programmi di valutazione esterna
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PROGRAMMI DI VALUTAZIONE ESTERNA Programmi di Valutazione Esterna di Qualità SENATE I programmi di Valutazione Esterna di Qualità SENATE, mettendo a disposizione di un vasto numero di laboratori gli stessi campioni a livelli di contaminazione ignoti,consentono di confrontare le reciproche performance. I programmi di Valutazione Esterna SENATE, distribuiti in italia da D.I.D. , sono organizzati da Bio Senate ltd. , un’azienda inglese dedicata all’organizzazione di programmi di valutazione esterna di qualità.D.I.D. provvede alla raccolta degli ordini e alla distribuzione dei campioni su tutto il territorio nazionale, mettendo a disposizione il supporto logistico e l’assistenza tecnica, mentre la preparazione dei campioni, la gestione dei risultati e la successiva elaborazione degli stessi è effettuata direttamente ed esclusivamente da Bio Senate Ltd. MICROBIOLOGIA LATTIERO-CASEARIA I campioni sono costituiti da latte scremato in polvere (codice finale A) o da farina di avena (codice finale B) sterili,a cui viene addizionata la flora microbica da ricercare, mediante una sospensione di latte scremato in polvere liofilizzato. Il campione GK-F125-A è costituito da una matrice di latte formulato per l’infanzia. PARAMETRI SINGOLI CONTEGGIO DI LIEVITI E MUFFE GK-F1-03-A MATRICE: LATTE SCREMATO IN POLVERE 1 x 10 g GK-F1-03-B MATRICE: FARINA DI AVENA 1 x 10 g GK-F1-03-C MATRICE: LATTE SCREMATO IN POLVERE 2 x 10 g RICERCA DI SALMONELLA GK-F1-04-A MATRICE: LATTE SCREMATO IN POLVERE 1 x 25 g GK-F1-04-B MATRICE:FARINA DI AVENA 1 x 25 g GK-F1-18-A MATRICE: CIOCCOLATO AL LATTE 1 x 25 g GK-F1-18-B MATRICE: CACAO IN POLVERE 1 x 25 g GK-F1-23-A MATRICE: CACAO IN POLVERE 1 x 100 g RICERCA E/O CONTEGGIO DI LISTERIA SPP. E L. MONOCYTOGENES GK-F1-05-A MATRICE: LATTE SCREMATO IN POLVERE 25 g + 10 g GK-F1-05-B MATRICE: FARINA DI AVENA 25 g + 10 g Arintha Biotech srl Via De Chirico, 54/a – SAPORITO DI RENDE Tel 0984.461203 Fax 0984.466337 E‐mail: [email protected] www.sinergieanalitiche.it PROGRAMMI DI VALUTAZIONE ESTERNA CONTEGGIO DI PSEUDOMONAS SPP. GK-F1-06-A MATRICE: LATTE SCREMATO IN POLVERE 1 x 10 g CONTEGGIO DI BATTERI PRODUTTORI DI ACIDO LATTICO GK-F1-07-A MATRICE: LATTE SCREMATO IN POLVERE 1 x 10 g RICERCA DI ESCHERICHIA COLI O157: H7 (VT negativo) GK-F1-09-A MATRICE: LATTE SCREMATO IN POLVERE 1 x 25 g RICERCA DI CAMPYLOBACTER SPP. GK-F1-10-A MATRICE: LATTE SCREMATO IN POLVERE 1 x 25 g RICERCA DI YERSINIA ENTECOLITICA E YERSINIA SPP. GK-F1-14-A MATRICE: LATTE SCREMATO IN POLVERE 1 x 25 g RICERCA DI CRONOBACTER SAKAZAKII GK-F1-25-A MATRICE: LATTE SCREMATO IN POLVERE 1 x 10 g RICERCA DI LIEVITI OSMOFILI GK-F1-26-A MATRICE: LATTE SCREMATO IN POLVERE 1 x 10 g COMBINAZIONI COMBO 1: Conteggio vitale totale microrganismi mesofili – Conteggio di enterobacteriaceae – Conteggio di coliformi e coliformi termo tolleranti – Conteggio di escherichia coli. GK-F1-01-A MATRICE: LATTE SCREMATO IN POLVERE 1 x 10 g GK-F1-01-B MATRICE: FARINA DI AVENA 1 x 10 g Arintha Biotech srl Via De Chirico, 54/a – SAPORITO DI RENDE Tel 0984.461203 Fax 0984.466337 E‐mail: [email protected] www.sinergieanalitiche.it PROGRAMMI DI VALUTAZIONE ESTERNA COMBO 2: Conteggio di stafilococchi coagulasi-positivi – Conteggio di bacillus cereus – Conteggio di enterococcus spp. – Conteggio di clostridium perfringens e clostridi solfito-riduttori. GK-F1-02-A MATRICE: LATTE SCREMATO IN POLVERE 1 x 10 g GK-F1-02-B MATRICE: FARINA DI AVENA 1 x 10 g COMBO 3: Conteggio totale in piastra batteri anaerobi – Conteggio totale spore mesofile aerobie – Conteggio totale spore termofile aerobie. GK-F1-08-A MATRICE: LATTE SCREMATO IN POLVERE 1 x 10 g COMBO 4: Conteggio vitale totale microrganismi mesofili – Conteggio di enterobacteriaceae – Conteggio di coliformi e coliformi termo tolleranti – Conteggio di escherichia coli – Conteggio di stafilococchi coagulasi-positivi – Conteggio di listeria spp. E listeria monocytogenes – Ricerca di listeria spp. E listeria monocytogenes – Ricerca salmonella spp. . GK-F1-12-A MATRICE: LATTE SCREMATO IN POLVERE 1 x 70 g GK-F1-12-B MATRICE: FARINA DI AVENA 3 x 70 g COMBO 5: Conteggio vitale totale microrganismi mesofili – Conteggio di enterobacteriaceae – Conteggio di enterococcus spp. – Conteggio di escherichia coli – Conteggio di lieviti e muffe. GK-F1-21-A MATRICE: LATTE SCREMATO IN POLVERE 1 x 10 g GK-F1-22-C MATRICE: FARINA DI AVENA 1 x 10 g I Campioni sono forniti in abbonamento. Contattare la nostra sede per ulteriori informazioni e per ricevere le schede di registrazione ai programmi, dove sono riportati i calendari aggiornati delle distribuzioni e dei relativi parametri previsti all’interno di ciascun programma. Arintha Biotech srl Via De Chirico, 54/a – SAPORITO DI RENDE Tel 0984.461203 Fax 0984.466337 E‐mail: [email protected] www.sinergieanalitiche.it