mentre per la bottiglia si è attivato l’entourage tecnico della Distilleria Bottega. L’intero progetto, già presentato al Bit di Milano lo scorso febbraio, non poteva mancare la vetrina del Vinitaly. Per questo motivo l’8 aprile allo stand Bottega sono stati illustrati i dettagli dell’iniziativa. La bottiglia speciale, di cui è stato presentato al Vinitaly un prototipo più piccolo, avrà le seguenti dimensioni: 2 mt circa di altezza; 30 cm circa di diametro; 120 litri circa di capacità. La realizzazione di questo “monolite” in vetro soffiato metterà a dura prova la perizia dei maestri vetrai. Le difficoltà ulteriori saranno poi rappresentate dal riempimento della bottiglia, che richiederà diverse ore, e dal trasporto dalla sede dell’azienda alla location del record. Qui un giudice del Guinness World Record, che arriverà appositamente da Londra, avrà il compito di verificare le misure effettive e di certificare il primato. AL BANO CARRISI E DISTILLERIA BOTTEGA HANNO PRESENTATO IL VINO “BACARO” Puglia e Veneto hanno unito le forze al Vinitaly per presentare un vino d’eccezione che celebra la storia della Serenissima Repubblica di Venezia. di Primitivo di Manduria che viene prodotta da Tenute Al Bano Carrisi in collaborazione con Distilleria Bottega. A questo proposito venerdì 9 aprile nel nostro stand il noto cantante italiano, insieme ai fratelli Sandro e Stefano Bottega, ha reso pubblico questo progetto commerciale, che nasce da una ricerca storica e dalla volontà di valorizzare sempre più le eccellenze enologiche del nostro paese. Sembra infatti che nel XVI e nel XVII secolo, tra le merci che arrivavano a Venezia, non mancassero copiose forniture di vino, in particolare un rosso di grande corpo e di struttura importante corrispondente in tutto e per tutto al Primitivo di Manduria. A questo nettare color granata alcuni storici fanno risalire l’etimologia della parola “bacaro”, che tuttora nella città lagunare indica le osterie, dove si consumano cicchetti e “ombre” di vino. L’interpretazione più romanzata narra di un gondoliere veneziano, campione del remo e addetto al traghetto di San Silvestro che, alla prima sorsata di quel particolare vino di Puglia messo in vendita in un nuovo locale a Rialto, ebbe a commentare “Bon! Bon! Questo xe proprio un vin… un vin de bàcaro”. Questo termine, in realtà privo di significato, assunse una valenza onomatopeica per definire qualcosa di incredibilmente buono e successivamente venne impiegato nel dialetto veneziano per indicare le osterie. VINITALY INTERNATIONAL PACKAGING COMPETITION: ETICHETTA D’ORO A GRAPPA RISERVA PRIVATA Grappa Riserva Privata, nuovo prodotto di punta della Distilleria Bottega, si è aggiudicata il premio “Etichetta d’Oro” per la categoria distillati provenienti da uve, vinacce, mosto e vino, in occasione dell’International Packaging Competition di Vinitaly 2010. Il prestigioso riconoscimento è stato assegnato all’unanimità dalla giuria, che ha apprezzato lo stile retrò dell’inedito contenitore, capace di esaltare la tradizione della grappa. In particolare nel caso di Riserva Privata il packaging ha il suo punto di forza nella bottiglia a base quadrata e nell’etichetta di nuova concezione che si sviluppa su due facce della bottiglia, abbracciando quindi l’angolo vivo. Inoltre l’astuccio in cartone rigido riproduce fedelmente il fronte della bottiglia, resa più intrigante da un lieve effetto