Progetto accoglienza

QUALIFICARE L’AMBIENTE SOCIALE DELLA SCUOLA
COMUNICAZIONE, ASCOLTO E
ACCOGLIENZA
PROGETTO ACCOGLIENZA
OBIETTIVI

favorire un clima sereno e accogliente, tramite attività ludico-creative

promuovere anche la conoscenza dell’ambiente scolastico, dei ragazzi tra
di loro, dei docenti

consentire agli alunni di esprimere ed utilizzare capacità creative,
logiche, espressive ed organizzative, già acquisite nel proprio percorso
scolastico ed esperienziale, e di apprendere nuove conoscenze e abilità
da utilizzare nel contesto della scuola secondaria di primo grado

estendere a tutte le classi il progetto accoglienza in vista della partecipazione
ai concorsi per EXPO 2015 banditi dal MIUR e dal Ministero a cui l’istituto è
già iscritto

Far riflettere sui diritti alla diversità(come ricchezza). Invitare i ragazzi ad un
approccio interculturale: accanto al diritto all’uguaglianza si affaccia il diritto
alla diversità inteso come diritto a conservare e preservare le proprie origini,
la propria cultura, tradizioni , identità, le proprie pratiche alimentari.

Promuovere una sana alimentazione, abitudini corrette e scelte
consapevoli
QUALIFICARE L’AMBIENTE SOCIALE DELLA SCUOLA
COMUNICAZIONE, ASCOLTO E
ACCOGLIENZA
PROGETTO ACCOGLIENZA a.s. 2014-15
Progetto accoglienza Anno scolastico 2014-15
Premessa
I docenti della Commissione hanno elaborato il “Progetto accoglienza”, tenendo
conto che quest’anno avrà luogo a Milano a partire dal 1 maggio fino al 31 ottobre
2015 l’EXPO 2015 (ufficialmente Esposizione Universale Milano 2015, Italia , (EN)
World Exposition Milan 2015, Italy ) .
Il tema scelto per l’Esposizione Universale Milano 2015 è Nutrire il pianeta, Energia per la
vita . Sono chiamate in causa le tecnologie, l’innovazione, la cultura, le tradizioni e la
creatività legati al settore dell’alimentazione e del cibo. L’asse principale è il diritto ad
un’alimentazione sana, sicura e sufficiente per tutti gli abitanti della Terra. La preoccupazione
per la qualità del cibo in un mondo sempre più popolato (si calcola che nel 2050 gli abitanti
della Terra saranno 9 miliardi) si accompagna a un possibile aumento dei rischi per la
quantità globale dei cibi disponibili. L’Expo 2015 è uno straordinario evento universale che
darà visibilità alle tradizioni dei paesi partecipanti. Cibo, Energia, Pianeta, Vita sono le parole
chiave del tema di EXPO e rappresentano un viaggio che parte dalle tradizioni fino ad
arrivare ai confini del futuro.
Con l’attività dell’accoglienza in particolare ci si propone di:
 favorire un clima sereno e accogliente, tramite attività ludico-creative
 estendere a tutte le classi il progetto accoglienza in vista della partecipazione ai
concorsi banditi dal MIUR e dal Ministero a cui l’Istituto è già iscritto
 lasciare spazio ai singoli consigli di classe per scelte o modifiche
 favorire l’inserimento nella scuola dei nuovi studenti attraverso questo tipo di attività
che promuova la conoscenza dell’ambiente scolastico, dei ragazzi tra di loro, dei
docenti; consentano agli alunni di esprimere ed utilizzare capacità creative, logiche,
espressive ed organizzative, già acquisite nel proprio percorso scolastico ed
esperienziale e di apprendere nuove conoscenze e abilità da utilizzare nel contesto
della scuola secondaria di primo grado.
Tempi: tre giorni; ogni Consiglio di Classe deciderà autonomamente come suddividere le
attività proposte tra i colleghi delle diverse discipline e come continuare e approfondire le
questioni legate a questa tematica e se partecipare ai diversi concorsi.
CLASSI PRIME
1° giorno
Accoglienza degli alunni e dei genitori da parte del Dirigente
Composizione delle classi
Breve incontro dei docenti con i genitori in classe:




