Dossier BIKINI - Acqua e sapone

Dossier Estate al top
Le strategie
d’attacco
per la remise
en forme
e i trucchi
della tintarella
sicura,
passando
per la dieta
a base di
frutta gialla.
E, ancora,
gli esercizi
per gambe
sexy in tempi
record
C
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Dossier in linea con l’estate
Segreti last minute
per superare la
prova
bikini
ritiche e commenti a parte, Expo 2015 ha indubbiamente il merito di catalizzare l’attenzione di media e grande
pubblico su un tema importante:
il ruolo cruciale dell’alimentazione sana per tutti gli abitanti della
Terra. La nutrizionista specialista in Scienza dell’Alimentazione
Evelina Flachi, componente dal
2009 del Comitato tecnico-scientifico “Scuola per Expo 2015” del
Miur (Ministero Istruzione, Uni-
versità e Ricerca) e componente
dei Tavoli Expo, ce ne parla in occasione dell’appuntamento estivo
con la temuta prova costume.
Perché, si sa, mangiare bene (e
intelligente) va a braccetto con
una splendida forma fisica, nonché con il nostro benessere psicologico. Dunque, con l’occasione di
Expo Milano e dei primi caldi, ecco che possiamo riflettere su quali siano gli alimenti che ci sono
amici e quelli che, invece, ci osta-
colano nella nostra strada verso
la remise en forme. Di seguito i
consigli per mantenersi giovani
e tonici, con un occhio all’estate
e alle prime prove in spiaggia e
in piscina, della dottoressa Evelina Flachi (www.evelinaflachi.it).
«Validi per uomini e donne, anche
se consiglio sempre il consulto e
il confronto con un bravo medico
che inquadri la situazione personale e studi una dieta ad hoc».
Parola della nostra esperta.
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Dossier ESTATE AL TOP
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Dossier IN LINEA CON L’ESTATE
Salute e buon equilibrio
vengono MANGIANDO
L
Al di là del
galateo, il
comportamento
a tavola deve
essere sempre
equilibrato.
Diciamo no alle
diete drastiche
dell’ultimo
momento,
impariamo ad
alimentarci bene.
Per fare del
cibo un alleato
della bellezza
a prova costume incombe e,
preso dal panico, un italiano
su due ha deciso di correre ai
ripari. A volte drastici. Se volete
preparare il fisico all’appuntamento con il mare, non ascoltate le sirene mediatiche, per quanto vi appaiano irresistibili le loro promesse,
che assicurano un calo di peso immediato. Convincetevi che l’unica
soluzione è bere tanta acqua e portare in tavola alimenti sani e porzioni non eccessive, prediligendo
frutta e verdura di stagione.
DITE NO AL DIGIUNO
Le scelte restrittive non pagano:
possono sì portare a cali di peso
momentanei, ma sono perdite che
non si mantengono nel tempo. Il
nostro organismo, infatti, con il
digiuno, rimane senza energia e
per garantirsi la sopravvivenza
deve attingere alle riserve. Solo
in parte, però, viene preso dalle
riserve di grasso, mentre molto
viene preso dalle riserve proteiche, cioè dai muscoli. Inoltre, il
corpo si mette in allarme e appena
lo rialimentiamo fa scorta di quel
che mangiamo, inficiando i risultati del dimagrimento.
VIVA LA STAGIONALITÀ
Privilegiamo frutta e verdura di
stagione (in estate c’è solo l’imbarazzo della scelta) e prendiamo
l’abitudine di mixare i vari ortaggi in centrifugati vitaminici ed
energizzanti. Qualche esempio?
Sedano e frutti di bosco (ricchi
di biof lavonoidi, che rafforzano i
capillari, migliorano l’irroraziocontinua a pag. 11
9
Dossier Estate al top
segue da pag. 9
ne sanguigna e combattono i radicali liberi responsabili dell’invecchiamento precoce), carote e
albicocche, fragole e finocchio. Sì
anche alle insalatone.
COTTURE DELICATE
Prendiamo i primi caldi come
una buona occasione per prediligere alimenti freschi da mangiare a crudo o cibi cotti al forno oppure alla griglia, evitando
intingoli pesanti e piatti troppo
elaborati. Sì al pesce due o tre
volte a settimana, accompagnato
da verdure estive con un filo di
olio extravergine d’oliva.
MENO SALE, PIu’ salute
Oltre a ridurre le porzioni, cerchiamo di limitare l’aggiunta di
sale nelle pietanze: meno iodio significa pressione più bassa, migliore salute e minore ritenzione
idrica, l’incubo di noi donne.
UNA GIORNATA LIGHT
Se il digiuno e la “fast diet” sono
sconsigliati (e comunque prima di
essere intrapresi vanno sempre
autorizzati dal medico curante),
può servire introdurre una volta
ogni due settimane una giornata
all’insegna della leggerezza, durante la quale bere molta acqua,
mangiare frutta e verdura di stagione e soprattutto piatti sani a
basso tasso calorico.