opacizzante. Stefano Bottega, artefice di questo prodotto, ha voluto creare una grappa speciale e per comunicare questo concetto ha ideato un packaging di grande suggestione, La competizione è stata organizzata dall’Ente Autonomo Fiere di Verona con lo scopo di evidenziare il miglior abbigliaggio dei vini, dei distillati provenienti da uve, vinacce, mosto e vino e dei liquori di frutta, premiando e stimolando lo sforzo delle aziende vitivinicole al continuo miglioramento della propria immagine. Le confezioni di vini e distillati iscritte al concorso sono state sottoposte al vaglio di una commissione di esperti a livello internazionale presieduta da Riccardo Facci, fondatore dell’Agenzia creativa Facci & Pollini e composta da: Pino Khail (giornalista), Lorenzo Lombardi (designer), Giuseppe Martelli (enologo), Mario Monastero (art-director), Vitaliano Pesante (art-director), Alberto Schieppati (giornalista), Ettore Tosi (designer). Il nome prescelto “Bacaro” vuole evocare gli assidui scambi commerciali tra la città dei Dogi e la piccola Trani, che per l’assidua presenza dei suoi vascelli nell’Adriatico meridionale, era stata denominata la “quinta repubblica marinara”. Questo vino deriva da una particolare selezione 4 5 IL VINO A TAVOLA WEB CORNER notizie e informazioni di settore Vini spumanti. PIL MONDO DEL VINO DIVENTA sale dal 24,3% del 2008 al 27,6%, superando NUOVA DESTINAZIONE TURISTICA l’Italia, che scende dal 29,4% al 24,9%, L’enogastronomia sta sempre più diventando e rimane leader, però, nell’imbottigliato, dalla presenza di anidride carbonica. Possono essere gassificati una ragione di viaggio, che coinvolge i vedendo diminuire, in contemporanea, la naturali oppure addizionati. cosiddetti turisti del vino. Nel 2009 il settore quantità di vino sfuso. Il balzo maggiore, in ha migliorato le performance passando da volume, lo ha fatto segnare il Cile, che ha Secondo la legislazione comunitaria, si distinguono in 5 categorie 5,5 a 6 milioni di enogastronomi, con un più che raddoppiato il proprio export in Usa a seconda del livello qualitativo: Vini spumanti, Vini spumanti di volume d’affari che vale 3 miliardi di euro, in (+118,4%), seguito a distanza dalla Nuova qualità, Vini spumanti di qualità aromatici, Vini spumanti di qualità crescita del 20% sul 2008. Lo rileva l’ottavo Zelanda (+15,1%). Le perdite maggiori, al prodotti in regioni determinate e Vini spumanti di qualità prodotti in rapporto annuale Città del Vino-Censis contrario, sono tutte per i produttori europei, regioni determinate aromatici. “Osservatorio sul turismo del vino in Italia”, con la Francia che scende del 15,6%, la Si distinguono inoltre in 7 categorie a seconda del residuo zuccherino: presentato a Milano, durante il Bit 2010. Tra le mete preferite ci sono la Germania del 10,2%, e la Spagna del 6,1%. Sono quei vini alla cui apertura si produce della spuma provocata Pas dosè, Extra brut, Brut, Extra dry, Secco, Semisecco e Dolce. Negli spumanti, la successiva rifermentazione avviene in due Toscana, visitata dal 44% degli enoturisti, e il Piemonte (20%); new entry il Veneto che, con il 12,5% delle preferenze, supera Umbria (9,2%) e Puglia SPUMANTI: DUE BICCHIERI AL GIORNO PROTEGGONO modi: con il Metodo Classico (Champagne), caratterizzato dalla (7,3%); in ascesa anche Trentino Alto Adige e Sicilia, mentre Marche e CUORE E PRESSIONE rifermentazione in bottiglia, oppure