Ali di pollo - Le Ricette di Rita

Ali di pollo
Pubblicato: 21-06-2016 da: Rita Caverzan
Ingredienti:
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Ali di pollo
farina
uova
pan grattato
poco olio
rosmarino
1 spicchio d'aglio
sale
Preparazione:
Togliere la pelle alle ali e dividerle in due.
Infarinarle leggermente, immergerle nell'uovo sbattuto con il sale e passarle nel pane grattugiato.
Adagiarle in una teglia da forno, ungerle appena con dell'olio, mettere un rametto di rosmarino, lo spicchio d'aglio e
infornare.
Tener presente di mettere in forno prima la parte alta dell'ala, dopo circa 10/15 minuti la punta.
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