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Boletus aereus:
Boletus aereus: Cappello: 5 - 20 cm. emisferico poi convesso, infine piano-allargato. Cuticola secca e vellutata, color bruno-scura, nerastra. Negli esemplari maturi si possono avere zone più chiare bronzeo-ramate. Tubuli e pori: non molto lunghi, bianchi, con pori molto piccoli e concolori in gioventù, poi giallo-verdastri macchiati di olivastro. Gambo: sodo, ventricoso poi allungato, bruno ocraceo e finemente reticolato soprattutto alla sommità. Carne: soda, bianca e immutabile con odore e sapore gradevoli. Habitat:è esclusivo delle latifoglie (querce, noccioli castagni corbezzoli e brughi) si può trovare da maggio a fine settembre. È una specie termofila molto comune nelle zone a clima caldo-temperate. Commestibilità: buon commestibile
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Boletus edulis Buli.: Fr. - "Porcino" - "Brisa"
Buli.: Fr. - "Porcino" - "Brisa"
Cappello color nocciola più o meno intenso, spesso con margine più
chiaro
Pori da bianchi a verdi fino al verde oliva
Gambobianco con reticolo dello stesso colore, ...
Ordine Boletales
Famiglia Boletaceae
Porcino (Boletus edulis)
chiaro. Un fitto reticolo che persiste verso la sommità
lo
disegna a maglie quasi romboidali, poco evidenti nei primi
stadi perché chiare, poi
più marcate e scure
nell’esemplare adulto.
Carne:
Bian...
Boletus pinophilus:
Boletus pinophilus:
Cappello: 8 - 25 cm. da emisferico a convesso appianato; cuticola dapprima
ricoperta da una pruina biancastra, poco aderente e leggermente tormentosa, poi
glabra, secca, viscida...
Atti Consiliari