Finalità educative della Scuola media
Rapporti scuola-famiglia
Spiegazione dell’uso del diario
Cenni al Regolamento di Istituto (assenze, permessi di entrata/uscita, cellulare .)
Attività:
DIRITTI E DOVERI ( docente coordinatore)
L’insegnante chiede agli alunni di fare una breve presentazione: ognuno si presenta ai
compagni ripetendo il proprio nome e aggiungendo alcune informazioni: la scuola di
provenienza, il paese o la zona di Lissone in cui abita, il passatempo preferito, la/e
materia/ preferita/e, il genere di lettura più amato, il programma televisivo
maggiormente seguito; lo studente indica quindi un compagno dal quale vuole avere le
stesse informazioni; la “catena” continua fino alla presentazione di tutti gli alunni
L’insegnante si riallaccia al discorso fatto sul Regolamento per parlare ai ragazzi dei diritti
e doveri (facendo riferimento al documento Patto di corresponsabilità
L’insegnante legge agli alunni il testo sui diritti umani e sui diritti dei bambini(Allegato
p.18-19 kit didattico ); segue una discussione guidata;
Ispirandosi al racconto letto, segue l’attività “L’undicesimo diritto”.
Ricopiare i dieci diritti su un cartellone, poi ogni alunno scrive il proprio diritto personale
su un foglietto da appendere per completare il cartellone
”DIARIO… COME SI DEVE”
Gli insegnanti spiegano le finalità e l’utilizzo del diario; compilano con gli alunni la prima
pagina, la pagina dei docenti e la rubrica con gli indirizzi dei compagni ( ogni alunno esce
alla lavagna e scrive in modo chiaro le indicazioni utili).
N.B. Durante la mattinata un docente inviterà ogni alunno a portare per il giorno
seguente: - cartoncini colorati e fogli da disegno ruvidi - matite, pennarelli, colla, forbici scotch biadesivo - qualche puntina colorata - portare la merenda conservando
l’involucro/confezione
2°giorno
L’insegnante spiega alla classe che quest’anno l’obiettivo è prepararsi all’EXP0 2015, sul
tema “NUTRIRE IL PIANETA”, perciò le attività del progetto accoglienza sono finalizzate
a questo obiettivo.
Viene presentata la seguente mappa sull’alimentazione:
Dà vita a lavori agricoli, industriali,
di trasformazione, di conservazione
genera piacere, divertimento
È un bisogno primario
Della vita dell’uomo
ALIMENTAZIONE
È frutto di una storia, di una tradizione
si differenzia nelle varie culture
per molti è carente
deve essere corretta
talvolta genera malattie
“CONOSCIAMOCI CON IL CIBO”
Gli alunni devono attaccare su un cartellone tre tipi di cartoncini con il riferimento a : A) ciò che hanno mangiato la sera precedente - B) ciò che hanno mangiato a colazione C) ciò che mangiano a merenda.
Le immagini/etichette/confezioni delle merende della mattinata portate dagli alunni
potranno essere utilizzate per completare il cartellone, secondo scelta e modalità libera.
Le informazioni, raccolte nella tabella sotto predisposta, potranno essere utilizzate a
discrezione degli insegnanti (matematica/tecnica) per costruire un cartellone o per
disegnare dei grafici
SERA PRECEDENTE
COLAZIONE
MERENDA
“CIBI SI’, CIBI NO” riguarda la presentazione da parte di ogni alunno dei cibi preferiti e
dei cibi “odiati”, trascritti su foglietti da attaccare su un cartellone simile al seguente
CIBI SI’
CIBI NO
E’ possibile svolgere insieme il TEST sull’alimentazione (vd allegato)
DUE MODI DIVERSI DI RAPPORTARSI CON IL CIBO. Proposta di due letture tratte
da S.TAMARO, “Cuore di ciccia”: “Grasso come un porcello” ( p.593”Leggermente v.2) ;
“La nonna di Michele” (La bottega dei sogni 1, p295) Riflessione sul testo
Compito per il terzo giorno: portare una ricetta tipica della propria famiglia e 3 etichette
(confezioni, scatole ..) dei cibi più usati in famiglia (pasta, te, bevande, biscotti)
3°giorno
Lettura brano p.262 “La bottega dei sogni” vol 1
Riflessione sul diritto alla diversità , braimstorming (ricchezza o limitazione? Fare
esprimere le proprie idee). Invitare i ragazzi ad un approccio interculturale: accanto al
diritto all’uguaglianza si affaccia il diritto alla diversità inteso come diritto a conservare
e preservare le proprie origini, la propria cultura, tradizioni , identità, le proprie
pratiche alimentari. I diritti alla diversità non possono però essere un pretesto per
ledere i diritti della persona in nome dell’appartenenza ad una comunità. Si invitano
