“La cucina felice. Le mie 76 ricette per stare bene” è in edicola con

“La cucina felice. Le mie 76 ricette per stare bene”
è in edicola con Corriere della Sera e in libreria con Rizzoli
Il secondo libro di Angela Frenda, food editor del Corriere, è il racconto di un anno in cucina tra piatti
speciali e cibi per stare bene, scandito dalle quattro stagioni dell’anno
Milano, 20 settembre 2016 - “La cucina felice. Le mie 76 ricette per stare bene” è il secondo libro di
Angela Frenda, food editor del Corriere della Sera. Ricco di tante ricette, è soprattutto la testimonianza, il
racconto personale di come la relazione tra la donna e il cibo possa essere intesa in modo sereno, senza
affanni e sensi di colpa. Il progetto nasce dall’esperienza di “Racconti di Cucina”, la rubrica settimanale
di videoricette online tutti i venerdì su corriere.it. Il libro, scandito dal fluire delle quattro stagioni, è il
percorso vissuto verso l’equilibrio con il cibo raccontato dall’autrice e condiviso con i lettori con grande
sincerità.
“Questo secondo libro – scrive l’autrice – è il diario appassionato di un anno in cui mi sono resa conto,
guardandomi indietro, che i titoli delle mie ricette raccontavano quanto stesse cambiando la mia vita.”
Emerge in questo modo la sua esperienza di rapporto travagliato con l’alimentazione, un cammino
compiuto per arrivare a comprendere che è possibile coniugare gusto e attenzione agli ingredienti e alla
salute. Un viaggio per capire come prendersi cura di noi stessi, alla ricerca del giusto connubio fra le
ricette per le occasioni speciali e quelle che ci fanno sentire bene, con l’obiettivo importante di vivere
felici accanto al cibo.
Sono tante le ricette raccontate da Angela Frenda, semplici e trasversali, adatte a ogni occasione,
antipasti, primi, secondi, dolci, italiane e non. Si passa dalla gricia, parmigiana di zucchine e arancini, al
sedano stufato in crema di noci e spaghetti vegetali con pesto e limone, dalle granite al caffè e tiramisù,
all’hummus senz’aglio, falafel e tom kha soup. Piatti da provare tutti i giorni seguendo sempre la
stagionalità delle materie prime, sentendosi liberi di scegliere tra cibi più sani e i grandi piaceri della
tavola.
“La cucina felice. Le mie 76 ricette per stare bene” di Angela Frenda è in edicola con il Corriere della
Sera al costo di €12,90 e in libreria con Rizzoli al prezzo di €16,90.
All’interno del nuovo appuntamento del ciclo “CasaCorriere – la libertà delle idee” organizzato dal
Corriere del Mezzogiorno e dedicato al tema enogastronomia e turismo, venerdì 23 settembre alle ore 17
Marco Demarco, editorialista del Corriere della Sera, ed Enzo d’Errico, direttore del Corriere del
Mezzogiorno, presenteranno il libro insieme all’autrice presso Villa Pignatelli.
Si continuerà a parlare de “La cucina felice. Le mie 76 ricette per stare bene”, giovedì 29 settembre alle
ore 18 a Milano presso la Sala Buzzati del Corriere della Sera, con Angela Frenda, Teresa Ciabatti,
scrittrice e sceneggiatrice, e Carlo Petrini, fondatore di Slow Food. L’incontro “Sentimenti, emozioni e
prospettive del cibo” sarà moderato da Maria Luisa Agnese, editorialista del Corriere della Sera.
Ufficio stampa Rcs MediaGroup - Quotidiani
Francesca Marzotto - [email protected] - telefono 02 62824111 - 335 5997198
Marianna Cardelli - [email protected] - telefono 02 25846838 - 344 2939755