ALLEATO anti-CELLULITE
Un problema comune e detestato:
la cellulite, che può essere un forma più o meno grave, ma sempre
fastidiosa. A seconda dello stadio
di intensità, possiamo attenuare
i cuscinetti su gambe e fianchi
introducendo nella nostra dieta
il licopene, potente antiossidante appartenente alla famiglia dei
carotenoidi. Lo si trova in particolare nel pomodoro, ma anche in
pompelmo rosa, arance rosse, carote, albicocche e anguria.
TUTTE LE SFUMATURE DEL GIALLo
Sfatiamo la falsa credenza che
mangiando carote ci si abbronzi
di più. Vero, invece, che gli ortaggi ricchi in betacarotene (frutta e
verdura gialla e arancione) favoriscono la produzione di vitamina
A, utile per la vista, ma anche
per mantenere elastica e giovane
la nostra pelle. Largo quindi a
pomodori, carote e peperoni gialli
sulle nostre tavole.
NO ALLA MONOTONIA
Impariamo a variare gli alimenti e
ad appagare i sensi con piatti sempre diversi. Personalizzare la dieta
è la chiave per restare in forma con
il sorriso e senza penalizzazioni.
STRATEGIA WELlNESS
Prendiamo l’abitudine
di iniziare la giornata
bevendo un bicchiere
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Dossier in linea con l’estate
d’acqua tiepida con succo di limone
spruzzato fresco. Tra le proprietà
più importanti dell’agrume ricordiamo quelle antibatteriche e antivirali; inoltre, il limone aiuta a
stimolare il sistema immunitario
ed è un ottimo alleato se si vuole
perdere peso, perché ha effetti digestivi e depura il fegato.
BERE, BERE, BERE
Bere almeno 2 litri di acqua al
giorno aiuta a mantenersi in buona salute. Vanno molto bene anche le tisane, per esempio quella al tarassaco dalle qualità disintossicanti, e gli infusi, come
quello ai semi di finocchio utile
per digerire e sentirsi sgonfie a
livello addominale.
COLAZIONE NUTRIENTE
Dopo aver bevuto un bicchiere di
acqua (tiepida con limone o al naturale), iniziamo la giornata con una
ricca colazione: una tazza di tè verde (antiossidante), oppure un caffè,
uno yogurt con cereali integrali o
anche due fette di pane tostato con
un velo di marmellata (meglio ancora se fatta in casa).
sì AGLI SPUNTINI SALVA LINEA
Scegliamo uno spuntino a metà
mattina e un’equilibrata merenda pomeridiana. Per esempio un
buon centrifugato di frutta e verdura, che garantisce un buon
apporto di vitamine e minerali, oppure una ciotola di frutti
di bosco con una spruzzatina
di limone fresco.
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Dossier ESTATE AL TOP
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Dossier IN LINEA CON L’ESTATE
Una sexy SILHOUETTE
scolpita in tempi record
L
Esercizi facili e mirati per
perdere il grasso in eccesso
nei punti più strategici,
salvaguardando la massa
muscolare e… la femminilità
a
a nostra esperta di beauty Dvora Ancona ci
ha regalato anche una serie di esercizi fitness capaci di modellare, tonificare e asciugare gli arti inferiori in modo armonioso e femminile. Per noi donne, infatti, è importante evitare
di esagerare con il lavoro di potenziamento muscolare, per esempio scolpendo eccessivamente i polpacci. Mentre qualunque sport va bene per gambe
e glutei tonici. Ripetete questi esercizi per essere
toniche e belle, in poco tempo.
L’INTERNO COSCIA VUOLE LA SUA PARTE...
a Distese su un fianco, schiena dritta con il bacino
in linea, la gamba a terra piegata per assicurare
maggiore equilibrio, gli addominali contratti.
Inspirando stendete la gamba posta più in alto in
modo che resti parallela al terreno.
b Espirando sollevatela lentamente verso l’alto;
mantenete per qualche secondo poi, inspirando, tornate
alla posizione di partenza. Anche questo esercizio fa
lavorare gli adduttori ed è complementare al primo.
Consigliate 2 serie da 20 ripetizioni.
b
a
b
PER UN ADDOME PIATTO DA FARE INVIDIA
a Sdraiate sulla schiena con la zona lombare bene
aderente al pavimento, braccia lungo il corpo, gambe in
alto leggermente flesse, addominali contratti.
b Inspirando allargate le gambe, restate per qualche
secondo, quindi espirando tornate nella posizione
di partenza. È ottimo per tonificare addominali e adduttori.
 Consigliate 2 serie da 30 ripetizioni ciascuna.
