catalogo 2017 burro di karitè burkina faso

CATALOGO 2017 BURRO DI KARITÈ
BURKINA FASO
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dunia permaculture ONLUS
CATALOGO 2017 BURRO DI KARITÈ BURKINA FASO
dunia permaculture onlus
Regione Castagnole n.79, Canelli 14053 (AT)
P.I.V.A./C.F. 92070140055
3891777624
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TRASPARENZA: CONTRIBUTO CONSIGLIATO AGGIORNATO AGLI
ACCORDI DI ESPORTAZIONE IN VIGORE PER L’ANNO 2017
CONTRIBUTO ASSOCIAZIONE
CONSIGLIATO
KO KELE
PRODOTTO E
QUANTITA’
18,00
8,00
euro
Confezione
100 g
3,00euro donazione
per acquisto
macchinari e
attrezzature
14,00
euro
Confezione
55 g
Di cui:
5,00euro spese di
trasformazione e
lavorazione e
doganali
BURRO DI KARITÈ PURO NON
RAFFINATO (anche per uso
alimentare)
BURRO DI KARITÈ PURO NON
RAFFINATO (anche per uso
alimentare)
euro
6,20
euro
Di cui:
5,00euro spese di
trasformazione e
lavorazione e
doganali
3,00euro donazione
per acquisto
macchinari e
attrezzature
Associazione ASSOCIAZIONE
Dunia
A.F.P.A.B.Y.
Permaculture
ONLUS
2,00 euro
Di cui:
Pacaging
1,30euro +
etichetta
0,50 euro
Costi ufficio e
gestione
8,00 euro
Contributo di
donazione
Per acquisto
macchinari e
attrezzature
estrazione oli
0,20 euro
1,80 euro
6,00 euro
Di cui:
Contributo di
donazione
Pacaging 0,75
euro + etichetta
0,50 euro
Costi ufficio e
gestione
0,55 euro
Per acquisto
macchinari e
attrezzature
estrazione oli
Il contributo di donazione andrà a coprire non solo i costi di lavorazione e trasformazione
delle noci del karitè calcolati su una giusta retribuzione delle raccoglitrici e delle
lavoratrici, ma finanzierà l’acquisto di macchinari per la trasformazione di noci e semi per
la produzione di oli. Le associazioni che ne beneficeranno sono:


ASSOCIAZIONE KO KELÈ, OUAGADOUGOU (BF)
Association de Femme pour la Promotion de l’Agricolture et le Beurre de karitè du
Yatenga (A.F.P.A.B.Y.), Ouahigouya (BF)
Ci riserviamo la modifiche a seguito di cambiamenti di accordo tra le associazioni e a seguito di
eventuali variazioni dei prezzi doganali di esportazione.
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DENOMINAZIONE PRODOTTO:
BURRO DI KARITE’ NATURALE 100% PURO
PROVENIENZA PRODOTTO:
ASSOCIAZIONE KO KELÈ, OUAGADOUGOU (BF)
L’”Association KÔ KELE” considera le risorse femminili la leva del cambiamento, e
per questo investe nella loro istruzione, educazione sanitaria e formazione professionale.
Con la trasformazione del Burro di Karitè riesce a garantire una vita più dignitosa e una
fonte di reddito giusta ed equa per alcune donne vedove e alcuni bambini orfani di padre
della capitale burkinabè.
Prodotti
In Burkina Faso cresce spontaneamente l’albero del Karité, un albero simile alla nostra
quercia, presso l’associazione KÔ KELE si esegue la lavorazione in modo
artigianale dei suoi frutti sino alla produzione di burro di karitè puro non raffinato,
di burro di karitè alimentare, di saponi con oltre il 60% di Burro di Karité, ed olii
essenziali certificati, consentendo non solo l’attività lavorativa a 50 donne ma l’attivazione
di un modello pilota produttivo altamente remunerativo.
Il metodo di estrazione tradizionale ESEGUITO ESCLUSIVAMENTE A
VAPORE è, tuttavia, quello che garantisce il più alto contenuto di
vitamine, steroli e antiossidanti. I noccioli sono estratti dai frutti, schiacciati
e macinati fino ad ottenere il burro. Estremamente ricco di acido oleico e
stearico, è ottimo per la pelle secca, dato che prevenire le rughe stimolando
la produzione di collagene. Il burro di karité contiene naturalmente
vitamina E e D, pro-vitamina A e allantoina, che combattono i radicali
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liberi e aiutano il ringiovanimento dell’epidermide. Il burro di karitè è
ottimo anche contro le scottature: prima, protegge dalle scottature
grazie a una protezione solare naturale: l’ acido cinnamico. Dopo
l’esposizione, nutre e idrata l’epidermide, calmando l’infiammazione.
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