OGIER CLOS DE L`ORATOIRE DES PAPES Rouge

OGIER
VALLEE’ DU RHONE –CHATEAUNEUF DU PAPE - FRANCIA
CLOS DE L’ORATOIRE
DES PAPES Rouge
TIPOLOGIA:
Vino rosso secco
APPELLATION:
AOC Chateauneuf du Pape
VITIGNO:
Grenache 80%, Syrah 8%, Mourvèdre
7%, Cinsault 5%
ETÀ MEDIA DEI VITIGNI :
40 anni
CARATTERISTICHE DEL SUOLO:
Vallée du Rhone meridionale, sulle alture
di Chateauneuf du Pape. Terrazzamenti
di ciotoli silicei misti ad argilla rossa,
zone calcaree di vallata.
COLORE:
rosso rubino intenso
PROFUMO:
al naso molto espressivo con note di frutti
neri (more, lamponi), violetta.
Finale molto speziato (quattro spezie,
ginepro). Al naso un vino molto maturo,
presagio di una possente struttura alla
bocca.
SAPORE:
inizialmente molto fresco presenta una
superba mineralità e tannini setosi.
Questo vino sviluppa aromi di frutti rossi
freschi rinfrescanti e note speziate.
Molto persistente in bocca con una
struttura tannica fine e tonica.
NOTE DEGUSTATIVE
Da servire ad una temperatura tra i 16° e
i 18°.Ideale con carne di bue, piatti
speziati e tartufati, formaggi gustosi.
Perfetto se consumato al momento,
sebbene
abbia
un
potenziale
d’invecchiamento fino a 15 anni.
Distribuito da: MEREGALLI GIUSEPPE s.r.l.
20052 Monza – Via Visconti, 43 Tel. (39) 039.2301980 Fax (39) 039.322313
www. meregalli.com [email protected]
OGIER
VALLEE’ DU RHONE –CHATEAUNEUF DU PAPE - FRANCIA
CLOS DE L’ORATOIRE
DES PAPES Blanc
TIPOLOGIA:
Vino bianco secco
APPELLATION:
AOC Chateauneuf du Pape
VITIGNO:
Grenache bianco 30%, Clairette 30%, Roussane
30%, Bouboulenc 10%
ETÀ MEDIA DEI VITIGNI :
25 anni
CARATTERISTICHE DEL SUOLO:
Terreni calcarei nella zona ovest di Chateauneuf
du Pape nell’area denominata « Tresquoy »
tranne per i vitigni del Roussane crescono
invece nella zona chiamata « Pradel ».
COLORE:
Brillante, giallo paglierino con note bronzee e
dorate.
PROFUMO:
Al naso è intenso e minerale con note di frutta
da nocciolo (pesca, pera), brandy alle pere,
liquirizia e fiori selvatici.
Eleganti sentori di spezie come pepe bianco.
SAPORE:
Finale persistente, fresco e rotondo con note
fruttate intense e di thè. Buona mineralità.
ABBINAMENTO
Da servire ad una temperatura di 10°.
Ideale con pesce, gamberi e piatti esotici.
Ancor più apprezzabile se abbinato a piatti più
complessi dopo un’ulteriore evoluzione in
bottiglia fino a 3/4 anni.
Distribuito da: MEREGALLI GIUSEPPE s.r.l.
20052 Monza – Via Visconti, 43 Tel. (39) 039.2301980 Fax (39) 039.322313
www. meregalli.com [email protected]