con il Metodo Charmat Calabria risultano in flessione. Il vino resta un settore di elite, tanto che Questa notizia di grande interesse per appassionati e addetti ai lavori è o Martinotti, caratterizzato dalla rifermentazione in apposite dei 20 milioni di italiani che nel 2009 hanno scelto di organizzare viaggi emersa da uno studio condotto dai ricercatori della Reading University, in autoclavi. all’insegna del wine and food, solo il 13% è consapevole di far parte del Gran Bretagna, secondo cui non soltanto il vino rosso, ma anche i “bianchi mondo dei turisti del vino. La spesa media procapite (149 euro al giorno) effevescenti” favoriscono il benessere di cuore e cervello. La ricerca ha è la più alta dell’intero comparto. Le tradizioni territoriali e la cultura dimostrato che anche gli spumanti, prodotti con una miscela di uve fra cui enogastronomica rappresentano i settori chiave del turismo italiano su cui anche alcune qualità rosse, sono ricchi di polifenoli, sostanze antiossidanti puntare, in quanto alternativa ai viaggi oltreconfine. Secondo il Rapporto che riducono l’ipertensione e proteggono il sistema cardiovascolare. Città del Vino/Censis, grazie alle sue caratteristiche di prossimità, short Durante lo studio, è infatti emerso che i polifenoli presenti in questi bianchi break, convenienza ed accessibilità, il turismo enogastronomico non è più avevano maggiori effetti benefici rispetto a quelli presenti in bevande a base una pratica di “nicchia”, ma un comportamento diffuso e di tendenza, poco di alcol miscelate con acqua gassata. “Lo studio – spiega Jeremy Spencer, utilizzati in ambito enologico. influenzato dall’andamento dell’economia, dei redditi e dei consumi, e con ricercatore della Reading University – ha dimostrato che, nonostante i vini un potenziale di sviluppo ancora da esprimere. Si tratta infatti di un turismo rossi contengano una quantità più elevata di polifenoli, anche Prosecco, adulto, ma con un buon ricambio generazionale, praticato dal 40% degli champagne e spumante fanno bene a cuore e cervello”. A questo punto, over 30 e dal 30% dei giovani al di sotto dei 30 anni di età. riadattando un vecchio adagio popolare, possiamo dire che “due bicchieri Vellutato. Vino armonico, morbido. Vin de gotte. La prima leggera spremitura, sinonimo di altissima qualità. Vin de presse. Corrisponde a quello che in Toscana si definisce “strinto”, ovvero vino di non alta qualità, marcatamente tannico, ottenuto da forti pressioni applicate alla pressa che esaurisce le vinacce alla fine della fermentazione. Vinificazione. È l’insieme delle operazioni necessarie a trasformare l’uva in vino. Può essere in rosso, rosato o bianco, a seconda della sua durata e delle uve utilizzate. Vino aromatizzato. I vini aromatizzati si caratterizzano per l’aggiunta di infusione o estratti di erbe o droghe come il cardo, la centaurea, il timo, la maggiorana, l’assenzio, l’achillea, la china, il rabarbaro, la cannella, il coriandolo. Ciò per apportare al vino aromi peculiari per lo più amarognoli. Vino conciato. Per concia si intende l’insieme di diverse sostanze ricavate dalle uve o dal mosto e che conferiscono al vino, congiuntamente al grado alcolico, caratteristici aromi e gusti tipici delle diverse tipologie. Rientrano in questa categoria il nostro Marsala, i portoghesi Porto, Madeira e Moscatel de Setubal, gli spagnoli Sherry e Malaga. Vinoso. Profumo tipico