quindi i ragazzi a confrontarsi su quanto emerso dall’analisi del materiale portato a
scuola (ricette, abitudini alimentari...)
Si suggerisce alla classe di trovare differenze e somiglianze e a realizzare un cartellone
con le scelte sane e giuste, distinguendo tra necessità e bisogni indotti ( pubblicità,
abitudine dei compagni, mode alimentari..)
Si suggerisce la seguente attività eventualmente con i docenti di lingue straniere. Le
parole dell’alimentazione nelle lingue più utilizzate (italiano, spagnolo, francese,
inglese, arabo, romeno…)
italiano
francese
inglese
spagnolo
arabo
romeno
Si propone la visione di due film a scelta dell’insegnante
“La fabbrica di cioccolato” per stimolare una discussione su la cattiva e la buona
educazione nel cibo” –
“Ratatouille” per una riflessione sul cibo come passione, fantasia, creatività. (scheda
p.465,vol 1 antol “Il Capitello”
CLASSI SECONDE
L’insegnante spiega alla classe che quest’anno l’obiettivo è di prepararsi all’EXP0 2015,
sul tema “NUTRIRE IL PIANETA”, perciò le attività del progetto accoglienza sono
finalizzate a questo obiettivo.
1° giorno
L’insegnante presenta il materiale sull’EXPO (Vd materiale allegato “Expo per il futuro”
L’alimentazione /Per vivere sani )
Fare riflettere i ragazzi sulle abitudini alimentari e fare compilare una tabella
colazione
pranzo
merende
cena
2° giorno
Presentazione della DOPPIA PIRAMIDE ALIMENTARE
Approfondimento: Sbagliato perché? / Abbasso le bevande dolcificate/ Alimentazione e
ambiente /La piramide alimentare capovolta per il minor impatto ambientale
Il Protocollo - L’obiettivo per la classe seconda è riflettere sui paradossi 1 e 3 (spreco
di alimenti, fame e obesità) Lettura : “Il paradosso del XXI secolo: eccesso di cibo”
Eventualmente, per chi lo desidera, in aula di informatica è possibile svolgere l’attività
sul sito “Barilla food center” sul calcolo dell’impatto ambientale del cibo: “Calcola il tuo
impatto ambientale”.
3° giorno
Visione del film “Super size me” (scheda), “HairSpray” (scheda p.603 B.MONDADORI,
vol 2
Lettura del testo:”Una visita istruttiva”
Fare costruire ai ragazzi un decalogo di 10 regole che considerano essenziali per
costruire un rapporto sano, consapevole e di soddisfazione col cibo. (eventualmente da
presentare ai compagni delle classi prime come attività di raccordo)
In allegato SITOGRAFIA
CLASSI TERZE
L’insegnante spiega alla classe che quest’anno l’obiettivo è di prepararsi all’EXP0 2015,
sul tema “NUTRIRE IL PIANETA”, perciò le attività del progetto accoglienza sono
finalizzate a questo obiettivo.
1° giorno
I ragazzi di terza leggono il testo “EXPO PER IL FUTURO” , esercizi di analisi, a gruppi
Il Protocollo : L’obiettivo per la classe terza è riflettere sul paradosso 2 (agricoltura
sostenibile) Materiale: -Scheda sul conflitto ambientale nel Delta del Niger (p.34 “kit
didattico”)
Carta per la salute dei popoli ( “Kit didattico” p 23-24) -Il modello agro-alimentare
attuale è caratterizzato dai seguenti elementi (p29 “Kit didattico”
2° giorno
L’ACQUA - Analisi della mappa sul consumo di acqua nel mondo
Lettura del testo: “Le bevande più “water friendly”? L’acqua del rubinetto e il tea, non
il caffè” -“Giornata mondiale dell’acqua, 22 marzo 2013. L’acqua che mangiamo” “Oltre la doppia piramide” -“Quale futuro per la popolazione del pianeta?
3° giorno
Visione del film “Milagro” e riflessione sulle tematiche proposte (a discrezione degli
insegnanti)
Alcuni spunti: ogni classe terza può prendere un tema “annuale” o più
del cibo
RIFIUTI)
are leva) sulle nuove tecnologie per educare le nuove generazioni
all’importanza di un’alimentazione equilibrata e dell’attività fisica?
Cibo sostenibile = mondo equo Come si può responsabilizzare il genere umano affinché
mantenga uno sviluppo equilibrato tra la produzione del cibo e lo sfruttamento delle
risorse? L’Expo di Milano dedicata al tema del cibo e della nutrizione è la piattaforma di
discussione nella quale lanciare i nuovi obiettivi per un millennio sostenibile, dove sia
salvaguardata la biodiversità da un lato, tutelati saperi, tradizioni e intere culture dall’altro.
Alcuni spunti:
za
futuro del pianeta
rispettano norme “sostenibili” di produzione?
zione del cibo
Il materiale è reperibile nelle antologie presenti nella scuola, o sui siti ( allegato elenco) o
nelle fotocopie inserite nelle cartelletta a disposizione di ogni Consiglio di classe