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Dossier ESTATE AL TOP
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Dossier IN LINEA CON L’ESTATE
OBIETTIVO: GAMBE PIÙ SEXY
a In piedi, gambe divaricate alla larghezza
delle spalle, punte dei piedi in avanti, tenete
la schiena ben dritta con la retroversione
del bacino e gli addominali contratti.
b Tenendo le ginocchia in linea con le punte
dei piedi fate un piegamento sulle gambe
e risalite in posizione eretta. Fate attenzione
a non scendere con il bacino oltre le ginocchia,
a mantenere le cosce parallele al suolo e a non
sollevare i talloni da terra.
Consigliate 2 serie da 20 ripetizioni ciascuna.
a
a
b
PER UN LATO B DA ESIBIRE A TESTA ALTA
E, SOPRATTUTTO, SENZA PAREO
a Carponi, con le ginocchia in linea con il bacino, mantenete
la schiena dritta e gli addominali contratti.
b Espirando sollevate una gamba fino all’altezza del bacino,
restate per qualche secondo, quindi riportatela alla posizione
di partenza, senza appoggiarla.
Consigliate 2 serie da 20 ripetizioni ciascuna. Ripetete con
l’altra gamba.
...E PER UN RISULTATO MIGLIORE
Per ottenere dei risultati visibili in pochissimo tempo, oltre ad
aumentare il numero di ripetizioni e di serie, potete intensificare
l’esercizio applicando dei pesetti alle caviglie. Un’alternativa
ancora più efficace è quella di utilizzare degli elastici da fitness,
che devono essere legati tra la gamba che effettua il movimento
e quella che resta ferma, così da aumentare lo sforzo muscolare.
Alla fine dell’allenamento è opportuno fare stretching, stando
qualche minuto piegate sui talloni con braccia e schiena tese.
b
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Dossier ESTATE AL TOP
Dossier IN LINEA CON L’ESTATE
Baciate dal sole
SENZA TIMORI
Ripassiamo le regole della tintarella e, visto
che siamo in tempo, facciamo un (ultimo)
piano d’attacco per arrivare al top in spiaggia
D
urante l’inverno vi siete concesse troppi vizi alimentari
e la pigrizia della stagione
fredda vi ha regalato qualche chiletto di troppo, strategicamente
posizionato sui fianchi, sulle cosce e sulla pancetta? Correte ai
ripari (last minute) e preparatevi ad affrontare la stagione calda
con i consigli preziosi di un’esperta di bellezza. Abbiamo chiesto la
consulenza della dottoressa Dvora
Ancona, specializzata in Medicina
Estetica e trattamenti di ringiovanimento viso e corpo, senza chirurgia e bisturi (www.dvora.it).
STRATEGIE D’URTO
Molto efficaci sono i trattamenti
d’urto chiamati Legend, articolati
in diversi step. Il primo livello consiste nel passaggio di Surgen che
migliora la pelle rendendola più tonica. Il secondo passaggio consiste
nel passaggio di Bum Bum Tonic,
un’onda acustica utilizzata per eliminare l’adipe localizzato. L’ultimo e terzo step è rappresentato dal
passaggio di Trilipo, che serve per
drenare e rimodellare le gambe.
ATTENTI ALLA PELLE
I fototipi della pelle sono quattro e vanno da quello più chiaro,
rappresentato da una carnagione
bianca e capelli rossi, a quello più
scuro, rappresentato dal mulatto.
Sappiate che tutti subiscono i danni provocati dal sole, anche se l’effetto è chiaramente più problematico per le carnagioni più chiare.
Prima di esporre la pelle al sole è
quindi importante mettere delle
creme di qualità e soprattutto con
filtri molto alti, almeno 30 minuti
prima di esporsi al sole.
VIA I CHILETTI IN ECCESSO
Per prepararsi alla prova costume consiglio di fare attività fisica
di tipo aerobico, come corsa, nuoto,
bicicletta, da eseguire almeno tre
volte a settimana. Dai 40 anni in
avanti, inoltre, l’attività muscolare
è importante in per tonificare delle zone specifiche. Oltre allo sport,
stop ai carboidrati: dalle 15 fino
alla mattina successiva.
TINTARELLA CON CAUTELA
Abbronzarsi va bene, ma solo
nelle ore giuste: meglio al mattino e nel tardo pomeriggio, quando i
raggi sono meno forti. Dai 45 anni
in su è importante evitare di prendere il sole diretto sul viso. Per difendersi dai numerosi rischi, consiglio un cappello dalla tesa larga
e la protezione a indice molto alto
per viso, collo, décolleté e mani.
BELLISSIMA GIORGIA PALMAS
Un fisico perfetto è il sogno di ogni donna. Un obiettivo possibile, se a una dieta
sana si aggiungono fitness e costanza. Lo sa bene Giorgia Palmas (33), ex velina
di Striscia la Notizia, che ha una forma davvero seducente. Indubbiamente
il fatto di avere una costituzione magra aiuta, ma tutti hanno bisogno di
allenamenti per ottenere buoni risultati.
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