dei vini giovani che ricordano il mosto. Viticoltura. È l’insieme delle tecniche utilizzate per impiantare e condurre in produzione il vigneto. Fra i principali sistemi di allevamento della vite abbiamo l’alberello, il guyot e la pergola. Vivace. Vino con anidride carbonica. di spumante al giorno tolgono il medico di torno”. IMPORTAZIONI DI VINO IN USA: +13% IN VOLUME; -11% IN VALORE IL RETAIL GUADAGNA SPAZIO NEI LUOGHI DI MOBILITÀ Il 2009 ha dato una bella scossa alle importazioni di vino negli Stati Uniti: Cresce la presenza della distribuzione negli aeroporti e nelle stazioni l’anno della crisi economica mondiale si è infatti chiuso con un contrastato ferroviarie, che diventeranno sempre più luoghi identificabili anche per +13% in quantità e -11% in valore. È la sentenza dell’Italian Wine & Food la loro offerta commerciale o di entertainement. Secondo i dati forniti da Istitute, con dati che confermano un trend ormai consolidato che vede European Travel Retail Council, le vendite mondiali travel retail & duty ulteriormente espandersi negli Usa il consumo dei vini di importazione, ma free nel 2008 sono state di oltre 52 milioni di dollari, dei quali il 71% è stato che al contempo privilegia quelli con i prezzi più competitivi. L’aumento realizzato negli aeroporti, il 16% nelle stazioni ferroviarie, il 9% sugli aerei in quantità, sottolinea l’Iwfi, è interamente dovuto all’incremento dei vini e il 4% in altri siti. Lo scenario del traffico aereo sta comunque cambiando sfusi dall’Australia e dal Cile, con prezzi all’origine varianti tra i 49 e i 68 molto a causa della crescita dei voli low cost: è in evoluzione in particolare il centesimi di dollaro al litro, contro un prezzo medio di 3,46 dollari al litro dei profilo dei viaggiatori (aumenta l’importanza del pubblico femminile e della vini imbottigliati. L’aumento delle importazioni di vini sfusi dall’Australia e fascia d’età 15-34 anni, mentre i viaggi per turismo diventano nettamente dal Cile è il fattore di maggior rilievo del 2009, e sostanzialmente modifica prevalenti rispetto a quelli per lavoro) e diminuisce il numero di volte in una delle caratteristiche del mercato di importazione Usa, che in passato ha cui vengono effettuati acquisti. Ovviamente l’offerta merceologica e anche sempre privilegiato i vini imbottigliati. Nella classifica degli importatori, il marketing, le dimensioni e il layout dei punti di vendita dovranno essere l’Australia resta al primo posto (2.299.680 ettolitri per 553,23 milioni di pensati con un’attenzione particolare alla specificità di questo fenomeno. IL VOCABOLARIO DEL VINO Questa rubrica riporta il significato corretto dei termini più comuni dollari, +28,4% in quantità -5,9% in valore), con una quota di mercato che 6 7 GEOGRAPHIC la Distilleria Bottega nel mondo TERREMOTO DI HAITI: DONAZIONE BOTTEGA Il 12 gennaio 2010 un terremoto devastante ha sconvolto Haiti, portando morte e distruzione nella capitale Port au Prince e nelle località circostanti. Gli effetti del sisma sono stati intensificati in maniera esponenziale dalle condizioni di vita degli haitiani, la maggior parte dei quali vivevano in edifici fatiscenti o in catapecchie di fortuna. Geograficamente questo paese si trova nei Carabi, dove occupa la parte EVENTO A GUAM: LA PORTA DELLA MICRONESIA occidentale della grande isola di Hispaniola, che per oltre il 70% è territorio della L’isola di Guam, territorio