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TRATTORIA DA CATINE
LOCALITÀ AONEDIS, 78
33038 - SAN DANIELE DEL FRIULI (UD)
TEL: +39 0432 956585 FAX: +39 0432 953577
EMAIL: [email protected]
SU INTERNET: WWW.DACATINE.IT
PROPOSTE PER MENÙ
PER GRUPPI DI ALMENO 10 PERSONE
ALCUNE PIETANZE SONO DISPONIBILI SOLO IN STAGIONE
ANTIPASTI:
AFFETTATO MISTO (S.DANIELE, SALAME, PANCETTA, LINGUA SALMISTRATA)
CROSTINI CON PATÈ DI FAGIANO
CROSTINI CON PATÈ DI TROTA SALMONATA
CROSTINI CON TROTA REGINA DI SAN DANIELE
PROSCIUTTO DI CERVO SU LETTO DI RUCOLA
PROSCIUTTO DI SAN DANIELE
SALAME ALL'ACETO CON CIPOLLA
ANTIPASTI CON STUZZICHINI A SCELTA:
BARCHETTE AL RADICCHIO BELGA CON CREMA DI CARCIOFI
CESTINO DI FRICO CON RUCHETTA, ASPARAGI E GRANA
FIOCCHETTI DI BRESAOLA CON ROBIOLA
GONNELLINE DI FRICO FRIABILE
INVOLTINI AL RADICCHIO TREVIGIANO E S.DANIELE
OLIVE ASCOLANE
PLUMCAKE DI SPECK E VERDURE
QUADRETTI DI POLENTA E FORMADI FRANT
QUADRETTI DI POLENTA E SPECK
ZUCCHINE FRITTE
PRIMI PIATTI:
CRESPELLE CON FORMAGGI
CRESPELLE CON FUNGHI PORCINI
CRESPELLE CON LIDÙM (ERBA SILENE)
CRESPELLE CON ZUCCA E NOCI
PASTICCIO DI VERDURE
RISOTTO AGLI ASPARAGI
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
RISOTTO AL LIDÙM (ERBA SILENE)
RISOTTO AL PORRO E SPECK
RISOTTO AL RADICCHIO TREVIGIANO E SALSICCIA
RISOTTO ALLE VERDURE MISTE
SFORMATINO DI FORMAGGIO CAPRINO CON CREMA DI ASPARAGI O SPINACI
PRIMI PIATTI:
SFORMATO DI ZUCCA E NOCI
SFORMATO DI ZUCCHINE
SFORMATO VEGETARIANO
STRIGOLI AL RAGÙ BIANCO DI VITELLO
STRIGOLI AL RAGÙ D'ANATRA
STRIGOLI CON VERDURE E ZAFFERANO
TERRINA DI PATATE E CARCIOFI
TERRINA DI PATATE E FUNGHI PORCINI
TERRINA DI PATATE ED ASPARAGI
TERRINA DI PATATE, RADICCHIO TREVIGIANO E SALSICCIA
TORTELLI CON PATATE E CARCIOFI
TORTELLI CON PATATE E LIDÙM (ERBA SILENE)
TORTELLI CON PATATE E RICOTTA AFFUMICATA
TORTELLI CON PATATE ED ASPARAGI
TORTINO CON ASPARAGI
TORTINO CON MELANZANE
TORTINO CON PEPERONI
TORTINO CON PORRO E SPECK
TORTINO CON ZUCCHINE
SECONDI PIATTI:
ANATRA DISOSSATA CON SPINACI E PROSCIUTTO
CAPRETTO AL FORNO
CAPRIOLO IN SALMÌ
FAGIANO DISOSSATO AL FORNO
FILETTO DI MAIALE AL VINO ROSSO
FILETTO DI MAIALE ALL'ACETO BALSAMICO
FILETTO DI MAIALE CON FUNGHI PORCINI
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
FILETTO DI MANZO IN CROSTA
FRICO CON PATATE E CIPOLLA
GIRELLO DI VITELLO AL LIMONE - AGLI AGRUMI - AI CARCIOFI - AI PORCINI
GUANCIALE DI VITELLO IN UMIDO
INVOLTINI CON ASPARAGI VERDI
INVOLTINI CON PORRO E GRANA
INVOLTINI SAPORITI (CON MOZZARELLA, PROSCIUTTO E SPEZIE)
PETTO D'ANATRA ALL'ACETO BALSAMICO
STINCO DI VITELLO AL FORNO
TAGLIATA DI MANZO AL ROSMARINO
VITELLO STECCATO ARROSTO
CARNI ALLA GRIGLIA:
BRACIOLA DI VITELLO
COSTATA DI MANZO
COSTICINE DI AGNELLO
FILETTO DI MANZO
FIORENTINA DI MANZO
GRIGLIA MISTA (FILETTO DI MANZO, LOMBO DI MAIALE E SALSICCIA)
SPIEDINI DI CARNE E VERDURE
SORBETTI:
AL LIMONE - ALL’ARANCIA ROSSA
AL CAFFÈ - AL POMPELMO ROSA
ALLA FRAGOLA E LIMONE
FRUTTA:
ANANAS FRESCO
FRAGOLE AL LIMONE
MACEDONIA DI ARANCE E NOCI
MACEDONIA DI FRUTTA
DOLCI FATTI IN CASA:
BAVARESE ALL'ARANCIO / FRAGOLE / PESCHE
CREME BRULE’ AL PISTACCHIO
SEMIFREDDO AL TORRONCINO / NOCCIOLA / CAFFE’
TORTINO AL CIOCCOLATO FONDENTE E GELATO
CREME CARAMEL
CROSTATA CON MARMELLATA DI PRUGNE / CILIEGIE
DELIZIA AL CIOCCOLATO / GIANDUIA
PANNA COTTA CON SALSA ALLE FRAGOLE O AI LAMPONI
STRUDEL DI MELE – TORTA DI MELE E UVETTA
TORTA DI RICOTTA E CIOCCOLATO
A RICHIESTA TORTE PER CERIMONIE O PER OCCASIONI PARTICOLARI...
COPERTO
ANTIPASTO DI 4 STUZZICHINI MISTI
PROSCIUTTO DI S.DANIELE
AFFETTATI MISTI
PROSCIUTTO S.DANIELE E TROTA SALMONATA
2 PRIMI PIATTI A SCELTA
3 PRIMI PIATTI A SCELTA
1 SECONDO PIATTO
2 SECONDI PIATTI (2 MISTI)
COSTATA DI MANZO
FIORENTINA DI MANZO
FILETTO DI MANZO
CONTORNI MISTI
SORBETTO
DOLCE FATTO IN CASA
DOLCE PER CERIMONIE
MACEDONIA DI FRUTTA
ANANAS FRESCO
CAFFÈ
€ 2,00
€ 5,50
€ 6,50
€ 7,00
€ 8,50
C.CA € 7,50
€ 8,00
C.CA € 7,50
C.CA € 8,00 - 10,00
€ 3,20 ALL'ETTO
€ 3,90 ALL'ETTO
€ 6,50 ALL'ETTO
C.CA € 3,50 - 4,00
€ 3,00
€ 3,50
C.CA € 4,00 - 4,50
€ 3,50
€ 3,50
€ 1,00
ACQUA MINERALE: GOCCIA DI CARNIA DA ¾ LT. € 2,00
VINO SFUSO I.G.T.: FRIULANO, CABERNET FRANC, MERLOT (AZ. AGR. LA TUNELLA)
DA ½ LT. € 5,00 - DA ¾ LT. € 7,50 - DA 1 LT. € 9,00
LISTINO AGGIORNATO AL 10/10/2013