Nel cuore di Pompei, a due passi dagli Scavi Archeologici, dal

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LA BETTOLA
DEL GUSTO
Ristorante & Vineria
Nel cuore di Pompei, a due passi dagli Scavi Archeologici, dal
Santuario e dalla stazione ferroviaria, un ristorantino intimo, curato
sin nei minimi particolari.
WELCOME
TO NAPOLI
ietra viva, luci soffuse e legno, fanno da
cornice a tavoli elegantemente allestiti e bacheche-cantine, con le etichette più rappresentative
dell’alta enologia italiana. Bottiglie di ogni forgia
sono poste in bellavista. L’esperienza di Vincenzo, nell’arredamento d’interni, le ha chiamate a
diventare protagoniste della tavola e di vellutate
atmosfere, al tempo stesso. Vincenzo e Bartolomeo Fortunato, gemelli venticinquenni, l’uno
impegnato nell’accoglienza e l’altro in cucina,
hanno realizzato questo rinomato ristoranti-
no, insieme al socio Salvatore Filosa. I piatti
tipici della cucina mediterranea la fanno da
padrona. Calamarelle fritte, patate e scampi,
seppioline con noci e finocchi sono solo gli
antipasti. Tortelloni con formaggio del monaco e pomodorini freschi, capocollo grigliato e saltato in padella con alloro e funghi
porcini, sono altri esempi della ricercata cucina del locale. Tutto il resto crediamo debba
essere una sorpresa, da scoprire ai tavoli della
Bettola del Gusto.
WELCOME
TO NAPOLI
P
Vi a S a c r a , 5 0
Ph. 081.8637811
cell. 389.9988765
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