amministrato dagli USA, si trova nel Pacifico Orientale, a poche ore di volo sia dalle Repubblica Dominicana. La storia ha fortemente penalizzato Haiti che, ironia Filippine che dal Giappone. Geograficamente fa parte dell’arcipelago delle Marianne, parte integrante della Micronesia, della sorte, nel continente americano è stato il secondo paese dopo gli Stati Uniti la grande area dell’Oceania, costituita da innumerevoli isole di piccolissime dimensioni. Guam, che in passato doveva la a conseguire l’indipendenza nel 1804. Gli ultimi 50 anni sono stati contrassegnati da due generazioni di dittatori sanguinari (Papà Doc e Baby Doc Duvalier) e dal THE TRAVEL RETAIL INDUSTRY COMES TOGETHER controverso reverendo Jean-Bertrand Aristide, che con modalità diverse hanno letteralmente “spolpato” Haiti e i suoi abitanti. Il risultato è la poco invidiabile penultima posizione nel ranking del Pil delle Nazioni Unite. In questo contesto il terremoto ha affondato i suoi colpi in un tessuto sociale ed economico, già completamente deteriorato. La Distilleria Bottega ha aderito con una donazione di 3.000 dollari al progetto Hand in Hand for Haiti. Questa iniziativa, promossa dagli operatori Travel Retail e coordinata da DFS, Estee Lauder Travel Retail e Martin Moodie del The Moodie Report, si pone come obiettivo la ricostruzione di una scuola in una zona della capitale. sua fama ai combattimenti aerei della seconda guerra mondiale, si è rifatta il look negli ultimi due decenni, diventando la porta d’accesso ai paradisi tropicali dei vicini arcipelaghi. L’importante aeroporto locale è diventato uno snodo internazionale, che registra un costante incremento dei traffici aerei e del flusso turistico. La Distilleria Bottega, già presente da diversi anni nel mercato domestico, grazie alla proficua collaborazione con l’importatore PWS (Pacific Wine & Spirit), sta ulteriormente rafforzando la propria presenza nell’isola. A questo proposito lo scorso 18 marzo Sandro Bottega ha condotto un evento degustazione, organizzato da PWS nelle prestigiose sale del Guam Hyatt Hotel. L’edificio dovrà essere costruito con un’avanzata tecnologia che offra la massima resistenza sia in caso di terremoti che di uragani, altra piaga di questo martoriato paese. IL VINO DEI POETI GOLD AEROPORTO DI DÜSSELDORF Nel mese di febbraio, all’interno del terminal C dell’aeroporto di Düsseldorf, il gruppo Heinemann ha ALLE riservato a Distilleria Bottega un ampio spazio, nell’ambito del quale sono stati esposti in promozione PARAOLIMPIADI DI VANCOUVER i vini e i liquori della gamma Bottega. Le ottime performance di vendita hanno spinto i responsabili a La Distilleria Bottega ha partecipato in qualità di concederci gratuitamente la vetrina espositiva, anche per l’intero mese di marzo. In questo periodo la “sponsor tecnico” ai Giochi Paraolimpici, che si città della Westfalia ha ospitato tra l’altro il Prowein, una delle più importanti fiere di settore a livello sono svolti a Vancouver e nelle circostanti Montagne europeo, a cui abbiamo partecipato con un nostro stand. Questa coincidenza espositiva ci ha offerto la Rocciose dal 12 al 21 marzo. La partecipazione si è possibilità di incrementare notevolmente la visibilità dei nostri prodotti. articolata in una consistente fornitura di bottiglie di spumante Il Vino dei Poeti (Prosecco e Gold) per PROSECCO IL VINO DEI POETI A PARIGI le inaugurazioni e le cene organizzate nella stessa Si tratta di una notizia epocale: il Prosecco è sbarcato a Parigi, patria indiscussa dello Champagne. capitale del British Columbia e a Whistler, fulcro olimpico per le gare di sci alpino e di sci di fondo. A Vancouver era inoltre attivo il Centro Culturale Italiano, all’interno della quale è stato allestito un wine bar personalizzato con i loghi Bottega. In questo contesto Il Vino dei Poeti Prosecco è stato servito nel corso delle cene ufficiali, mentre il Gold è stato riservato all’inaugurazione in programma il 13 marzo. A Whistler presso il Westin Resort & Spa ha campeggiato per tutta la durata dei giochi un banner Bottega ed è stata esposta una bottiglia Gold. Anche in questo contesto le cene sono state innaffiate con il “Prosecco by Bottega”, mentre per l’inaugurazione del 11 marzo è stato protagonista il Gold. Tra gli ospiti che hanno presenziato alle inaugurazioni vanno citati: Andrea Meloni, Ambasciatore italiano in Canada; Francesco De Conno, Console italiano a Vancouver; Rocco Crimi, Sottosegretario alla Presidenza del Consiglio con delega allo Sport; Marco Fabio Sartori, Presidente dell’Inail. Con l’edizione di Vancouver i Giochi Paraolimpici Invernali hanno festeggiato la decima edizione. Hanno partecipato 54 nazioni, che hanno visto i rispettivi atleti confrontarsi in 5 discipline sportive: biathlon, hockey, curling, sci alpino e sci di fondo. La delegazione italiana era composta da 35 atleti. Il nostro importatore francese ci ha infatti comunicato che due ristoranti della Ville Lumiere hanno ordinato 120 cartoni di Prosecco Il Vino dei Poeti. Il prestigio del nostro spumante, che da quasi un anno può fregiarsi della Doc, si confronta quindi con quello del suo principale competitor nella capitale francese, da sempre simbolo assoluto di eleganza e di raffinatezza. IL VINO DELL’AMORE CONQUISTA LIMA Lima, la capitale peruviana, è una megalopoli caratterizzata da forti contrasti, dove convivono accanto ad un’economia di sopravvivenza, stili di vita di impronta europea, accessibili non solo alla ristretta cerchia delle famiglie tradizionalmente abbienti, ma anche ad una classe media che faticosamente ha conquistato un posto a sole. In questo contesto il nostro Petalo Il Vino dell’Amore sembra aver trovato un’ampia fascia di estimatori, grazie alle attività promozionali di New Power International. Il nostro importatore ha infatti dedicato molti sforzi, per dare visibilità al prodotto in locali di tendenza e in situazioni di immediato impatto. Tra le ultime iniziative di successo va ricordata una sfilata pomeridiana di moda in uno dei club più conosciuti della capitale. Un grande manifesto, dedicato al prodotto, e soprattutto la successiva degustazione hanno reso il nostro Vino dell’Amore la star dell’evento. 8 TOP TEN dati di vendita del mese, su prodotti e agenti Prime referenze vendute nel corso dell’ultimo mese nel canale dettaglio e nel canale ingrosso: ARTICOLI BOTTIGLIE VENDUTE DISTILLERIA BOTTEGA: ANDAMENTO DELLE VENDITE Malgrado il perdurante e difficile quadro economico, il fatturato della Distilleria Bottega continua a far registrare ottimi margini di crescita, INFORMAZIONI DI SERVIZIO Capsula Il Vino dei Poeti. È stato aggiornato questo dettaglio grafico de Il Vino dei Poeti, al fine di accrescere l’appeal del packaging di questo prodotto. La nuova capsula è tutta nera con una fascetta dorata alla base. PROSECCO SPUMANTE DOC 32.625 confermando pertanto l’andamento virtuoso degli anni precedenti. In CUVEE DEI POETI 20.668 dettaglio nei primi quattro mesi del 2010, rispetto al corrispondente FRAGOLINO ROSSO 11.971 GRAPPA ALEXANDER 7.535 PETALO 5.726 GRAPPA SANDRO BOTTEGA 4.230 PRIMO ASSAGGIO 4.026 zia, Vicenza, Udine e Pordenone. Tra queste province solo i nomi GRAPPA VAPORE BARRICATA 3.153 di Treviso e Trieste possono essere riportati in etichetta. Sono sta- FIASCO GRAPPA 2.256 te inoltre istituite due Docg, Conegliano Valdobbiadene e Asolo o PROSECCO SPUMANTE DOCG 1.980 Colli Asolani, che offrono piena tutela a queste due storiche zone di GRAPPA SANDRO BOTTEGA FUMÈ 1.878 produzione del Prosecco. Primi agenti per numero di ordini del canale dettaglio più ingrosso, inviati nel corso dell’ultimo mese: periodo del 2009, l’azienda ha conseguito in Italia e all’estero un incremento complessivo del 33,7%. Il Vino dei Poeti Prosecco DOCG. Dalla fine di aprile nella gamma della Cantina dei Poeti è disponibile anche Il Vino dei Poeti Prosecco Conegliano Valdobbiadene Docg. Ricordiamo che, a partire dal primo agosto 2009, tutto il Prosecco è stato protetto a livello comunitario ed internazionale come Denominazione di Origine Protetta. Nel dettaglio sono nate una Doc per il Prosecco prodotto nelle province di Treviso, Trieste, Gorizia, Belluno, Padova, Vene- Crediti: nuova procedura. Al fine di ridurre i tempi di pagamento e i rischi di perduranti insoluti, abbiamo modificato la procedura, che prevede la trasmissione della pratica al legale dopo 200 giorni dalla data di scadenza della fattura. AGENTE NUMERO ORDINI Benvenuto a Barbara Cameli. È entrata in azienda con l’incarico di responsabile della programmazione dell’attività produttiva. Nel TEAM’S SRL SAVIO IMPORT 58 ROMA 38 LIVIGNO A.R. AGENTI RIUNITI 20 CASERTA BIONDI CIRO 20 NAPOLI CAMPISI MARIA 18 PALERMO PERGREFFI RICCARDO 16 darle il benvenuto, le auguriamo Buon Lavoro. BERGAMO Benvenuto a Lara Dorigo. Con l’incarico di responsabile Customer Service, offre il proprio supporto alla direzione e all’ufficio estero. Benvenuta in azienda e Buon Lavoro. Benvenuto a Aidym Lovisotto. Madrelingua tedesca, è ritornata CAMARDA GAETANO 14 TRAPANI a far parte dell’organico di Distilleria Bottega con il ruolo di ex- CHIARAMONTE RAPPR. 14 MESSINA port manager per Germania, Austria e Svizzera. Benvenuta e Buon B.B. SAS 12 Lavoro. NUCCINI MASSIMILIANO 12 MANTECCHINI GIUSEPPE 11 MODENA ROMA REGGIO EMILIA TOSINI GIANCARLO 11 FIRENZE 10 11 FOCUS PRODOTTO COCKTAIL GRIGIOVERDE Ingredienti: ⅓ di crema di menta verde; PETALO IL VINO DELL’AMORE ⅔ di grappa Alexander Preparazione: Descrizione Versare nello shaker la crema di menta verde e la grappa; aggiungere È un Moscato spumante, prodotto con le succose uve dei Colli Euganei. abbondante ghiaccio tritato e agitare energicamente per qualche In questa zona è largamente diffusa la coltivazione delle rose, cosicché istante. Servire il cocktail in un bicchiere tenuto precedentemente durante il periodo della fioritura le api trasmettono alla vite i delicati in frigorifero. Guarnire con una foglia di mentuccia. profumi di questo fiore. Ne consegue che anche il vino fragrante, leggero e piacevolmente dolce, si caratterizza per gli inconfondibili sentori di rosa ed evoca l‘immagine dei petali, raffigurati in etichetta. Le caratteristiche del prodotto Questo vino viene vinificato dopo una fermentazione breve, per BUON COMPLEANNO conservare pienamente la freschezza e la fragranza dell’uva. La bassa gradazione alcolica (soli 6,5°) si ottiene dalla spremitura di uve molto mature, spumantizzate a bassa pressione. Queste caratteristiche lo rendono particolarmente gradito ai giovani e alle donne, giustificando la denominazione “Il Vino dell’Amore”. I punti di forza SAVIO GIOVANNI GIUGNO5 BARTOLE LIVIO GIUGNO6 CASCIOLA GIULIANO GIUGNO7 VITALI ELIO GIUGNO13 BIANCHINI SILVINA GIUGNO13 BUONFIGLIO FABIO ANTONIO 1. Bassa gradazione alcolica (6,5 % vol.) 2. Prodotto gradito a giovani e donne 3. Packaging elegante GIUGNO15 BALESTRIERI GIOVANNI 4. Immagine accattivante rispetto alla concorrenza più GIUGNO15 CRINI MARCO tradizionale (Asti spumante) GIUGNO17 CRESSERI ALBERTO 5. GIUGNO18 BARBIN ANNA GIUGNO18 BOTTEGA STEFANO GIUGNO18 CALZAVARINI MARCO GIUGNO18 GIAZZON RAUL GIUGNO19 RIGHETTI UMBERTO GIUGNO25 BELTRAME NICOLA GIUGNO26 CESTER DANIELA LUGLIO4 NANNINI ILARIA LUGLIO8 MONTANARI INNOCENZO LUGLIO12 MINGUZZI ANDREA LUGLIO15 PERRI PASQUALE LUGLIO16 BERENTZEN PAOLO LUGLIO16 SABA ANTONELLO LUGLIO17 BUONOCORE PIETRO LUGLIO17 GRECO GIUSEPPE Brindisi per il canale dettaglio LUGLIO20 DONATI MAURO • LUGLIO20 VANELLI FABRIZIO LUGLIO22 CAPPELLIN TIZIANO LUGLIO23 CAMELI BARBARA LUGLIO26 ALLARA TIZIANA LUGLIO27 DAL CORTIVO SUSANNA LUGLIO28 SERVINO GIUSEPPE Prodotto poliedrico che viene venduto con successo da diverse tipologie di esercizi: bar, ristoranti, enoteche, pasticcerie 6. Il Vino dell’Amore è un regalo romantico per San Valentino. 7. Dono gradito per le principali ricorrenze (Natale, Pasqua, Festa della mamma, compleanni) Il punto di vista del consumatore 1. Spumante dolce e in quanto tale sinonimo di festa 2. Vino “facile” e leggero che piace a tutta la famiglia 3. Regalo di prestigio a un prezzo contenuto 4. Prodotto da abbinare con i principali dessert della cucina italiana Ogni 120 bottiglie acquistate di Petalo Il Vino dell’Amore vanno in omaggio: 36 bottiglie di Petalo Il Vino dell’Amore 12 GIUGNO3 Fiori d’Arancio Lo scorso 20 marzo sono convolati a giuste nozze Elisa Brun e Gianluca Zorzi. A entrambi vanno i nostri migliori auguri per una vita coniugale inebriante, ricca di soddisfazioni e contrassegnata dalla più assoluta serenità. 13 L’AGENTE DEL MESE RASSEGNA STAMPA FABRIZIO TORNAGHI Raffinato cultore dell’arte e della poesia, attinge anche in ambito lavorativo al suo background formativo, interpretando l’attività di vendita con classe ed eleganza d’altri tempi. La passione per la musica è per lui una filosofia di vita, che lo ha spinto allo studio del pianoforte e di conseguenza a comporre canzoni che rispecchiano la sua poliedrica personalità. Appassionato sommelier, ha trovato nel vino un ulteriore elemento per esprimere la sua “vis artistica”. Contemporaneamente ha perfezionato, nelle vesti di degustatore, la conoscenza dell’olio d’oliva. A Fabrizio Tornaghi, agente per la zone di Milano, Monza e relative province, facciamo i complimenti per il lavoro svolto, invitandolo a proseguire con lo stesso impegno. 14 15 DISTILLERIA BOTTEGA www.distilleriabottega.com
Documenti analoghi
BOTTEGA NEWS MARZO APRILE 2012.indd
nostro territorio, che danno origine a vini di interesse commerciale. Tuttavia la varietà delle viti rappresenta per la nostra enologia un patrimonio storico e culturale da salvaguardare. Partendo ...
Dettagli